美食專欄
Addicition癮餐酒館
台北市松山區光復北路11巷97號1樓
02-2528-2003
週日至週四，17:30~凌晨02:00，週五至週六，17:30~凌晨03:00
*此篇文章為體驗文，全文為當天用餐後之真實感受
用餐日期:2017.06.26(一)
Addicition癮餐酒館位於松山區，
隔壁隔壁其實就是CAMPUS CAFE(南京店)，
Addicition癮餐酒館招牌以時尚簡約黑白風格呈現，
店內昏暗的燈光和絢麗的吧檯，一踏進店內便能感受到濃濃酒館氣氛。
搭乘捷運的話可以搭到捷運南京三民站，
由於今天餐點會搭配花式調酒，
請遵守：喝酒不開車，開車不喝酒，未滿十八歲，請勿飲酒！！！
如果有要喝酒，千萬不要開車或騎車喔～
很開心今天被安排在吧檯的座位，
我覺得看bartender調酒也是一門藝術，
而且Addicition癮餐酒館當日調酒師為我們調的四杯酒我都覺得不錯～
如果不喜歡坐吧台，這邊還是有一般座位區，
其實二樓還有位置，不過當天沒有開放就沒有拍二樓環境給大家參考囉～
癮餐酒館的開胃小點都頗具有特色，
上面這道開胃小點將法式長棍麵包烤得酥脆，
迷你球狀的是貨真價實的哈密瓜，吃起來相當甜呢！
包覆著哈密瓜的是帕馬火腿，佐以香料油，吃起來鹹香鹹香，
這樣鹹甜交錯的風味十分有驚喜，相當適合搭酒，
這道已貼心去殼的鮮蝦十分鮮甜，搭上芝麻葉和番茄，
使用竹籤將食材井然有序地串好，變身為小串看起來格外精緻而且又好吃！
第三道迷你燻肉串以乾酪搭配燻肉的組合呈現，
這道開胃小點菜菜子覺得比較挑人吃，
主要是起司和燻肉風味較重，有些人或許不太能接受乾酪的風味。
因為我本身喜歡吃起司乳酪這類的乳製品，因此接受度挺高的，
我覺得迷你燻肉串因為風味較重，搭配調酒更為合適！
開胃小點的部分，五樣選三樣是$250。
地中海風味章魚沙拉非常好吃！！！
這道沙拉淋上的是紅酒醋醬，吃起來是稍微帶酸的口味喔！
章魚沙拉裡的章魚腳大塊又Q彈，而且老闆用料毫不手軟，
吃到好多塊章魚超開心，這章魚鮮味十足又很有嚼勁，
搭上生菜、紅椒一起入口多汁清爽～紅椒還是店家自己醃製的喔！
既然來到Addicition癮餐酒館，
看到Bar後方有瓶瓶罐罐的調酒和調酒杯，
如果允許，建議大家可以點杯調酒來配餐點！
比較特別的是，店家雖然有調酒單，
調酒單上的常見調酒都有，像瑪格麗特、柯夢波丹、長島冰茶等，
但是調酒師喜歡依客人當天的心情及喜愛口味來個客製化特調！
兩杯開胃酒完成囉！
上面這一杯紅，一杯充滿夏天的海藍色調酒，好美阿！
當天女調酒師簡單詢問一下我們的飲酒口味喜好，
菜菜子喜歡有檸檬或萊姆的調酒，
因此，當天調酒師有根據我的喜好，幫我調的調酒都是稍微酸甜的風味。
紅色這杯是我的開胃酒，外觀帶有漂亮的漸層色調，
有一種浪漫戀愛的感覺，
隨意調製的調酒沒有名字，這是根據我的口味喜好打造專屬於我的調酒，
其實菜菜子還蠻喜歡這種『特別』和『隨興的驚喜』，
人生總是太多安排和制式化，偶爾來點出奇不意也挺不錯！
(這是菜菜子在Addicition癮餐酒館喝調酒的人生體悟，歡迎節錄！XDDDD)
這杯調酒主要有檸檬、百香果和紅酒調成，酒精濃度約10%，
喝起來酸酸甜甜，餘韻又帶些微果香，
我相當喜歡，我覺得這款是女生們會喜愛的口味！
藍色這杯是調酒師為男友調的調酒，
繽紛漸層的水藍色，眼前彷彿看著一片大海般好令人平靜放鬆，
這杯調酒酒精濃度比前一杯高一些，約有15%，
主要以薄荷為基底，喝起來十分酷涼，盛夏消暑調酒沒有之一。
調酒喝起來雖然酒精味不會太嗆，還會帶有各式果香酸甜滋味，
很容易讓人一口接一口，想一杯接一杯，但這種混酒反而更容易醉喔！！！
提醒女孩們在外面喝酒千萬要注意自己安全～
謝謝男友今日的陪伴：）
綜合炒海鮮醬汁部分可選白酒或辣番茄，
不敢吃辣的菜菜子今日選擇白酒清炒，
海鮮的部分，今日五選三：淡菜/白蝦/蛤蜊/花枝/多利魚，
擇的是白蝦、蛤蜊和花枝，我覺得Addicition癮餐酒館真的給料實在！
滿滿的蝦子、肥美的蛤蜊，還有不少口感極佳的花枝！
蝦子的話店家也貼心去了中間的殼，用嘴巴去蝦頭蝦尾便可食用。
我覺得這道綜合炒海鮮真的炒得好吃，
一來食材新鮮無可挑剔，二來帶有白酒清香和些許鍋氣，
一上桌那香味可是撲鼻而來，拍照時光聞不吃真的會受不了。
紅酒燉牛肉的部分，有牛肉和牛筋，一旁襯上幾隻翠綠鮮甜的蘆筍
牛肉和牛筋燉的相當相當軟綿，牙口不是那麼好的朋友也能放心咀嚼！
入味卻不死鹹，調味拿捏得宜，還吃得到蘑菇。
不得不說，今日的餐點真的都在水準之上，
主餐酒的酒精濃度會在比前面兩杯開胃酒高一些，
這部分調酒師都有先告知，且詢問過我們酒量跟接受度再客製化調酒。
紅色的是我的酒，黃色的是男友的調酒。
黃色這杯主餐酒主要是百香果和龍舌蘭調製，
喝起來帶有百香果的清香，到後頭帶出的是龍舌蘭較濃厚的酒味！
這杯酒精比紅色那杯重一些，搭配綜合炒海鮮個人覺得很match!
紅色這杯星空幻影特調真的很美，
有莓果和店家自製檸檬汁，喝起來也是酸甜滋味，
最特別的是，快速攪拌它便會出現銀河星空的感覺～
我不自覺就一直攪拌，初次看到這種調酒，真的覺得閃爍的銀河感很酷炫。
用餐到中間時，
老闆突然出現在吧台與我們聊天，然後隨興地就開始表演了魔術，
見他用噴槍朝冰塊加熱，這冰塊就開始有五顏六色的燈閃阿閃！XDD
最後要介紹的是Addicition癮餐酒館設有飛鏢機，
大家用餐飲酒之餘，也可以和朋友們來場射飛鏢大賽吧！
今天雖然是藍色星期一，
下班後就來吃晚餐順便小酌，一掃星期一的憂鬱，真的是還不錯～
Addicition癮餐酒館免服務費且沒有用餐時間限制喔！
店內無低消，不過刷卡的話需三百元抵銷。
本文餐廳資訊：
最新美食文章
