美食專欄
圖文原址：https://goo.gl/P1LhSr
很多人都說，桃園蘆竹鄉是美食沙漠
但是因為工作的關係，在這裡也生活了一陣子，口袋中還是有一些自己超愛的餐廳名單
這次要介紹的是『居家型的高CP值日式餐廳』
什麼是『居家型』餐廳？就是晚餐十分，爸爸媽媽爺爺奶奶會拉著你的手
舉家前往的溫馨家庭式餐廳
因為物美價廉、因為簡單好吃，因為充滿家的味道
福川和風小館
在桃園蘆竹鄉就是一個社區名店，這已經不知道是再訪幾次了
每次都是拼開門營業就衝進去，深怕沒辦法買到“晚餐”（笑）
福川和風小館
• 地址：
桃園市蘆竹鄉南山路一段93-2號 （近台茂購物中心）
• 營業時間：
周一至周六
11:00–14:00, 17:00–21:30 (週日公休)
• 電話：
03-32120500
• 電話訂位規則：
只接受平日電話訂位，假日無法接收六位以下的預定
• 特色：
超新鮮生魚片握壽司系列，物美價廉！適合闔家前往的日式料理餐廳，大推炸豬排及蝦卵炒飯
• 小叮嚀：
為蘆竹鄉社區名店，若是假日要用餐，建議提早前往候位
這是某一次假日的光臨
17:00開始營業，
我16:45就已經在standby
令人吃驚的是，
我們竟然是第二組客人
而且後面已經排滿客人，
可見這家店的名氣和CP值有多高，
讓這麼多客人和老饕戀戀不忘
(著作權屬於USTV非凡電視台)
之前會發現這間店面是因為家人在電視上看到這篇報導
由
非凡大探索
所報導的『桃園蘆竹高CP值日式料理』
當時報導就主打
“超厚實炸豬排”及“新鮮便宜的澎湃海鮮餐”
➤ 座位區（一樓/二樓）
▲ 提供免費的紅茶暢飲
一樓座位區為吧台及四人座位區
二樓則是辦桌的那種大圓桌座位
裝潢非常簡單樸實，可以想像客人在此呼朋喚友且大啖美食
然後一手一手拿酒暢飲談歡的景象
這家店面在這個社區，無疑是個帶來歡笑的聚餐據點
來過這麼多次，大部分的客人年齡層較長，很多人都是從小吃到大
都是死忠的顧客！
➤ 菜單
點菜的方式
看好菜單後，會有服務生到旁點菜
是依照進來店面的時間順序來點餐
如果之後要加點，就要等現場所有客人出完餐後才能上菜
所以建議一次點完所有想吃得的東西
綜合生魚片(12片) Nt.300
其實我不是很懂得吃生魚片，但是連我這個門外漢都覺得
吃起來肉質鮮美，逆紋切的魚肉
光看橫切面就覺得很漂亮
而且男生們都說：12片300元，魚肉切片厚實，CP值很高
炙烤比目魚握壽司
(2貫) Nt.160
網友們大力推薦的『比目魚握壽司』
炙烤微焦的鰭邊肉，
撒上一點點的玫瑰鹽和檸檬汁
吃起來很順口，還有一些淡淡的油脂香
如果會怕吃生魚片握壽司的朋友，
這個很推薦給您
鮭魚卵軍艦握壽司(2貫) Nt.140
就是這個搞笑的握壽司，
老闆上菜時還和我們說
「鮭魚卵太多了，放不上去只好放旁邊」
人客喔~有沒有看到這個澎湃的鮭魚卵握壽司
晶瑩剔透的魚卵，光是放在桌上就覺得美麗
小小一個握壽司， 一口塞進滿滿的鮭魚卵，在嘴裡逼逼波波作響
鹹鹹的魚卵在嘴裡化開，鮮味覆滿嘴中
炸豆腐
(6塊) Nt.60
外酥內軟的炸豆腐是我最近的新歡
老闆還在旁邊放上一坨蘿蔔泥
有點像是吃天婦羅的吃法
椒鹽
雞腿 Nt.100
雞腿的肉汁都流出來了，
肉質非常的甜美
炙烤到微焦的雞皮，
帶來酥脆的口感和淡淡的鹹味
再沾上一些胡椒粉，根本就可以吃掉一碗飯
牛肉串（2串） Nt. 80
老實說，當初我覺得這個一串40元真的有點太貴
但是！吃一口之後，馬上和老公說，也太好吃吧！
很多牛肉料理都在追求牛肉肉質上的軟嫩
但是這個牛肉串，老闆炙烤到牛肉充滿嚼勁，吃起來很有口感
加上上面的調味料，帶有一點點焦味卻帶有鹹味，重口味之人一定愛！
炙烤鮭尾丼(限量) Nt.200
這一天，我是店裡的第二組客人進場，但當我們點餐得時候
就被店員告知『這個鮭尾丼就成為今天的最後一份』
大家手腳也太快，實在太夯（驚）
上菜的時候，看到這個擺盤，有夠厲害
將魚肉鋪在海苔肉鬆飯上
再用火槍將魚肉噴烤到表面帶有一些微焦，最後再撒上蝦卵
新鮮軟嫩的魚肉多了酥脆的表面口感及蝦卵的鹹味，印象深刻
蝦卵炒飯 Nt.120 （極推！）
吃了那麼多餐，還是大力推薦這個蝦卵炒飯
蛋香的炒飯+海苔香鬆，
重點是這個像小山丘的蝦卵，光是用看的就讓人口水直流
挖一大口炒飯送進嘴裡，除了炒到油亮粒粒分明的香氣炒飯
裡頭的
帶鹹的蝦卵口味更是加分，且多了一個不同的口
感
讓人忍不住一口接一口！！
炸豬排定食 Nt. 250
福川的招牌菜之一：炸豬排
不多說，這個豬排有夠厚！！！照片沒後製都可以看得到豬肉的多汁
雖然是炸豬排，但是肉質一點都不柴
再沾上旁邊的五味醬，酸酸甜甜，非常好吃
福川和風小館
• 地址：
桃園市蘆竹鄉南山路一段93-2號 （近台茂購物中心）
• 營業時間：
周一至周六
11:00–14:00, 17:00–21:30 (週日公休)
• 電話：
03-32120500
• 電話訂位規則：
只接受平日電話訂位，假日無法接收六位以下的預定
• 特色：
超新鮮生魚片握壽司系列，物美價廉！適合闔家前往的日式料理餐廳，大推炸豬排及蝦卵炒飯
• 小叮嚀：
為蘆竹鄉社區名店，若是假日要用餐，建議提早前往候位
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但是觀感因人而異，希望大家可以放寬心來欣賞，謝謝你！
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