美食專欄南京建國食堂,日本Maido Ookini最大連鎖食堂,自助式用餐,大推炸蝦咖哩飯,CP值高,平價
店家資訊:
南京建國食堂
地址:台北市中山區南京東路三段28號
電話:02-2501-1355
營業時間:11:00am~22:00pm(最後入店 21:30pm)
官網:http://www.shokudo.com.tw/index.php
日本Maido Ookini食堂是一家,專賣家常味料理的餐廳,讓人宛如在家享受媽媽煮得家常菜料理一般,以地名作為店家招牌,獨樹一格得作風令人印象深刻
在台灣的一號店,是位於大安森林食堂的第一家,於2014年底開張,二年多來,陸續在中.南部持續拓點,目前已開設共11家分店
充滿日式風格的門面,大大的店面招牌,十分吸引人!!!
門口有設置,便當外帶區,只提供週一~週五,12:00pm~13:00pm,價位約$100~$130,對於上班族來說,十分方便,買了就走~
其他時間,需入店選購
一入店內,看到不少顧客,排隊領餐中,有:烤魚.煮物.炒物.揚物.飯物.麵類
大家可依照自己喜愛的餐點點選
茶水,是免費供應的,可無限暢飲
有冰水.冰塊,熱飲有抹茶及烏龍茶
餐具.調味料,需自取,還提供微波加熱服務,(如果想小酌一下,可微波清酒)
店內座位很寬敞,大約有50個左右的位子,長條形桌子,底處還可置放物品,動線無阻礙,很舒適
整間店給人一種明亮.潔淨的感受
進入店內,有進入的門,及出口的門,第一次來的朋友,別走錯了!!!
點餐,全採取"自助式"
1.請拿拖盤(自取主菜及各式餐點)
2.最後選擇(麵飯主食及湯品)
3.結帳並享用餐點
*用餐後,將餐具送返餐盤區
一進入店內,店員會親切的用日文說"歡迎光臨",感覺很溫馨
依序拿取餐盤,拿取自己喜歡的菜餚,前方剛好有師傅正在烤魚,剛烤好的"鹽烤鮭魚"."鹽烤鯖魚"."鹽烤秋刀魚",但我不太會吃魚,所以就捨棄了!!!
冷物放置於冰櫃中,可自由拿取,大部份是涼拌小菜,感覺夏天吃,正合適
首先,先喝口冰飲吧!!!有冰開水及抹茶,抹茶為無糖的,濃郁香醇,自然抹茶香氣,令人喜愛!!!
炸蝦咖哩飯 $185
季節限定 6/1~8/31
這是夏季特別推出的"限定料理",炸蝦咖哩飯,可選擇豬絞肉咖哩或是和風咖哩醬汁,因為夏季炎熱,我特別選擇充滿果香濃郁的"和風咖哩醬汁",醬汁參雜著果實香氣的甜蜜滋味,完全不燥熱,有淡雅清香的水果清甜味,味道不死鹹,濃郁咖哩香,搭配米飯,著實美味!!!
炸蝦是特選21~23公分大草蝦,外層以100%日本進口特調麵衣粉油炸,酥脆飄香,裡頭肉質鮮嫩脆口,蝦肉好彈牙,新鮮度一級棒!!!
搭配青花菜.小紅蘿蔔.馬鈴薯及道地的福神漬,清爽時蔬,多了份健康及營養,搭配的剛剛好!!!
隨著夏季來臨,食堂也推出不少新菜色,青蔥玉子燒.雙色海帶.山葵杏鮑菇,為夏季增添不少新色彩!!!
雙色海帶 $30
雙色海帶絲,清脆爽口,有淡淡麻油香,還撒上香氣逼人的芝麻,鹹度拿捏適當,很是清淡
青蔥玉子燒 $60 (可選擇:原味.青蔥.起司)
拌入青蔥的玉子燒,滿溢的迷人蛋香,店家使用新鮮蛋類,所以無腥味,口感軟嫩,又飄出陣陣的青蔥香氣,滋味美味無比
山葵杏鮑菇 $40
涼拌雙筍 $60
川燙新鮮竹筍及蘆筍,竹筍富有飽飽的水份,品嚐起來,鮮甜又多汁,還帶有微甜的鮮度,蘆筍也很鮮嫩,清新爽脆,搭配一旁的山葵醬,可以再拌入一些醬油,品嚐起來,更佳可口!!!
韓國泡菜 $30
很正宗的韓國泡菜,泡菜很脆口,有稍許辣度,喜歡辣味韓國泡菜的朋友,不要錯過了!!!
藜麥毛豆 $50
綜合紅.白藜麥,加入少許鹽,與毛豆涼拌,清新又健康,一點鹽味調味,自然原味呈現,藜麥口感不會過硬,味道有燕麥香,充滿營養的餐點
香豚芋頭煮 芋煮 (豚肉) $45
這道餐點,我排隊時就聞到陣陣香氣,原價$90,現在特價$45
有蓮藕.大白菜.蒟蒻及豬肉片,以精華湯汁熬煮鍋物,底部是燉煮至軟爛的芋頭塊,份量還不少!!!芋頭軟綿.鬆軟,長時間熬煮,所以十分入味,香氣濃郁
蓮藕燉煮入味,仍保有脆度,越咀嚼越是香甜的口感,大白菜吸入飽飽的醬汁,但仍保有蔬菜的清甜口感
豬肉片,是之後再涮肉片的,目的在保有肉片的鮮嫩口感,也不致於過老,豬肉片拌飯,也是一絕呢!!!
最喜歡他的醬汁湯,可以澆飯品嚐,醬汁長時間燉煮,所以醬汁濃郁香醇
白飯(大) $30
店內特別擺置精米機.釜戶炊飯鍋,食堂所使用的米飯,皆為當日現精現煮
富有口感,米粒新鮮.Q軟,蓬鬆好吃,越嚼越有米粒的甜味及香氣,老公還連連稱讚!!!
店內採自助取餐,招牌玉子燒.甜點.各式飯麵煮餐.小菜.炸物及關東煮,應有盡有,餐點每每更新.創新,口味上選擇性多,多元化的餐點,讓你宛如置身日本的家常食堂一般,有空不妨來造訪看看!!!
覺得不錯,推薦給大家囉!!!
本文餐廳資訊：
最新美食文章
