美食專欄
涼麵的醬是用美乃滋？
不會很怪嗎？搭嗎？
跟大家說
好吃到不行，超搭
一半嘉義人的黑皮從小到大每次只要回到了嘉義
就會帶一個小冰桶放在車子上
因為要打包很多包的涼麵和涼圓回台北
因為這是只有在嘉義才有的味道
今天要介紹的是"嘉義南門涼肉圓"
黑皮媽跟我說這間已經傳到第二代了
每次只要回來要來這裡吃，常常都賣光了
這一次來才剛停好車就看到門口一堆客人
超怕這一次又要吃閉門羹了
以前老闆是兩姊妹在經營
但是這一次來只看到一位
但是老闆娘的身手也是很迅速
沒多久的時間就輪到黑皮了
價位表參考如下：
這間店也是各大美食節目都有來採訪過的唷
誰說嘉義只有雞肉飯可以吃
這一桌的菜色都是來嘉義一定要來品嘗的
炎熱的夏天，就是要這樣吃才過癮
老實說，小時候黑皮沒有很愛
會覺得很噁心，但是不知道為什麼就是有一種魔力
越吃越好吃，久沒吃還會想念
這就是人家說的家鄉的味道
這是什麼？
不要懷疑，就是冷的肉圓
不要覺得奇怪，這種東西就是要親自來嚐試才會知道美味
每次黑皮只要帶朋友來嘉義，絕對不是帶他們去吃嘉義雞肉飯
而是帶他們來吃別的地方吃不到的涼麵跟涼肉圓
剛開始他們都吃不習慣
但是過沒多久他們又會叫我帶他們去吃
不知道是不是我的錯覺
冰涼的肉圓，皮跟Q彈
五味花枝
綠竹筍沙拉
所以來到了嘉義只知道吃雞肉飯嗎
不得不說嘉義的雞肉飯的好吃
但是不妨可以來嘉義吃吃嘉義的在地美食
南門涼肉圓
地址：嘉義市東區和平路191之1號
電話：05-2254882
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本文餐廳資訊：
南門涼肉圓
· 嘉義市 東區 · 23則評論
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