說到桃園到底除了機場以外還有甚麼啊?美食啊!對,就是美食!!
一間不輸給台中屋馬的燒肉,和東燒肉屋,價位低份量多,CP值超高
原塊肉現點現切,新鮮保有肉質的軟嫩,除了油脂豐富的肉品外,超級鮮甜的海鮮絕對讓你大飽口福
位於桃園民有三街上,這邊滿滿的餐廳,我發現和東燒肉屋是第一間欸!一個餐飲業龍頭的概念XD
其實身為一個愛吃美食的饕客,可以嗅的出來,這邊將會成為美食街,變的更熱鬧許多!!
從外面看的感覺就很有日式風格燒肉的感覺,再加上他們俏皮可愛的吉祥物,深得小朋友喜愛啊!!
號外號外!他們壽星除了打9折以外,還有贈送一盤特選牛舌,生日還不來讓牛牛一起陪你慶生嗎XD
這個菜單的感覺我喜歡,簡單的黑底白字,再一塊大大的肋眼擺在中間,簡單二要不花俏又能呈現日式風格
這種桌椅的設計我還是第一次看到,以四人座為主,把醬料、面紙、垃圾桶放中間,不佔位的想法太棒了
而且發現,店家雖然空間較大,桌椅的放置卻不多,聽說老闆是希望客人能在一個舒適的環境用餐~
他們還有提供吧檯的座位,就算是今天自己一個人想來吃燒肉也沒問題,無聊也可以跟服務生聊聊天XD
這真的是讓我看到最為貼心的設計了,店家除了把桌子跟桌子中間設計成放置物品以外
還貼心的設計了櫃子可以掛置衣物不沾味,也可以把包包物品放進去,可以不用擔心去洗手間還要大包小包
完全就是超級省空間的啊啊!!每次吃屋馬都覺得雞湯很佔空間,這下子我終於找到了雞湯的家XD
【 MENU 】今天點的套餐是,「特選肋眼牛排雙人套餐|1490$」
其他還有精緻套餐及經濟套餐的部份,能夠用790$吃到燒肉雙人套餐,我真的覺得太扯!!
【 雞湯 】他們的雞湯也是可以無限續家的唷!除了雞湯以外,他們還有附上小碟的蔥花可以當配料
大家可能會覺得,為甚麼他們雞湯看起來油油的??
我還記得之前有個朋友跟我說,如果湯的表面有浮出一點油脂,代表是真的用大骨或是雞骨去熬出來的!
如果看起來清澈清澈的,那可能就是用粉泡出來的了~
灑上一點蔥花,更是別有一番風味呢~
基本上我吃燒肉都只會撒上鹽巴而已,對於原本就很棒的肉質,除了原味品嚐以外,鹽巴是對他最好的尊重
【 可爾必思 】不知道從甚麼時候開始,可爾必思成為了市面上常見的飲品,酸甜的口感成為了大眾飲品的首選
【 芒果可爾必思沙瓦 】沙瓦其實是一種酒類,本身就是酸味酒,配上酸酸的可爾必思及甜甜的芒果下去做調和
雖然是淡淡的雞尾酒,但還是在這呼籲( 喝酒不開車,開車不喝酒 )
他們目前有兩種菜盤,上面的那種就是屬於沙拉,以和風醬為基底,要加多少都可以自己來做選擇
下面的就是屬於包肉的菜盤,重點是現在可以免費把和風沙拉升級為包肉菜盤欸欸!!!
【 韓國泡菜 】他們的泡菜還不錯,不會太濕,辣辣的口感非常到位,也不會辣過頭~
【 酒煮野菜菇 】滿滿的香菇熬煮出來的湯頭,軟嫩的菇非常順口,有一種讓我想把雞湯倒下去變成香菇雞湯的概念XD
【 特選雪花牛 】雪花牛是最為普遍也最受大眾喜愛的一種肉品,他們的雪花牛不愧為特選
油花除了分布均勻以外,看下去猶如大理石般的美麗花紋,鮮紅的肉色,實在讓人垂涎三尺
雪花牛就是名符其實,油花就像雪花一般漂亮,真的是被稱為CP值最高的牛肉耶!
滿滿的油脂配上扎實的肉質,咬下去時,油花在嘴巴中炸開的口感實在太棒了~
【 松阪豬 】他們有分味噌口味及椒鹽口味,我今天選擇的是椒鹽口味哦!
牛肉之中CP值最高的是雪花牛,豬肉中CP值最高當然非松阪豬莫屬了~
看那漂亮的油花紋路,烤出來金黃色的表皮是他最吸引人的其中一個特色
烤完後肉的口感非常脆,再加上飽滿油脂卡滋卡滋的在嘴裡面作響,那是油脂與牙間摩擦的美味聲響
【 馬茲拉起司牛肉捲 】燒烤店搭配起司我一直都覺得是個很棒的想法,但就是很少人這麼做~
我第一次看到時,是在菜豚屋,但他們是把起司放在旁邊來做沾醬的那種感覺
但今天和東是直接把起司整個用肉把它包起來耶!看著那起司在烤爐上噗呲噗呲作響實在很療育
起司很多種,和東採用的是很有名的馬茲拉起司,除了本身軟嫩的肉質再搭配上香氣十足的起司,實在太犯規了吧!
【 美國原味肋眼牛排 】牛排的肋眼一直最深得我心的部位,除了肉質非常嫩以外,油脂也是超豐富的!
店家服務上非常的好,全程的桌邊服務,就連肉都幫您剪好,這服務的品質真的不輸王品集團
他們會先烤到5分熟,如果覺得不夠熟都可以再放下去烤,金黃色的表皮,飽滿的油脂,還不讓人食指大動?
肉咀嚼起來非常的嫩,再加上油脂在嘴裡化開的口感,實在太幸福了
雖然桌上有放置玫瑰鹽,但肋眼盤也有放上兩種調味料,細玫瑰鹽、檸檬
細的玫瑰鹽更能深刻的品嚐著肉質的鮮美,但沾上一點點就好嘍!不然會太過鹹XD
不管是肉品或是海鮮,只要擠上檸檬都會別有一番風味,真是美食的好夥伴呢~
【 北海道干貝 】干貝的部份有分濕烤及乾烤,濕烤的部份就是淋上雞湯下去添增干貝的香氣
當然乾烤的部份能夠造成一種外乾內軟的口感,而且他們的干貝都是採用生食級的北海道干貝唷!
【 鮮蝦 】他們除了環境及服務上貼心以外,就連食材上也是設想周到,吃燒烤最怕的麻煩就是蝦子
雖然有濕紙巾,但剛烤完的蝦子因為熱度無法現剝現吃,都是最可惜的了!
不過他們都有先剝殼,只留頭尾,實在超級方便就算了,新鮮的程度真的不在話下~
【 柳葉魚 】那外皮烤到酥酥脆脆的口感,滿肚子魚蛋是他最大的特色,而且不用怕魚刺~
咬下去一顆一顆的魚蛋在嘴裡爆開,真的是一種吃不膩的口感呢!
【 花枝 】我其實只有看過人家把松阪豬捲成花的形狀,還是第一次看到有店家使用花枝
蠻厲害的,看起來就猶如白玫瑰一樣的漂亮,重點是每一片都切的像花瓣一樣~
一片一片拿下來烤時,有一種花瓣凋零的惆悵感,但吃起來卻是Q彈有嚼勁的幸福滋味呢!
【 嚴選鯖魚 】看著那漂亮藍色的魚皮,這很容易黏網,建議大家還是交給專業的來服務吧XD
皮的部份呈現出最完美的金黃色,再加上那脆皮有膠質的口感真的很棒!
原味的魚肉吃起來非常的扎實,而且不用沾上任何的醬汁,魚的本身就帶有淡淡的鹹味
魚肉最棒的搭檔就是檸檬,除了原味以外,擠上檸檬來點綴魚肉也是個不錯的選擇
檸檬那酸酸甜甜的滋味慢慢地流進了肉裡面,除了香氣撲鼻以外,口感上帶有些許韌性,微酸還會有回甘
【 甜點 】是芋頭西米露,可以喝得到一粒一粒現磨得芋頭呢,再加上滿滿的西米露,喝起來非常的順口
結語
整體上從一開始的環境來講,我個人是覺得除了舒適之餘,設計的也很貼近人心~
店員的服務很熱誠,除了介紹食材以外,還有怎麼下去做燒烤更能品嚐出美味
食材的部份真的不用多說了,CP值很高阿!選用的部位油花飽滿,新鮮的程度也不在話下
而且除了肉品以外,還有大量的蔬菜能夠達到解膩及紓解身體負擔的效果!
真是感謝老闆,又在餐飲業開了一間不錯的燒肉店!!
【 和東燒肉屋 】
電話: 03-317-9877
地址: 桃園市桃園區民有三街485號
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營業時間:
週二 ~ 週五 17:30 ~ 00:00
週六 ~ 週日 11:30 ~ 14:00,17:30 ~ 00:00
( 周一公休 )
你好~
我是最愛吃的那種,媽媽說喜歡美食的小孩不會變壞XD
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