這一次要介紹的筒仔米糕,就在南紡夢時代對面,原精忠三村菜市場裏,保有最古樸的好滋味,飄香近50年。
▲ 甜咸適口,肥而不膩,風味獨特的香濃滷汁
▲ 米糕 $20,店家對傳統美食的堅持,筒仔米糕可是用陶瓷去蒸,熟的糯米上淋上香濃的滷汁、灑上肉鬆,旁邊放上一片醃漬黃蘿蔔就成了。
▲ 四神湯 $20,味道濃郁,料也滿實在,腸子吃起來軟嫩有嚼勁。這兩者搭配起來,一種滿足感油然而生。
▲ 復古的米糕搭配復古的陶瓷碗
🚩精忠三村米糕
🏠地址:台南市東區建東街63巷17號
☎電話:06-2366096
⏰時間:06:30~13:00(不定時公休)
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本文餐廳資訊:
精忠三村米糕
· 台南市 東區 · 15則評論