美食專欄
口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考
在地伸港人水尾人的我，又要來介紹在地美食啦!
今天這款冰是我爸愛吃的，從年輕時就吃過
就是我很常講錯的豬肉冰啦(我很常說成豬頭冰,哈哈哈)
聽到豬肉冰，你是不是會有點皺眉頭的懷疑這是什麼東西，會好吃嗎?
但真的不要懷疑，一賣就傳三代的冰，一定有它特別之處~
位於中山路和新港路的交叉路口
有一家賣爌肉飯的就是了(不要懷疑，就是爌肉飯)
爌肉飯和冰品是同一家!
轉角處有著大大的招牌寫著七頭家豬頭冰
裏頭在賣爌肉飯，外頭推車賣梅子冰水和冰
冰有很多種口味，一開始最有名的好像是芋頭冰，不過今天只有我一個人吃，就沒買了
直接介紹主題《豬肉冰》
▲豬肉冰一盒NT.25(約5小球)
外帶會用一個蓋子蓋著
可以買一小盒，也可以買一斤回去冰冷凍慢慢品嘗(我爸爸就喜歡買一斤)
打開蓋子，就聞的到油蔥香(很特別吧，眼前的冰淇淋竟發出這樣的味道
有點白又帶有點米色的冰中夾雜著一顆顆肉燥在裏頭
吃起來甜甜的但又帶著鹹鹹的肉末在裏頭，又甜又鹹還不時讓你吃到肉燥
這味道真的很特別，重點吃起來完全無豬肉腥味，裏頭完全都是純瘦肉，無肥肉!
我一開始是完全不敢嘗試，但真的嘗試後，會發現真的沒這麼怪
對了，吃傳統肉餅的，應該會喜歡!吃起來就是冰的傳統肉餅啦~~
▲梅子冰水NT.20
我自己還喜歡加碼買一杯梅子冰水(約中杯量)
一方面純粹喜歡吃梅子外，一方面就是喝回憶吧
結論
如果要來彰化、伸港玩，真的不要錯過這家台灣獨有的豬肉冰喔!
快來挑戰你的味蕾衝擊!!
這邊十字路口不好停車喔!
店家資訊
Facebook：七頭家豬肉冰
地址：彰化縣伸港鄉新港路２２８號
電話：04-7993767
營業時間：08:00-18:00(視天氣狀況) 星期日休息
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本文餐廳資訊：
七頭家芋仔冰
· 彰化縣 伸港鄉 · 4則評論
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