野菜共和國，科博館對面美味的蔬食義大利麵～素食新選擇～

今天要介紹的是位於台中市科博館正門對面的野菜共和國，是一間蔬食義大利麵餐廳哦！

在好幾年前曾經來吃過，這天慶祝88節又來吃吃看，不知道口味如何呢？

先看看菜單～

有義大利麵、燉飯、焗烤、披薩等等。

雖然餐點名稱看起來都有肉，但是那是名稱而已，全部都是素食哦！

點餐須知如下圖。

麵類可以更換，像我特別愛筆管麵，就換了筆管麵，看個人喜好。

主餐都是單點價，套餐要另加110元，有濃湯、麵包、沙拉、飲料。

每人低消190原，收一成服務費。

牆面上的字頗有藝術感。

沙拉來囉。

算是中規中矩，還ok。

麵包有一點點硬，個人喜歡軟一點的麵包。

南瓜濃湯很好喝～

用麵包沾著吃還不錯呢！！！

茄汁季節蔬菜筆管麵

麵煮得很Ｑ而且有入味，茄汁味道很棒，蔬菜量也算多，很好吃呢！！

羅勒季節蔬菜細麵～

出賣一下我老爸～

這道其實跟上一道很像，只是醬汁不同而已，有吃到一小口，覺得也很好吃，但個人還是偏愛茄汁。

日光番茄乳酪細麵

最特別的是上面有一個蛋，不過蛋有點碎掉了......

麵裡面真的有乳酪塊哦！！配上紅醬很不錯，有茄汁的酸甜味，也有乳酪的鹹味。

焗烤番茄蔬菜螺旋麵

這道有吃了一些，雖然是焗烤，但是不會有很膩的感覺。

可能因為裡面是紅醬，比較清爽的關係吧！

最後加點了烤布蕾，焦糖烤得剛剛好，真不錯～

吃完還是意猶未盡。

野菜共和國的餐點真的都蠻好吃的，不過加套餐及服務費上去會有一點點小貴。

還有座位調整成現在這樣之後反而變得比較擁擠，以前的座位比較舒適。

野菜共合国

地址：台中市西區博館路111號

電話：04 2328 0558

營業時間：

週二～週日

11:00 - 14:30 、 17:00 - 21:00

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