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新北市

每次和大胖du在三重亂晃覓食他總是會被TNT吸引,但幾乎也都是騎車呼嘯而過,不會停住品嚐;這天專程過來吃,抱著既期待又怕受傷害的心情...





▲去年六月初開幕的TNT三重店,連彩球都還未收起, 店面的外觀裝潢走亮橘色系,地板、桌椅和廚房系統都還感覺新新的

▲牛排份量區間從8oz到32oz皆有,種類除了肩胛、肋眼、紐約客、 霜降翼板、帶骨牛小排,還有豬排、雞腿排和羊排,肉類選擇還蠻多的, 每個排餐都會附飲料、餐包和濃湯,

▲店內座位約可容納20-30人,牆上還掛著幾幅充滿美式氣息的畫



▲櫥窗貼著美國農業部牛肉品質的分級, 粉絲頁介紹號稱店裡使用的是美國極佳級(U.S. Prime)的牛肉0.0

▲桌上固定會擺玫瑰鹽和胡椒粒可隨意自行替牛排調味

▲餐點隨附的飲料如果不喝汽水類也可以換成紅茶~

▲濃湯比一般的較為濃稠,配料有玉米、火腿和洋蔥, 份量跟料都還蠻多的,喝完一碗會有些微飽足感

▲加點胡椒會更對味唷!

▲黃金脆薯$60,隨附蕃茄醬和蜂蜜芥末醬, 薯條的份量也很多,一直陪伴我們吃到最後

▲厚度十分有誠意,酥炸程度適中,不會過硬或過軟



▲不管是沾醬料或濃湯都好好吃,用餐到尾聲再吃都還是能保持酥脆!



▲隨附的餐包裡有奶油內餡,是會流出來的那種, 入口鹹中帶點甜味,十分涮嘴(熱量部分就一樣先略過)

▲原味炭火肩胛牛排16oz $350,它一上桌我就覺得飽了~ 旁邊還附上些許蕃茄、花椰菜、玉米筍和蒜片, 因為屬於肩胛肉,本身較具多筋和油脂


▲熟度五分,上頭還灑著些許胡椒粒,入口是需要較多咀嚼才可下嚥, 但仍保有一點肉汁,表現並不讓我們覺得驚豔

▲因為筋多在切肉的時候也需要多花一點力氣~ 雖然這張圖看起來表面較為粗乾,但其實不然, 表面因被烘烤過反而有炭火的香氣

▲原味炭火豬排10oz $170,配料跟牛排附的一樣, 共有兩片,表面也灑了些許的胡椒調味

▲仔細看,豬排的肉汁在表面堆積,混和一點油脂讓燈光照射時散發油亮光芒, 搭配火烤的香氣撲鼻,令人食指大動

▲入口果然沒有讓人失望,豬排的熟度適切,嫩而多汁, 不用花很多力氣咀嚼即可下嚥!

▲TNT的蒜片十分好吃,酥脆中帶點鹹味,還可以吃到蒜片的香氣, 搭配豬排或牛排都很不錯~ (但要少量少量的吃,Hana覺得有點過鹹)

▲結帳後店家還給我們一張集點卡,滿300元換一點, 但兩個月內有效還滿硬的...


整體而言Hana覺得豬排的表現反而比牛排還好,

其它餐點印象比較深刻的就屬餐包和薯條了,

或許如果還有下次,可嚐嚐其它不同種類的牛排。


[ 店家資訊 ] TNT美式炭烤牛排 三重店


@地址 |新北市三重區自強路一段286號

@營業時間 | 週一至日 11:30-23:00

@電話 | 0988-234151

@粉絲頁 |https://www.facebook.com/tntsteak/


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更多 TNT美式炭烤牛排 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55a5bcdcc03a10241de67ee5
本文餐廳資訊:
TNT美式炭烤牛排
4.3
· 新北市 三重區 · 12則評論
炭火炭烤牛排三重牛小排¥ 300-400 ¥肋眼▎美式料理 ▎雞腿排¥ 100-200 ¥豬排美式A.新北市三重區肩胛牛排薯條¥ 200-300 ¥爆漿餐包櫻桃鴨牛排▎牛排 ▎捷運中和新蘆線
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