美食專欄
據說【好客燒肉】在台北大受好評阿！！吃到飽燒肉的競爭仍然不減，豪華的海鮮拼盤
多樣式的肉品，還可以加價換到更高級的肉品，戰斧牛排無限量的續點，帝王級霸王蝦吃到怕，還有專業的剝蝦服務～
還可選擇生啤暢飲或是選擇火烤兩吃！還可以調酒無限暢飲唷～
他們燒肉南北總共有午間分店，我們今天來到的是新竹店的晶品城購物中心B2，內有附設停車場，不用擔心難停車
他們台北有兩間，桃園中壢有一間再來是新竹跟高雄，為甚麼跳過台中啊啊！！
太可惜了吧，他們開在晶品城購物中心的B2，非常的顯眼也好找，算是美食街的最尾端一間～
摸牛嘴，大富擱大貴；摸牛頭，事業有出頭
摸牛角，感情穩當當；摸牛耳，健康吃百二
超酷的，大門就放上一隻牛，好客牛的四言絕句，不好意思我先全摸了再說XD
店裡面的寬敞程度真的是出乎了我意料之外，畢竟通常購物商城裡面的餐廳都不會太大
除了座位上寬闊以外，走道也是非常的寬呢！基本上可以不太用擔心會撞到甚麼的～
這間好客燒肉真的是顛覆了傳統觀念，裡面還有放置飛鏢機及足球台可以玩
噢對！雖然吃到飽在台灣已經算是常態了，但這邊還是呼籲各位吃多少拿多少唷！千萬不要浪費食物～
那他們用餐時間為2小時，最後剩30分鐘時採用最後加點服務，一些基本的規定都寫得很詳細唷！
他們的燒肉也有採取自助吧的部分，這邊有放置海鮮，都可以無限續夾～
像左上角有生蠔都可以無限夾取，實在太划算啦！！這根本就是想讓海鮮愛好者失心瘋啊！！！
基本飲料的部分也是自取，還有醋果汁唷！不只可以清除味蕾還可以解油膩～
看到這個我真的非常的驚訝啊！！原來Cold Stone也有跟人家合作，畢竟比起其它牌我更愛吃他們家！！
剛剛看到海鮮我已經先失心瘋了，又讓我看到Cold Stone，這怎麼受的了啊... 烤肉前我先吃個三球XD
他們這邊還有酒吧，就是可以坐在這邊喝酒聊天，還順便打鏢也都是不錯的選擇，這間燒肉真是太多樣化了～
桌上有放五種醬料，不用特別走去拿，這是我發現蠻貼心的地方，當然吃燒肉海鹽絕對不能少
他們總共有分兩種吃到飽套餐的部分，這些是第一種是658歡樂餐，可以吃到飽的部分
那這邊則是第二種888帝王餐，不只是肉品，海鮮的部分也提升了好幾個等級！！！
而且我覺得他們的菜單非常的貼心，除了畫一橫幾片幾顆都清楚告知以外，每一道品項都有詳細介紹！
店家會先送上基本盤，這是肉品的基本盤，有牛五花、豬五花、豬培根、鹹豬肉
【 豬培根 】店家說燒烤一開始，最好是先烤多油脂的肉，所以我就先下豬培根了XD
豬培根？燒烤店居然有豬培根耶！！我個人是蠻喜歡吃培根的，但一般燒烤店不會有，所以非常的訝異
培根的特色就是有7成都是油脂甚至8成，但咬下去還會有點Q彈的口感，這是吸引我的地方
【 牛五花 】不管是火鍋還是燒烤，說到牛肉，牛五花絕對是首選啊！除了價格親民以外還非常好吃～
五五分的油脂是他最棒的地方，油脂包覆著肉質，咬下去有種啾西的口感真的百吃不厭
【 鹹豬肉 】為甚麼燒烤店有鹹豬肉啊啊，好客燒肉一直在顛覆我對於燒肉的觀念耶！
好久沒吃到鹹豬肉，烤起來那鹹味Q軟的口感真的超適合放在燒烤店的，感覺其它間也可以試試XD
【 濟州花枝 】這花枝的口感滑嫩有彈性，也是非常新鮮的，咬起來非常的有嚼勁～
【 美國大干貝 】這還是我第一次看到美國大干貝，平常市面上看到的都是北海道干貝居多
但這跟北海道干貝的差異性非常大，吃下去時是有彈牙的口感，而不是軟嫩！
愛吃蝦又懶的剝蝦的朋友有福了，雖然剝蝦殼的服務在別間店也有看過，但就是沒有看過有人在面前表演
健康衛生上也帶有考量，但是他們是直接在你面前用兩隻夾子幫你剝蝦殼啊！！
難道每個服務生都是剝蝦達人嗎？再找來第二位一樣超強啊，據說是把關節先鬆開就容易剝取了！
【 帝王級霸王蝦 】在單點的燒烤店，通常都是會先烤完後再把蝦殼剪開做食用
但這次是以裸露的蝦下去直接做燒烤，出來的口感更是別有一番風味啊，並不會有多餘的汁液
超好剝取的蝦子，除了新鮮的程度不用說以外，蝦皮的外表被烤的乾硬，肉質的口感反而更富有彈性！
【 戰斧牛排 】他們的戰斧牛排跟外面不太一樣，因為樣子不太像戰斧XD
想想以前吃個沙朗還是菲力牛排就已經是非常幸福了，再來長大認識更多的牛肉，肋眼部位直接佔據了我心中第一名
然後到了近年來戰斧牛排的出現，肋眼出現的極大的勁敵啊！軟嫩的肉質配上入口即化的油脂實在太犯規了
服務生幫我們把骨頭附近的部位剪的好咬，讓我們一咬就脫落，筋比較多吃起來較有嚼勁
【 安格斯極黑小牛排 】安格斯牛排在外面隨便一盤都好幾百起跳，這個點個幾盤大概就回本了XD
畢竟他肉質的口感上有些韌性，再加上油花在嘴巴中散開，真是絕妙的搭配
【 無骨牛小排 】這算是比較厚一點的牛五花了吧！幾乎一半是肉一半是油脂，
比起牛五花來說，因為厚度的關係，牛小排更有咬勁，油脂化開的程度也比牛五花來的誇張許多～
【 手工蒲燒鯛魚 】我想能夠跟炙燒比目魚比擬的大概就只剩下蒲燒鯛魚了吧！
那油脂真的誇張，肉品直接投降，入口即化的程度就好像沒吃到一樣的可怕，只是油膩感真的很重～
【 生蠔 】在自助吧那邊生蠔可以無限量夾取，這對我來說實在是幸福了，想當初可以吃一整袋的生蠔
如今老了，夾取一盤就已經不行了，看看那飽滿的生蠔超級滑順的口感，太鮮甜了！！
【 帝王蟹 】店家說帝王蟹建議使用火鍋下去煮，這還是我第一次用火鍋來煮帝王蟹呢
吃起來跟燒烤不一樣的是，湯汁飽滿，咬下去時還會噴汁，再搭配上帝王蟹的鮮甜味道，不同的料理方式不同的口味
【 蜜桃女孩、蜂蜜檸檬 】調酒暢飲，也有無酒精飲料，喝起來水蜜桃的口感還有淡淡的櫻桃味，都很好喝～
【 好客燒烤-新竹店 】
電話： 03-528-5958
地址： 新竹市林森路18號B2
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營業時間：
週一 ~ 週五 11:00 ~ 15:00、17:30 ~ 22:00
週六 ~ 週日 11:00 ~ 22:00
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