美食專欄燒桶子 韓風立燒 汽油桶韓式烤肉 貼心桌邊服務 生日優惠 東區韓式燒烤 @范范愛分享
又快到了一年一度的教師節與中秋節了
想要與老師過個好秋節，或是與三五好友、家人同聚的秋節，燒桶子 韓風立燒是很不錯的選擇
燒桶子 韓風立燒引進韓國首爾新村的立食燒肉，使用特製的汽油桶烤肉，還有貼心的桌邊服務
讓我不用顧食材、不怕燒焦，可以盡情地聊天、敘舊，等著吃道地的韓式烤肉即可
燒桶子 韓風立燒位於東區，捷運國父紀念館站1號出口步行約5分鐘，也鄰近市民大道，不管是搭捷運或是開車來的朋友們都很方便，是非常好的聚餐地點
門口擺放著汽油桶非常引人注目，讓人很想入內嚐鮮
使用汽油桶烤肉是因韓國人熱愛烤肉，古早時期物資缺乏，常常在路邊擺個汽油桶，就開始和朋友們享受BBQ！
燒桶子在2014年將道地的韓式汽油桶烤肉引進台北，堅持只用最新鮮的肉，與最新鮮的水梨果泥佐上洋蔥、月桂葉、韓國芝麻油等作為醃醬
用最復古的烤肉方式，與實實在在的料理食材，讓大家能嚐的到原汁原味的韓式燒烤
燒桶子 韓風立燒店內為長型設計，每桌都有長長的吸煙管，吸煙能力佳，在大火燒烤時不會整間都煙霧彌漫
燒桶子牆面是可以繪畫的黑板牆，上面畫著牛的各式部位
燒桶子的椅子是使用飲料桶設計而成，座位下都可以放隨身物品喔
讓外套包包不會沾滿烤肉味
冰箱內有各式各樣的韓式飲料與啤酒(開車不喝酒，喝酒不開車)，看喜歡那款可以自行拿取
空瓶擺在桶子旁結帳時再一起結算即可
燒桶子的韓式燒烤是使用炭火燒烤，讓烤肉多了一股碳香氣，高溫鎖住肉汁，讓烤肉外酥內軟，超有烤肉的fu
在燒紅的炭火上放上烤盤即為今天的烤肉拉開序幕
燒桶子每天都有不同的優惠餐點喔
至9/30日止，每人消費滿500元，FB打卡即贈送燒桶子美國牛小排，精打細算的人可別錯過
在生日時還有生日送肉企劃喔!
骰中指定點數就可以兌換免費餐點，快找運氣好的朋友一起來吃吧!
燒桶子菜單上的插畫非常可愛，內容引用金銀斧頭的故事
依食材等級區分為金桶子和銀桶子套餐
也有各式各樣的單點
建議點套餐再加些單點會較為划算
(菜單取自燒桶子粉絲團)
我們選擇了金桶子套餐，再加點燒桶子牛小排、黃金松阪豬
首先送上的是燒桶子小菜、蒜片、青醬、韓國辣味噌、生菜
三盤小菜可以再免費各續一次喔!
韓式泡菜香脆辣口，可單吃也可搭配肉類
黃豆芽香脆帶點麻油香
馬鈴薯塊，口感鬆軟綿密甜甜鹹鹹的
青醬是店家使用蔥、蒜、香菜所特製的，和一般常吃到的青醬口感不同，搭配肉片吃起來清爽又涮嘴
珍品伊比利梅花豬
店家在燒烤時會把吸煙管拉低，所以在燒烤時我不會感覺有很嗆的油煙味
看到大火將比利豬炙燒鎖住肉汁，鐵盤滋滋作響，讓人迫不及待的想盡快享用
店家會幫忙分切成易入口的大小，讓我們方便分食享用
等待肉品約8-9分熟後，即可盛盤
比利豬吃起來札實彈牙，不會有肉腥味，直接吃就很美味了
頂級黃金松阪豬
松阪豬是豬頰與下巴連結的地方，一隻豬只能取2塊，只能供燒桶子做3份的松阪豬，非常珍貴
店家以炭火炙燒松阪豬，在品嚐的時候會多一股炭香氣
原本富含油脂的地方也被炭火逼出
店家也會幫忙分切成易入口的大小，非常貼心
頂級黃金松阪豬吃起來脆脆好入口，一口咬下超爆汁，外脆內嫩，不油不膩 ，單吃就很美味
肉品想要包生菜、泡菜、沾青醬、辣味噌，可隨心所欲自行搭配
每一種都是清爽又獨特的美味
阿珠媽辣炒年糕
辣炒年糕是吃韓式美食必點的美味，吃起來香Q帶有咬勁，甜甜辣辣的口感非常好吃
頂級鹽烤和牛
和牛油花分佈均勻，經炭火炙燒後看起來油亮可口
一口咬下和牛的肉質非常的細緻軟嫩，肉香充滿了整個口腔中入口即化、多汁鮮甜，沒嚐過的人一定要來試試
泡菜豬肉鍋
裡面有大量的泡菜、豬肉、豆腐，
泡菜嚐起來脆口，豆腐Q軟、豬肉鮮嫩
湯頭喝起來鮮香酸辣，搭配著烤肉感覺真是一極棒
綜合蔬菜盤
有杏鮑菇、大黃瓜、玉米荀
肉類吃多了當然要吃點蔬菜均衡一下
經燒烤後的蔬菜非常鮮甜
玉米鬚是可以食用的，非常養生
燒桶子的玉米荀和一般常見的玉米荀不太一樣，店家有精選過，每一根玉米荀都很鮮甜飽滿
杏鮑菇軟嫩多汁
我還是第一次嚐到燒烤大黃瓜，燒桶子在大黃瓜上灑上黑胡椒，經炙燒後嚐起來帶點胡椒與炙燒香氣多汁又脆口
天使大紅蝦
燒桶子以海鹽抹於蝦殼上，在燒烤時鮮蝦的香味不斷地飄出
很特別的是這裡的天使紅蝦吃起來雖軟而不爛，蝦味十足
沾上店家所附的特製蜂蜜柚子醬，清爽又不膩口
經典韓式燒桶子牛小排
使用新鮮水梨果泥醃製，油脂豐富，在燒烤時會不斷地釋放出迷人香氣
燒桶子的牛小排份量足且厚實，讓人吃起來很過癮
牛小排經鐵板炙燒成漂亮的烙痕
店家還貼心的幫忙骨肉分離，並剪成大小適中的肉塊，方便我們好入口
燒桶子牛小排油脂豐富，但經燒烤後嚐起來肥而不膩口，多汁富有咬勁
骨邊肉可是饕客們的最愛，帶點筋膜，吃起來香Q有咬勁，是來燒桶子必嚐的美味
牛小排其實單吃就很美味，包生菜食用美味仍不減，可依喜好自行選擇
吃多了韓式烤肉要來喝點涼的
由左至右為香蕉牛奶、西瓜汽水、葡萄果汁
香蕉牛奶是韓國的人氣飲品，喝起來香濃可口，寶貝們超喜歡的
西瓜汽水
瓶身超可愛的啦，香香甜甜的汽泡飲，在炎熱的天氣來一杯消暑又透心涼
葡萄果汁
這瓶超好喝的裡面有葡萄果粒，建議要倒出來飲用會比較好喔!
香甜濃郁，還有葡萄香甜的口感，感覺健康又營養
玉米鬚茶
是韓國傳統的養生茶之一，喝起來像是麥茶的味道，零熱量、無糖、無咖啡因，是老少咸宜的健康茶飲
每日甜點-甜在心烤麻糬
每日甜點會依季節不同而更換，今天是烤麻糬，服務人員會將烤麻糬，烤到慢慢地膨脹起來，
表皮微焦，沾上煉乳和花生粉吃起來焦香軟Q，非常好吃
離開店家前，店長還跟我們說櫃台上的韓國薄荷糖可以吃看看
薄荷糖外層裹了一層糖粉，但吃起來不會甜膩，鬆軟中帶點涼感，清涼又解膩
在燒桶子 韓風立燒用餐，有專人幫忙燒烤，讓我不用擔心肉烤焦，或是因技術差而吃不到燒烤的美味
獨特的汽油桶燒烤與吸煙管，讓人在店內用餐時不會有不適感
晚上和假日人潮眾多，建議在前往前先行預約訂位
燒桶子是很適合聚餐、或是在即將到來的教師節、中秋節歡聚同樂的好地方
店家資訊:
燒桶子 韓風立燒
地址：台北市大安區延吉街99號
電話: 02-2721-9192
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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