美食專欄母堂鐵板料理 mu x teppanyaki-預約制的低調溫馨鐵板料理
母堂鐵板料理 mu x teppanyaki，隱身於市區巷弄間預約制的鐵板料理。
早已耳聞母堂鐵板料理 mu x teppanyaki的精緻鐵板料理，
沒想到今年雅子送我的生日大餐就是它~(灑花)
母堂鐵板料理 mu x teppanyaki，
位於五福一路與民權一路轉角處的壹翔服飾旁的小巷。(壹翔服飾與京城旅遊中間的小巷)
照片中的民權一路120巷的路牌轉進去就對了~
彎進去就會看到左手邊門前有株雞蛋花的住家，
就是已抵達母堂鐵板料理 mu x teppanyaki。
走進母堂鐵板料理，朵朵提早到餐廳，所以是第一個客人。
大概只有8個位置左右，當天是假日，預約時段有6點與7:30點兩個時段。
(詳細預約時間請洽母堂鐵板料理粉絲頁)
店內布置走溫馨雅緻路線，蠻舒服的~
▼2樓
在一樓主餐完畢後，甜點跟飲料是到2樓。
接著就來看一下母堂鐵板料理的菜單~
▼菜單
套餐價位從$680~2200不等。
這次點的是:
A.母堂海陸大餐$680
B.經典龍蝦海陸全餐(深海龍蝦)$1580
點餐完畢就開始上菜嚕
▼季節野菜沙拉
沙拉的蔬菜水果都很新鮮，吃起來脆口，不愛吃沙拉的朵朵也覺得沙拉還不錯喲~
▼蛤栗鮮魚湯
▼經典法式洋蔥湯
沒有過多勾芡的而是真材實料的洋蔥湯，調味適中的湯品。
▼蒜蒜脆麵包
麵包烤的酥脆，嚐的到花生醬的味道~
主廚認真的模樣~準備上菜嚕!!
▼挪威鮭魚
▼西班牙鱈魚
鱈魚肉質綿密，煎烤得剛剛好~
▼日本干貝+草蝦+松葉蟹腳
中場休息，喝喝沙瓦解膩開胃~
▼檸檬沙瓦
▼深海龍蝦
龍蝦肉質鮮美誘人，鮮甜滋味表露無疑，
龍蝦肉質Q彈細緻，不用過多的調味，就帶出龍蝦的鮮甜，鮮甜味一直在嘴中回回盪盪~
不得不說，龍蝦肉的甜味是絕對是一大享受~
(雅子說有看到龍蝦的腳腳在鐵板上跳躍的模樣XD)
猜猜這是什麼?
吃完龍蝦後的洗手水，是店家貼心準備的💖
▼季節時蔬+炒飯
▼紐西蘭羊肩排
▼松阪豬肉排
松阪豬肉蠻嫩實的，簡單的搭上胡椒與蒜頭。
邊吃邊看著主廚正在準備其它客人菲力，
菲力在鐵板上嬌豔欲滴模樣看起來超誘人的，令人口水直流!
▼美式熱咖啡+甜點
甜點是類似紅豆口味的銅囉燒
▼時令水果
母堂鐵板料理食材新鮮，套餐份量蠻足夠的，服務親切。
排油煙系統做的還不錯，店內沒什麼油煙味。
喜愛鐵板燒的捧油可以來嚐鮮。
以上是朵朵的小分享， 希望你們會喜歡，謝謝你們～
*食物口感很主觀，我的菜但可能你不愛，純屬個人口感分享*
【母堂鐵板料理 mu x teppanyaki】
高雄市民權一路120巷7號
電話訂位接聽時間：10:00-14:00 ; 17:00-21:00。
07-2231658
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本文餐廳資訊：
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