美食專欄王朝炒飯專賣店 ｜ 便宜又好吃的炒飯(台南安平)@ ET・平凡人
口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考
今天原本想吃蠻有名的老騎士咖哩，到了現場發現沒開
想了一下，就改吃朋友曾說過的王朝炒飯，直接轉換目的地
這裡不太好停車，機車也很難停...
這裡蠻多車子都直接停在門口就下車買飯或用餐的...
店內環境蠻乾淨的，還有冷氣跟電視
桌子也都有裝潢過，都貼著大大的王朝炒飯專賣店
店內約有一大(4人桌)四小(2人桌)的位子
店內有環保筷與衛生筷
有調味料自行取用(辣油.辣椒粉...等)
所有備料以及烹煮都在外面的工作檯完成
內用是自行找位置，劃好單後給老闆娘即可，餐後再結帳~
我們點了一個沙茶肉絲蛋炒飯與豆瓣肉絲炒麵
▲沙茶肉絲蛋炒飯NT.50
員工一端上來就聞的到沙茶香~很香很香
沙茶味道很重，裏頭有肉絲還有高麗菜還有些許的火腿丁(不知道是不是我賺到XDDDD)
味道很足很香，飯粒不會太濕黏也不會很乾，很剛好~
這樣子的份量50元，蠻便宜的~
▲豆瓣肉絲炒意麵
麵類有四種可以選(油麵.意麵.泡麵.粄條)
這個意麵本來一直猶豫要不換口味，畢竟平常很少吃豆瓣，不知道吃起來到底味道合不合
最後，決定嘗鮮，後來覺得真是選對了
用量不僅豐富外，吃起來是酸酸辣辣中又帶著一點甜，這味道會讓人上癮
甜味有點綜合著辣味，所以吃起來不會很辣，又很開胃
裏頭有高麗菜，洋蔥、空心菜、肉絲搭配著意麵
意麵也不會炒得過軟，吃起來是有點嚼勁的
口味也是偏重，比沙茶味道還要重!
▲清湯
我還蠻意外，怎麼會附清湯(那不是吃麵才有的嗎??
最後偷渡一下朋友上次外帶的炒飯
▲印度咖哩肉絲蛋炒飯NT.50
感覺是用咖哩粉炒的，有咖哩味但不算重
除了肉絲以外，還搭配一點火腿、青蔥、高麗菜等
米粒炒的粒粒分明，還不錯吃
▲火腿肉絲蛋炒飯NT.50
火腿有香味，切蠻大丁的，但感覺不算多，其他一樣有高麗菜等配料，味道偏淡
▲沙茶肉絲蛋炒飯NT.50
沙茶味很香很重，很夠味，最喜歡這個口味
裡面不僅有肉絲也有火腿丁
最後發現不是我賺到，而是沙茶肉絲都會搭配著一點點的火腿
結論
價格平價，口味也不錯，算是CP值蠻高的炒飯
只是這邊不好停車
上次吃過林師炒飯，兩家吃起來我都評價不錯的
只是，林師真的很難等，上次等了半小時...肚子餓到都不餓了
店家資訊
Facebook：王朝炒飯專賣店
地址：台南市安平區郡平路172號
電話：0930-690857
營業時間：10:00-22:00(星期日休息)
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