美食專欄
朵姊說假日來宜蘭"春記麥芽糖"才下午麥芽酥就已經銷售一空
然後這次平日的午後來到春記，居然半個人都沒有，小小震驚了一下
但沒人可以很悠閒地晃一圈，順道跟老闆聊個天
春記麥芽酥附設幾張桌椅，可以供遊客來此歇息
居然還有販賣牛舌餅與白米，不過這次來"春記麥芽酥"
主要還是買麥芽酥就好，其他的下回有興趣再來買看看
進入店內，可以見老闆勤快地將麥芽與花生粉作結合
靠近一點聞可見花生粉的香氣，待成一條長方型形狀
再由另外一個女服務人員切成一小小塊，裝入盒子內
"春記麥芽酥"店內有提供麥芽酥的試吃，覺得符合口味再下手也沒關係
當天平日只見照片中的兩位，不知道遇逢假日之時，"春記"的人手會不會比較多一點
一盒共切成24小塊，一口剛好的size
麥芽酥一盒是150元，主打不含防腐劑及手工現做
因此在常溫的狀態下只能放10天左右
吃進一口後滿滿的花生味會竄流在嘴裡，外酥內軟又不黏牙，挺好吃的
另外這次也下手了花生糖一盒150元，常溫可放45天
但比起來麥芽酥還是好吃多了，覺得買一盒似乎有點不夠過癮呢
對了，另外一旁的順進蜜餞也不錯，經過時"春記麥芽酥"與"順進蜜餞"都可逛一下喔
春記麥芽酥地址:宜蘭縣冬山鄉大進村大進路450號
春記麥芽酥電話:03-951-0015
春記麥芽酥營業時間:每週三~週日早上10:00~18:00(售完為止)
※公休日週一~週二
更多 春記麥牙酥 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
春記麥牙酥
· 宜蘭縣 冬山鄉 · 7則評論
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