美食專欄
(2017.9.2)
小亞這個月初 又跟著辛家回澎湖度假囉~~
特別喜歡去澎湖 是因為遠親是澎湖人
在那邊有舒適的別墅 (以前是古老)
再加上悠閒慢步調的生活
讓小亞有既是渡假、又像回家的感覺
這次三天的假期 跟著快變成當地人的表哥們
吃了一堆美食
這間牛肉麵店也是他們推薦的喔～
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◆台灣牛霸王牛肉麵
地址：澎湖縣馬公市民權路61號
電話：06-926-9067
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▼馬公市跟花蓮市區差不多
能逛的就那幾條街XD
這間台灣牛霸王牛肉店
位在民權路上 附近還有來澎湖必吃的玉冠嫩仙草
▼《台灣牛霸王牛肉麵》很特別的是
他還有另一間分店
我們吃的這間只做紅燒口味
另一間只做清蒸口味
所以如果一群朋友中
有人想吃紅燒、有人想吃清蒸
還得分別去不同店面吃 哈哈
▼除了牛肉麵外 也有做乾麵、雲吞麵
水餃、涼拌小菜和滷味
▼滷味有：豬頭皮、海帶、豆乾等基本小菜
很特別的是 這裡賣的不是一般滷蛋 而是溏心蛋
但說真的 吃起來跟魯蛋差不了多少XD
▼很喜歡這個“澎湖低碳島”政策
大家都應該要少用免洗餐具 保護地球
▼店裡空間不大 大概五六桌而已
整個店裡的牆都像下圖這樣
覺得能把簽名寫到快接近天花板也真的是很厲害耶！！
▼店裡的地板也很有特色喔！！
仔細一看發現刻有澎湖地圖耶～～
因為角度的關係 很難把整個澎湖島都照進來
我們的位子剛好就在白沙旁～
▼小亞站在馬公市正上方～
▼研究了菜單後
小亞點了份牛肉麵疙瘩
表哥點牛肉乾拌麵
他說這道是他們兄弟倆每次來必點的
表嫂則點了份霸王鮮蝦雲吞麵
▼叫了一些小菜
溏心蛋是真的有用溏心蛋的滷汁去魯
但可能是因為蛋黃太熟了
所以才被小亞弟嫌棄：這是魯蛋吧？！！
▼牛肉麵疙瘩 $120
愛吃麵疙瘩的小亞 總是點不了一般牛肉麵條
就是很喜歡那個厚厚麵疙瘩的嚼勁
▼台灣牛霸王的麵疙瘩跟小亞想像得不太一樣
比較小塊一點 所以煮的比就透、比較軟一些
湯頭、牛肉真的是讚到沒話說
真的好吃~~
▼牛肉乾拌麵 ＄120
這份是表哥大推的牛肉乾拌麵
其實麵一上桌小亞就後悔了阿
小亞本來就很喜歡乾拌麵
雖然比湯麵油一些
但味道很棒!麵條也很好吃~~
▼多吃了表哥的麵幾口XDD
▼霸王鮮蝦雲吞麵 $70
表嫂點的雲吞麵 比較清淡一些
剛好很適合和小朋友一起享用~~
這間台灣牛霸王牛肉麵真的很讚喔!!
這次吃的是紅燒口味的
若想吃清蒸口味的話 記的要去另一間分店喔!!
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