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星羽吃過最喜歡的台中韓式炸雞在這裡!

夜市消費,餐廳享受,百元有找,可內用,

釜山老闆的家鄉味炸雞越嚼越香,外帶也優,

外脆硬內彈牙的炸年糕,也很涮嘴,

醬汁偏甜不會太辣,跟水果酒正搭!

還有讓我呼嚕呼嚕吃光光的牛骨泡麵,

是台中宵夜新選擇喔,不可錯過!

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩


釜山老闆的地道家鄉味,平價韓式炸雞

星羽的捧油最近去韓國玩,整個臉書都是韓國美食訊息,舉凡烤牛肉、豆腐鍋、各種各樣的韓國小菜通通有!

最邪惡的就是韓國炸雞加燒酒拉!消夜時間看是要燒使人嘛!?◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣

괜찮아요(沒關係)!

我們在台灣也吃的到韓國老闆開的,正宗韓式炸雞跟韓國燒酒!

崔炸雞 요요치킨 -漢口店位於漢口路四段,是韓國老闆堅持的釜山家鄉味,店面不大,紅色雞扛棒挺顯眼,很好找。

追愛來台定居的韓國歐巴,用最拿手的炸雞征服你的胃

很好奇的詢問為什麼韓國老闆要來台開店呢?才知道,愛情真的很偉大!

韓國老闆和台灣老闆娘在澳洲跨國墜入情網,老闆追愛來到了台中,從第一間豐原店起家,後續幾個好友一起組團打拼,各自發揮專長,打造出的漢口店不只有內用座位,餐點選擇也更多,算是二代概念店~d(d'∀')

外帶內用都好吃,全家一起享用吧!

這天星羽在拍外觀的時候,客人就一個接一個造訪,內用外帶都有。

這裡的炸雞很厲害,帶回家也不會軟趴趴,連我們放冰箱隔天再烤都很好吃,非常適合外帶回家跟家人一起分享~(*´∀`)~♥

跟對面喬治派克合作,買飲料送炸雞九折卡!

老闆在韓國也在炸雞店工作呢,堅持地道的家鄉味。

自調醬汁的主要原料也堅持使用韓國進口,炸雞口感更不用說,是星羽吃過最喜歡的韓式炸雞,真心不騙!(゚3゚)~♪

店家不只照顧內用朋友的飲料需求,連外帶都幫你想好了!

跟對面的喬治派克合作,買喬治派克飲料可獲得招牌炸雞九折卡,也太貼心了吧!來杯甘蔗青配韓式炸雞正好!

充滿元氣的公雞,靠著紅牆,更讓人感受到熱情如火。

這點也體現在對料理的堅持跟服務上,服務人員都很親切,雖然餐點很便宜,但也不會敷衍或不禮貌。

高CP值,下班小酌、台中消夜激推

內用座位不算多,簡潔乾淨很有家庭味,冷氣開放,沒有限用餐時間。

下班以後三五好友一起來這吃宵夜、嗑炸雞、小酌水果酒跟燒酒,瘋狂抱怨一天的辛苦跟討厭的人,爽到不要不要的啦!ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ノ

牆壁上的圖片好邪惡,每一樣看起來都好好食!

小酌必備!韓國燒酒、啤酒、水果酒都有!

這款冰箱超可愛的耶!上面的可樂玻璃瓶超卡哇伊~(*´▽`*)

吃韓式炸雞怎麼能不配一點小酒呢?跟汽水也是絕配!

燒酒、真露、水果酒、瑪格麗、啤酒這裡通通有,價格也不貴,無論是一個人小酌或跟朋友來小聚,都很優~ヽ(●´∀`●)ノ

不收服務費,餐具在飲料冰箱旁邊,請自取。

崔炸雞(漢口店)的菜單及價目表

餐點挺平價,除了炸雞翅外,無論是韓式炸雞、燒肉飯、炸年糕、辣炒年糕或泡麵都不超過100元。

對比其他韓式炸雞的價格,快比夜市還便宜了吧!

口味比較偏韓國釜山的炸雞,因為這間店特別準備了內用空間,據說老闆也持續研發家鄉醬料和美食中,陸續也會推出新餐點,敬請期待嘿!d(`・∀・)b

桌邊有小垃圾桶可以放骨頭,現在打卡還送老闆自製的小菜一份喔!

點了滿滿一桌,大約3人份的餐點,算起來只要635元,以韓式炸雞來說,真真是夜市價格,餐廳享受,重點是還很好吃窩~ε٩(๑> ₃ <)۶з

水蜜桃氣泡酒  120元、可樂  25元

酒類有燒酒、真露、瑪格麗等可選擇,還有這個月新增的真露水蜜桃氣泡酒,粉色的外型貼紙有點可愛,讓少女心的星羽無法抵抗,來了一瓶~♥(´∀` )人

克哥騎車只能喝可樂,也提醒大家喝酒不開車窩~

果香甜蜜的水蜜桃氣泡酒適合不愛酒味的捧由,有果味但幾乎沒有酒味,就像喝汽水一樣,跟韓式炸雞是絕配!

招牌無骨崔炸雞(大)-甜醬  100元

炸雞、雞翅或年糕都有甜醬、辣醬、蒜味及醬油四種口味可選擇,醬料都是老闆調製,主要原料堅持使用韓國進口,希望能盡量保留家鄉的滋味~

炸雞一上桌,星羽忍不住眼前一亮,疊成小山的份量挺多,亮晶晶醬色的炸雞非常誘人,香噴噴的,光看就讓人口水流滿地~(。•ㅅ•。)♡

韓式炸雞搭配的是生洋蔥片跟脆薯,甜甜的炸雞跟厚厚生洋蔥的清脆辛辣意外地搭耶!更爽口也更涮嘴~大推大推!

本來以為跟一般炸雞差不多,咬下第一口才發現我錯惹…真的不一樣…(☉д⊙)

之前吃到夜市的韓式炸雞,其實比較像鹽酥雞加甜辣醬。

崔炸雞的口感卻很不同,裹粉油炸的外皮非常酥脆,有點接近脆硬卻不會硌嘴,越嚼越香非常涮嘴!(*´∀`)~♥

醬料的口味比較偏甜,微微辣,據老闆說釜山的口味更甜,經過略略調整,讓我們也忍不住一口一塊,再配一口氣泡酒,滿足的打了一個飽嗝~

招牌炸年糕-蒜醬  50元

愛蒜味的捧由,星羽激推大推蒜醬,甜甘中帶濃郁蒜香,太好吃了拉!


訴求口感外脆硬內軟Q的炸年糕,整條長形下油鍋炸,激推一定要趁熱吃,熱騰騰的年糕內部還帶點微軟,內外衝突的口感,裹滿美味蒜醬,很有嚼感,我有愛捏~(´▽`ʃ♡ƪ)

冷掉會偏硬,克哥不愛,不過對於愛咀嚼的星羽來說,還是不錯吃~

堅持餐點口感,連油鍋都不同!

韓國炸雞跟雞翅訴求的口感不相同,老闆堅持不可隨便,在不大的空間硬是設置兩種炸鍋,炸雞用的瓦斯爐油鍋,跟炸雞翅用的油炸鍋。

很好奇的詢問兩種有什麼不同?原來是因為瓦斯爐油鍋的油溫較高,才可以炸出老闆要求的脆硬口感,裹醬更入味又不皮軟喔~( *¯ ³¯*)♡ㄘゅ

雞翅崔炸雞(小)-辣醬  140元

三翅三腿的炸雞翅們,我們選配的是老闆特調的辣醬。

炸雞翅的吃法跟韓式炸雞不同,許是因為外皮裹醬會比較易軟,炸雞翅的辣醬另用小碟裝盛,想吃多少醬自己沾~

老闆自製的爽口咖滋醃蘿蔔,很脆很舒服的味道,去油解甜膩的好物!

辣醬的口味也略偏甜,辣味在咬下的第一瞬間在口中爆發,像煙花一樣,刺激一下舌尖之後,接著就是軟嫩微微有汁的雞肉。

跟炸雞不同口感,也不錯吃~

新研發辣辣醬,即將推出,敬請期待!

其實不管甜醬或辣醬的口味都偏甜,不是辣到會噴火的那種。

沒關係!現在有老闆新研發的辣辣醬!

辣中帶一點麻帶一點甘,有種特別的香氣,跟雞翅或炸雞也很搭,多點略麻的刺激,滿足喜歡更辣的捧由~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼

韓式泡麵-牛骨湯面+起司  89元+10元

其實我們本來沒有要點泡麵,在看到隔壁客人的泡麵之後,星羽立馬改變心意「老闆~~來一碗泡麵!」

一開始真的是因為這個泡麵鍋太可愛了拉,據說老闆在韓國家裡也是用這個,完全萌化我的餐具控心,又好想買兩個回家用喔!⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄

本來只是受餐具的吸引,殊不知一開吃發現超喜歡。

天拉~~~這拉麵也好好食!Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)

牛骨泡麵裡面加了青菜、豬肉、彈牙好吃的魚蛋跟鑫鑫腸,最後再蓋上一片起司~~冒著香氣,太誘人太邪惡了!

不過如果青菜可以再多一點,感覺營養會更滿點。

因為拍照的關係,其實我的麵泡了很久,吃起來略軟卻不爛,濃郁的牛骨湯跟起司簡直是絕配,”速~~”一大口吸進嘴裡,嚼嚼嚼,讓人滿足的瞇上眼睛,好好粗~(≧∀≦)ゞ

泡麵最引人暇想的就是湯頭拉,雖然明知道可能不太健康,但還是讓人想吃到欲罷不能~~喔呵呵呵呵(遮嘴

所以還是老話一句,如果青菜可以更多一點,就更好了拉~XD

韓式烤肉飯(辣)  99元

除了肥滋滋的韓式炸雞、邪惡又讓人欲罷不能的韓國泡麵,崔炸雞也是有正常可以吃飽的烤肉飯拉~(→ܫ←)

跟洋蔥、胡蘿蔔一起燒烤的韓國烤肉,分量挺多的鋪在盤邊,光看就讓肉食怪大呼過癮,搭配泡菜跟圓滾滾卡哇伊的荷包蛋,光看就好飽啊!

烤肉醬甜甜的,感覺不出辣味,跟微酸開胃的泡菜很合拍,再配上彈牙的白米飯,嚼嚼嚼,很下飯。

不過烤肉對我們來說比較乾一些,建議可以再濕潤一些,或淋一點醬料喔。

最後還是要拍一下,好好喝的水蜜桃氣泡酒跟好好味的韓式炸雞,等你唷!>W<

整體評價

台中地道又平價的韓國炸雞來了!

位於漢口路四段的崔炸雞,是追愛來台的釜山老闆的家鄉味炸雞,從豐原起家,漢口店新增內用座位和更多餐點選擇,可以說是崔炸雞的二代店,也不段嘗試並推出更多美味韓國料理唷~

老闆堅持韓國家鄉味,醬料都自己調,選用韓國進口的主要原料,醬料口味屬甜辣偏甜一些,愛蒜的捧由超推甜甘濃郁的蒜味,非常好吃!

主打的韓國炸雞跟星羽以前吃過的都不太一樣,比較小塊一點,外皮非常酥脆帶點硬,裹上醬料也完全不會軟趴趴,脆硬入味,越嚼越香,跟炸年糕都列入我心目中的第一名!跟甜甜的水果酒很搭,跟燒酒應該也很配喔。

還有冒著白煙的醇厚牛骨泡麵,跟炸雞一起雖然很不健康,但還是好想吃拉~

激推大推給愛韓式炸雞的捧油,今天的消夜就來這味吧~~


崔炸雞 요요치킨 -漢口店

電話: 0976 876 831

地址:台中市北區漢口路四段272號

營業時間:週五 – 週三  16:00-23:45;週四公休。

粉絲頁:https://www.facebook.com/yoyochicken.hankou/


星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境: ☆☆☆☆

服務態度: ☆☆☆☆☆

餐點口味: ☆☆☆☆

餐點價格: ☆☆☆☆☆

CP值: ☆☆☆☆☆

再訪可能: ☆☆☆☆☆


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更多 崔炸雞요요치킨 漢口直營店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5984b7e22756dd22a5bd3075
本文餐廳資訊:
崔炸雞요요치킨 漢口直營店
4.5
· 台中市 北區 · 15則評論
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