美食專欄
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今天艾爾要跟大家分享的是泰式吃到飽！
但說實在的，我本人就是吃到飽界的賠錢貨哈哈哈！
因為我戰鬥力超低，店家遇到我這種人應該都在竊笑。
就是怎麼吃都賠錢，已經被朋友唾棄，
從此列入吃到飽飯友的黑名單了！
但這間位於台大附近的Lacuz新泰食餐廳，
可是一間cp值極高的泰式吃到飽哦!
為什麼這麼說呢？除了價錢實惠還會不定期推出優惠哦！
曾幾何時台北的泰式吃到飽非常多家，
但後來卻像多米諾骨牌效應一樣一家接著一家倒，
到後來泰式吃到飽能生存下來的幾乎沒幾家，
泰式餐廳的餐點逐漸往精緻路線發展，
餐廳越來越多，但像以前這樣澎湃的吃到飽卻已經很少見咯！
所以現在還能在競爭激烈的美食圈槍林彈雨中活下來的，
你就知道它多少有一點段數跟等級咯~
另外，這家店以前的評價比較兩極，
大部分都是對服務的部分比較有爭議，
艾爾這次踩點的台大店也是現在唯一還在營業的分店，
之前的大安店、板橋店跟士林店都已經歇業咯！
但我覺得先不論服務，
畢竟光價格跟菜色就已經要先好好拿出聖經歌頌一下自己活著真好了好嗎！
對美食我們就是要抱著感恩的態度啊！
Lacuz台大店的店面在二樓，
要從大樓的下面進入才能順利通往二樓哦！
一到店門口你就會被它濃濃的泰國風情所感染，
其實店門口很像什麼高級的泰式按摩店之類哈哈哈，
就是有點詭異啊！！！
直接雙手合十，在門口三碗豬腳了好嗎！
這個設計師真的要在精進一下美學跟美感的等級。
進到餐廳裡你馬上會看到他們招牌的貴族皇椅，
金光閃閃~也是店內的人氣打卡佈景！
有別於那些看起來很像熱炒店的泰式吃到飽，
Lacuz的內部空間非常寬敞，
因為我當天用餐是晚上，店內的採光也還不錯，
而且人與人之間的坐位完全沒有壓迫感，這點超棒的！
據說白天來的話，自然光搭配起來是怎麼拍怎麼美哦！
一秒變網美，美圖軟件瞬間可以丟到垃圾桶Bye~
店內用餐時間是90分鐘 有分25跟50道菜吃到飽，
採現點現做！
你問我25道菜跟50道菜有什麼差別?
當然是價錢的差別啊！！！
但我當初是直接在17life買499，50道吃到飽算是蠻實惠。
回到店內，飲料的部分，
從冷飲到熱飲，再到冰沙，
更少不了泰式奶茶跟各式果汁還有可爾必思以及茶包哦，
飲品算是滿齊全的，
但吃到飽的飲料味道大家就不要太苛求咯就當是加值服務
吧哈哈！
餐點的部分，我們是兩個人點了11道菜，
後面又有加點，直接分享我個人覺得還不錯的菜色給大家！
第一道，我覺得它真的會是螞蟻人的最愛，
而且它超特別的-煉乳炸脆司
這道你一開始吃會不知道在吃三小，
想說是哪來的炸薄餅，但後來你會發現越吃越涮嘴，
然後秒打自己臉再點一盤哈哈哈！
這道菜是使用炸過的春卷餅皮，
淋上滿滿香濃煉乳，
光聞到那股奶香你就受不了了，
聞味道就先胖10公斤！
不要懷疑，吃完你一定隔天必須過的很苦，
因為你要去河濱公園跑10k祈求上帝原諒你哈哈！
口感上就是香酥薄脆，甜而久了會膩哈哈！
不是不膩是會膩！因為我真的無法吃太甜，
但如果你是甜食愛好者說不定你會很喜歡。
第二道蝦醬炒空心菜
這道是基本款了，只要店家打著泰式料理的旗號，
你識字的情況下，走進去都一定會有這道菜。
也有蠻多人用這道菜當做平價一家泰式餐廳是否合格的標準。
反正...我個人是沒這麼care啦（不負責的食客上身..喂！
沒有啦，還是要來好好給大家講講我的感受嘛，
一口下去，其實我個人覺得有點鹹...
但空心菜是新鮮的啦，該放的蝦米跟蒜末也有放，
只是這個廚師可能今天心情不好？
總之我覺得有點鹹，如果有覺得不鹹的歡迎留言！
第三道是清蒸檸檬魚片
其實不會很酸，口感上算是很清爽，
魚的部分也很新鮮應該是選用多利魚，
而且肉質軟嫩，可以算入口即化。
魚刺的部分也有事先挑掉還不錯。
好吃嗎？我覺得不算很出眾，算中等，可以點的概念。
如果前面吃的太重口味，這道菜剛好可以綜合一下哦！
第四道雲拌椒麻雞
這道我個人覺得沒有很推，
原因是可能炸的時間沒有掌握好，
所以它肉有點柴，而且外面的那層炸衣也很硬，
加上醬汁也沒有處理的很到位，
一直能嘗到醬油的那股死鹹，
整道菜算是毀了。不知道是失誤還是都這樣，
如果有人有機會去吃歡迎分享。
第五道是涼拌青木瓜絲
首先我必須說，老闆是當我是馬在吃草嗎？
也端太大盤過來，想說是把旁邊四人份端給我們嗎哈哈！
還是那個時候木瓜很便宜都不用錢？
這道就是酸酸甜甜，冰涼爽口，
上面撒上花生碎增加口感。
但整道菜味道偏酸...連我這麼能吃酸的人，
都沒辦法吃很多，所以大家可以多人分著吃。
不管是當開胃菜還是中場休息的時候拿來結油膩，
都還蠻適合的。
除了非常非常的大盆之外，跟其他店的差別不大，
只能說老闆也是誠意很夠。
第六道菜果香炸立方
當時點它是因為覺得它名字很特別，
好奇是什麼樣的料理，
剛上桌以為，切~就是炸豆腐嘛...賣什麼關子，
一口咬下發現，媽呀，這不是吐司嗎？
沒錯，它是炸土司！！
在下鍋炸前吸飽了椰汁，外酥內軟的炸吐司
配上特調果香醬，酸甜清爽的滋味，
滿耳目一新的感覺，這道不錯！
第七道是綠咖喱椰汁雞
按照咖哩辣度等級排列，
通常綠咖喱應該是最辣的，
我抱著終於有辣的東西可以吃的理所當然，
結果一口下去，咦？媽媽怎麼不辣？
它們家咖喱不辣啊！！！！哈哈哈！！！
後來想想，可能是因為椰汁綜合了綠咖喱的辣度，
整個咖喱就是很peace,沒有什麼勁爆的，
好乏味哦...感覺會有人想揍我哈哈！
然後這道菜用的不是雞肉塊哦是雞肉片，
所以可能可以吃的比較優雅？
雞肉的部分也是嫩的，所以還算ok。
總而言之，是不難吃啦，
但只是跟我個人想像有點落差。
第八道泰式炸豆腐
有點像深坑那種創意臭豆腐，
只是可能它塞的比較漂亮比較有造型這樣，
然後包含泰式甜辣醬一起裝在裏面，
金黃酥脆的炸豆腐，顏色上看還算ok起碼沒有黑掉。
豆腐一口咬下是滑嫩細膩的，不是林黛玉型的豆腐，
嗯，先給個讚！
口感層次蠻豐富的，泰式辣醬很搶戲。
但也因為這個臭豆腐內容物有點豐富，
可能要慢慢吃，
不然你懂的...就是被x爆...噴一嘴...
第九道泰式炒牛肉
這道菜如果你不把它放在泰式的框架內，
可能會覺得它很像咕咾肉，
它不是泰式泰式泰式嗎？？？
為什麼會變成我大中華的菜？？
如果拿來配飯，就還ok，
但如果單吃，吃到第4片可能就有點膩了~
但如果你是咕咾肉愛好者，
歡迎點哦~
第十道泰式鮮蝦炒飯
這一盤也是澎湃上桌，
原本想說沒有點主食不然點個炒飯好了，
結果TMD後面整個吃不下哈哈哈！
老闆你不要這樣好嗎！這道看似普通，
但炒飯要炒的好吃也是不容易，
關於這點可以去聽一下哈林的《蛋炒飯》！
這道超炒飯選用的是細長的泰國米，
都說泰國米超Q又好吃了，制勝關鍵以及先贏一波，
而且我真的覺得這家餐廳是不是廚師很多個，
不然怎麼可以等級差這麼多，
還是有些師傅每天都在森77？
回到炒飯，炒的粒粒分明，
而且料也很大方，可以看看蝦仁有多肥美，
雖然我本身不吃蝦，但就炒工來說，
這道還不錯，而且飯不會過濕或是過焦！
第十一道青木瓜燉雞湯
這道湯品我個人蠻喜歡的，
青木瓜、杏仁片跟雞的組合包。
首先木瓜的清甜有被煮出來，
再者雞肉本身的甜度也跟湯完美融合，
雞肉的火候也控制的還算ok沒有過柴的情況。
另外湯本身沒有過多的調味，
基本上你可以吃到原物料的原汁原味。
這道我個人大推！
最後，艾爾要憑良心說句公道話，
就是499，50道隨便吃，
還有一堆飲料爽喝，
其實我個人覺得cp值蠻高的，
只要你不是我這種吃到飽的賠錢戰鬥機，
你應該可以讓你的肚皮滿載而歸。
那以上就是這次真心不騙的荷包噴血力作咯！
希望大家喜歡！！
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Lacuz新泰食餐廳(台大店)店家資訊
電話:02-23661098
地址:台北市大安區羅斯福路四段85號2樓(捷運公館站2號出口)
營業時間:11:30-15:00 17:30-22:30
本文餐廳資訊：
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