美食專欄
之前小柔介紹過宜蘭市觀光工廠「超品烘焙工坊CP Cheese Factory」
今年推出「秋の饗宴．滿足的吃肉」烤肉無限量吃到飽活動，
由五星主廚親自炙烤烹調歐陸料理，可一次品嚐多國風味，光看照片就讓人食指大動呢！
活動到10月中秋節，若是反應還不錯，後面還會有其他的方案可以滿足大家的味蕾哦～
上次來還在試營運，這棟主建築還在興建，
沒想到現在已成為如此頗具獨特風格的觀光工廠啦！
館內挑高，以黑色為主色調，一大片書牆氣勢凌人！
商品販售區主要生產販售綠豆冰糕及鳳梨酥，
現場有服務人員提供試吃哦！
一樓旁就是餐廳區，二樓為DIY的實作區，
寬敞的空間，採光極佳，環境讓人覺得很舒服。
「秋の饗宴．滿足的吃肉」烤肉無限量吃到飽
價位落在$NT.599元～999元之間，點選套餐，
即贈送香料紙包魚１尾、炭烤天使紅蝦２隻、炭烤透抽１尾、ＣＰ霜淇淋１隻，
另外精緻烤物、炸物、火烤現切、生菜沙拉、巧達濃湯及飲品，
還有自助吧的肉品、水果、甜點等食材，都是吃到飽哦！看起來好划算啊～
餐廳亦有販售其他組合餐點。
餐廳旁的自助吧，提供多種肉品、麵包、甜點、水果等，
套餐吃不飽的話，都可以自行來這邊取用哦～
若帶小朋友前來用餐，餐廳亦有貼心提供兒童椅及兒童餐具等。
夏戀海洋氣泡飲（冰）
左邊藍色的氣泡飲，喝起來帶有藍柑橘的風味，冰冰涼涼很爽口。
粉紅柚香氣泡飲（冰）
右邊粉色為紅石榴糖漿調配而成的氣泡飲，酸酸甜甜很好喝。
巧達濃湯（可續點）
濃湯搭配香軟的香草麵包，湯頭香滑濃郁，
有玉米粒、培根等，味道很好喝，小朋友很喜歡。
特調醬料
五種由餐廳主廚特製醬料，由左而右分別為：
優格醬、泰式酸辣醬、起司醬、番茄醬及凱薩醬，
可搭配海鮮及紅肉沾取食用，更添食物本身的風味哦～
炭烤天使紅蝦
鮮美的紅蝦，蝦身紅潤晶瑩，且蝦殼已貼心剝好，
蝦頭有豐腴的蝦膏、蝦肉飽滿Q彈，
口感彈牙，滿口都是鮮甜的海味。
炭烤透抽
誘人的炭燒香味不斷傳來，透抽比想像中大隻、鮮美，
飽滿、厚實、肥美，帶著些許光澤，讓人一看就食指大動
放入口中，肉質結實、彈牙卻不會過硬，充滿鮮美的海之滋味。
香料紙包魚
魚種依每日採買情況調整，再搭配特製香料，
以法式紙包魚的料理手法，保留住魚肉的原味，
魚皮軟滑、魚肉厚實肥嫩，可以嚐得到魚肉本身的甘甜及鮮美。
精緻烤物－三星蔥烤肉串／德式脆皮香腸／蘭陽馬告烤豬肉（可續點）
蔥肉串由豬肉片包裹著青蔥，
入口滿是蒽香及肉汁，香氣跟口感可說是絕配。
德式香腸外皮薄脆，有強烈煙煄香氣，肉質彈牙又多汁。
馬告烤山豬肉
份量十足，肥瘦相間，肥肉部份軟而豐腴有彈性，
瘦肉部份溼潤香鹹不會過柴，嚼勁頗佳，加了馬告的特殊風味，更顯迷人，好好吃！
每日現摘烤時蔬野菜（可續點）
搭配的烤蔬菜，約莫有五種，
分別是青椒、洋蔥、四季豆、杏鮑菇及香菇等，
黃綠相間，色澤明豔，滋味清甜豐富。
精緻烤物－香料碳烤雞腿／日式照燒雞翅（可續點）
厚實的雞腿排及雞翅，在主廚純熟的烤功下，
外皮香酥微焦，肉質柔軟微彈，香而多汁。
精緻炸物－ＣＰ招牌炸雞塊／英吉利酥炸魚排／ＣＰ拉絲起司條／脆皮薯條／脆皮洋蔥圈（可續點）
炸物火候掌得很好，美麗的金黃色外皮，賣相一流，口感香酥，不油膩。
炭烤６ OZ ＵＳ牛小排
烤得金黃的牛小排，肉色間紋織著雪般脂肪，
肉質細緻，肥美軟腴，雖稱不上入口即化，但稍一咀嚼，油香肉汁滿溢。
火烤１２ OZ貝里斯大龍蝦
一大隻龍蝦對半切，大小適中，肉質飽滿，
因為很新鮮，取肉滿輕鬆的，龍蝦肉厚實，微鹹帶有濃郁的海味，
滋味鮮甜，口感紮實而Q彈，蝦頭有蝦膏，豐潤腴美，鮮美動人，好好吃！
其實點套餐所贈送的餐點，就足已讓人有點飽了！
若是大胃王的朋友，還可以享用旁邊的自助吧哦～
ＣＰ霜淇淋
套餐最後還有主廚自製霜淇淋，香濃馥郁的滋味，
味道像極了牛奶糖，很少吃到那麼好吃的冰淇淋啊～忍不住一口接著一口吃！
後記：
超品起司烘焙工坊餐廳最新「秋の饗宴．滿足的吃肉」，價格還算平實，
點套餐還贈送多款海鮮，以及有好多炸物、烤物、指定飲品都可以無限量加點，
自助吧也可以自行夾取肉品、甜點、水果等，
整個算起來還蠻划算的呢～推薦分享給大家哦！
CP Cheese Factory 超品烘焙工坊／餐廳
營業時間 09:00~18:00（六日到晚上8點）
*六日限定，第一場下午５點，第二場下午６：３０，用餐時間為９０分鐘
電話：03 928 7098#621
地址：宜蘭市大坡路二段255號
停車：附設免費停車場
官網：https://cp1979.shoplineapp.com/
＊
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