美食專欄鮮魚鮮食酒坊,深藏華成市場吃粗飽,喝小酒,魚村味
深藏員林華成市場吃粗飽、喝小酒、魚村味、銅板價的員林居酒屋，雖然是埋藏在市場的居酒屋，鮮魚鮮的漁獲直接從東港直送，生魚片新鮮又便宜，平日下班時間很多人都喜歡來這裡與三五好友啜飲著小酒，吃著美味特殊魚料理，不可置信居然有賣25元滷肉飯好跳痛台日組合，鮮魚鮮吃好料不用擔心花大錢，海鮮新鮮，口味也還不錯，是一間CP值高的平價居酒屋，下班疲憊想吃好料 ? 宵夜要吃甚麼? 那就跟著NANA來去員林鮮魚鮮食酒坊，大口吃生魚片配生啤酒吧!
鮮魚鮮食酒坊位於萬年路上的華成市場百姓公廟旁，鮮魚鮮裝潢很樸素不起眼，一個非常隱密又低調的食酒坊。夜晚來到華成市場上，一路暗暗的華成市場，就只有鮮魚鮮亮著燈火，正在迎接客人的到臨，鮮魚鮮除了內用還有提供外帶。
招牌的右下角寫著和東港海產配合，因為老闆是東港人，自家本身是魚貨批發商，漁獲直接從東港直送。
冰櫃裡有販售生啤酒、酒類、果汁類飲品，每次只要去居酒屋用餐，一定會搭配啤酒一起用餐，這樣夜晚的休息人生才會過得如此放鬆。
販售生啤酒一杯70元。
(未成年請勿飲酒/酒後請勿開車)
這瓶辣醬可是店家的獨門醬料，就連辣醬也都堅持自己製作。
店內的座位空間不大，分成室外區兩張桌子、吧檯區座位、室內兩張四人座位，大約可容納22人左右。
這天鮮魚鮮老闆的媽媽，正拿著東港新鮮的深海大花枝到店內做料理，這道可是客人指定的特色私房菜，光是看著白透的大花枝，NANA默默的站在旁邊吞口水，心裡默默OS我也好想吃看看。
密傳秋刀魚80元
據說這道密傳秋刀魚可是店內的私房菜，秋刀魚表面被烤得金黃油亮，秋刀魚經過烤後散發出的濃郁香氣，一口入嘴慢慢咀嚼，每一口都能嘗到秋刀魚豐富的油脂，愛吃魚的小文越吃越開心，嘴裡一直念著這道密傳秋刀魚好吃。
家傳味增豬 秤重110元
這道家傳味噌豬切成薄片，每片味增豬肥中帶瘦，吃起來鹹香鹹香搭配白飯很下飯，這道算是店內的招牌喔。
南方原味滷肉飯(小)25元
滷肉飯是台灣古早味小吃，鮮魚鮮的滷肉飯與別家不同，香噴噴白飯澆上肥瘦相間的滷肉，散發出香濃的滷肉味早已把小文迷的團團轉。滷汁可是關鍵，據說滷汁是老闆獨家秘制滷汁，再搭配爽脆小黃瓜， 看似簡單一碗滷肉飯，挖一口放進嘴裡滿滿的膠質，吃完嘴巴還會有粘粘的感覺，口味不會太鹹膩，一吃完口齒留香，這樣一碗只要25元。
味增豆腐鮮蛋湯25元
一碗平價蛋花湯有著滿滿的餡料，包括有豆腐、油條、蛋花的組合。以往小吃店很少看到有油條搭配，這時的我開始好奇喝起來口感會是如何?味增豆腐鮮蛋湯的基底是選用味增下去調配，入喉溫潤又帶著甘甜，在舌尖有著鹹鹹香香好滋味，喝起來特別爽口不膩，湯頭比較偏淡。
PS:湯的重鹹度都是可以調的，如果覺得太淡想把口味加重些請告知店員喔!
三杯鮪魚尾140元
三杯鮪魚尾? 一般通常都是三杯雞，很少遇見三杯鮪魚尾，奇妙的組合讓人想夾起一口吃看看?鮪魚有著滿滿的膠質及嫩口細緻的魚肉，搭配三杯配白飯很入味，這道做成三杯的鮪魚尾既顛覆傳統卻意外的好吃。
東港生魚片冰鮮鮭魚腹100元
NANA最愛的平價生魚片，還記得之前去日本只要有生魚片，NANA就會瘋狂吃生魚片，因為新鮮所以吃多也不覺得膩，說真的在員林要找到日本水準少之又少，而鮮魚鮮的生魚片都是來自東港新鮮魚貨，一吃便能感受生魚片的新鮮度，冰鮮鮭魚腹的肉質豐潤滑順，入口即化鮮甜的口感，讓人吃完很想轉圈圈，NANA很愛它們家的生魚片。
私房特製拉麵35元
這道私房特製拉麵好好吃，淋上香氣十足的肉燥與蔥花，最後在放一匙店內獨門辣醬，隨著麵條拌均勻後，辣醬的香氣撲鼻而來，大口用力的吸附麵條，那種麻辣的滋味在舌尖停留，一整個讓人愛不釋手，即時怕辣也想邊吃邊配開水，NANA大推，記得想吃請敲老闆。
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鮮魚鮮食酒坊
地址：彰化縣員林市萬年路三段318巷6號(導航請設定彰化縣員林市萬年路三段320號)
電話：0989-388136
營業時間：15:00~24:00(星期二公休)
《員林火鍋懶人包》
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