美食專欄YH Cafe：台中南屯區美食-上班族喝咖啡的新選擇
台灣人一年喝掉28.5億杯咖啡
咖啡是大家一早的活力來源
所以好不好喝相對重要
但
如何煮出一杯吸引人的咖啡是門學問
陳老闆的YH Café籌備了一年多
終於在9/20正式開幕了
老闆對自己及店裡的要求很高
從裝潢到食材每項親力親為
為的就是讓喜愛喝咖啡的人
喝的到銅板價的美味
店位於文心路家樂福附近
在十字路口處就能看到醒目的店面招牌
每星期一，第二杯咖啡半價
櫃台走的是簡約風格
上頭可直接看到菜單
冰櫃裡則是放置了些甜品
未來預計新增手作輕食的選項
外頭兩側座位提供給外帶及等待的客人
內用的座位從另一側的樓梯上去
玻璃門打開後就是冷氣開放的內用空間
裏頭相當舒適寬敞明亮
各式的座位都有
不難看出來裝潢做得相當用心
為的就是提供客戶舒服的用餐環境
內用有加裝WIFI
而插座也是可以使用的
不論是來這聊天讀書辦公事都相當合適
洗手間往這走進去的右手邊就是
裏頭也是相當乾淨
這是店內的菜單
店內牛奶使用的是職人鮮奶
鮮奶茶 (半糖)$50
基本上我喝50嵐的鮮奶茶會手抖胸悶
但YH的鮮奶茶是使用南投名間的小葉紅茶的好茶葉
茶與牛奶比例恰恰好
喝的到茶香和鮮奶味
不會搶了彼此的鋒頭
重點是喝完不會不舒服
拿鐵 (無糖)$70
使用半自動人工填壓咖啡機來沖泡中深焙的mojo咖啡豆
完全不苦澀且順口
嘴裡還會殘留咖啡香
不像一般超商的碳水咖啡
比85和711好喝很多
一杯好咖啡所需具備的條件我想YH Cafe都做到了
口感滑順、咖啡香味濃郁、不苦澀、香味具有層次
重點是價格不昂貴！
這是YH Cafe的杯子尺寸
咖啡做熱的會使用降杯來入杯
德式布丁塔 $65
價格實惠又大顆的布丁塔
中心部份綿密細緻
有著類似統一布丁的香氣卻沒那樣的甜
外酥內綿密裡頭還有黑糖麻糬
口感俱有層次
是份很適合男生的甜點
因為太大顆所以請店員幫我們切塊處理
超貼心的～
店家資訊
YH Cafe
地址：台中市南屯區大業路270號
電話：04-2328-1742
營業時間：07:00~22:00
粉絲專頁：YH Cafe
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