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桃園市

前陣子去中原吃信實水餃就有發現到這間Plan Bee小蜜蜂手工豆花

後來在中壢美食社團有看到團友介紹Plan Bee小蜜蜂手工豆花

就找一天去品嘗Plan Bee小蜜蜂手工豆花

店裡販售手工豆花也有俗擱大碗剉冰,還有美美的花牆可以拍照喔!

▲小蜜蜂手工豆花鄰近中原大學信實宿舍這邊,

大目標就是286信實水餃的斜對面,

並不會太難找,這附近也算是美食地帶。

▲小蜜蜂手工豆花店門口使用黃色去呈現,

店面牆壁裝飾了花牆還有燈飾,

拍起照來挺有夢幻少女的感覺啊!

▲小蜜蜂手工豆花在中原開了3-4年左右,只是當時非此名字,

現在由年輕的老闆接手,換上新的名字重新啟動,

把店面佈置過順便加上年輕人的想法出發,

但是豆花還是秉持外公外婆傳承下來一甲子的好手藝,

就是要讓客人吃到傳統好味道。

▲店內有提供少數座位,所以想要內用也不是問題,

只是我在用餐過程中,大部分的客人都是外帶居多。

▲小蜜蜂手工豆花提供豆花、剉冰、甜湯和飲品,

價格在20-50元銅板價格,有幾樣還可以任選配料。

▲另外店內還有集滿十點送產品活動,只要購買一杯就有一點。

▲店內的配料有紅豆、花豆、綠豆、薏仁、珍珠、

粉粿、芋圓、薯圓、湯圓、仙草、愛玉等,

詢問之下,這些配料都是店家自己煮的喔!

▲我們點了三碗豆花,為了拍到美照選擇花牆座位,

豆花配花牆可是我第一次的嘗試,沒想到拍起來也很讚!

▲首先第一碗是黑糖豆花$40,可以任選三種配料。

▲店家的豆花是手工製作,口感紮實,咬起來綿密,

而且豆花還有豆香味,目前在中壢吃過口感有適合我的。

▲配料我們則是選擇芋薯圓、愛玉、仙草,

小蜜蜂的芋薯圓我挺喜歡的,吃起來很彈牙。

▲市售的很多黑糖喝起來很死甜,但是小蜜蜂並不會喔!

喝起來可是很順口,搭配少許的剉冰更加爽口。

▲第二碗是豆漿豆花$40,也是可以選擇三種配料。

▲豆漿豆花的豆香味更加的明顯,

吃起來就會比黑糖來的清甜一些,

但是口感很香醇且很滑順,

▲這碗的配料就有花豆、珍珠、粉粿,

粉粿竟有黑糖的口味,外面黑糖口味挺少的,

粉粿也很適合搭配豆花一起吃,QQ的~

▲店家的豆漿也有另外販售,豆漿單喝就有豆香味了,

難怪豆花搭配進去整個味道超級濃郁,這個只有夏季限定喔!

▲第三碗是店家的招牌蜂蜜檸檬豆花$40

這碗就很特別了,因為目前還沒看到有人販售,

如果喜歡吃酸一點的就很適合來上這碗。

▲這碗的配料單單就只有愛玉,豆花搭檸檬愛玉初次吃很不習慣,

但是這碗竟然是我裡面最喜歡的一碗,可能自己偏愛酸類東西。

▲重點是夏天來上一碗適合不過了,酸甜的好滋味,

不過怕酸的可能就不太適合,因為當日一起去吃的朋友就覺得超酸,

如果店家的酸味再降一些,可能廣眾的大家就會接受吧!

▲最後加點了一碗黑糖剉冰$50,可以任選四種配料。

▲本來是沒有打算吃剉冰的,但是旁邊的客人誘惑到我,

店家的剉冰竟然使用大盤子盛裝,不要覺得大盤子裝飾用,

一挖那個冰厚厚的一層,給的配料一點也不少,

這麼一大碗的剉冰只要50元,真的是俗擱大碗耶!

▲配料選擇綠豆、珍珠、愛玉和花生,綠豆煮的不會太軟爛,

剉冰淋上黑糖水夏季必吃清爽的冰品,黑糖水不甜膩還有黑糖香氣,

吃完這碗冰飽足感倍增,還好我們是分食,不然吃不完啦!

▲吃完豆花或是剉冰覺得雙手黏膩,店家戶外有水龍頭可以清洗。

▲Plan Bee小蜜蜂手工豆花的花牆背景也太好拍了吧!

顏色的搭配有襯托出背景色,不會把物品融入在花牆內,

初次吃豆花還有花牆可以拍照,在ig打卡吸引不少迴響,

最後我們還外帶了一杯仙草鮮奶$40回家給家人喝,

整體來說豆花紮實綿密,剉冰俗擱大碗,cp值很高!


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更多 Plan Bee小蜜蜂手工豆花 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/59a30a512756dd5445be4d45
本文餐廳資訊:
Plan Bee小蜜蜂手工豆花
4.7
· 桃園市 中壢區 · 8則評論
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