美食專欄
餐廳名稱：福得小館 (FB)
消費時間：2017/09月
地址：高雄市苓雅區和平一路179號
營業時間：11：30-13：30，17：30-20：30 (週一公休)
電話：07-2220089
週五夜晚總是想和朋友約在餐酒館放鬆一下，上網搜尋發現位在大統和平店附近的福得小館
看了一下秋季菜單的菜色還不錯，立馬就決定要跟朋友約在這大吃一頓了
店面就位在中正路和和平路交叉口，旁邊是寶島鐘錶行，低調的白色建築物會讓人不小心錯過
沒有過多裝潢的門面，雖然外觀樸實但經過時看到開放式的廚房會讓人想知道餐廳在賣什麼料理
一樓的用餐空間比較小，大部份的空間是開放式廚房，但車厘子覺得油煙味沒有到太重
二樓的位子比較多，多人聚餐很適合坐二樓哦
店家利用二樓的空間擺放一些食材，看起來整齊不凌亂
店家定期會換菜單，所以會讓人期待菜色，每日特餐則是看主廚想煮什麼，也是讓人期待(以上菜單從店家FB粉絲團截取)
每日例湯
這是點今日特餐附的例湯，今天提供的是南瓜濃湯，喝起來很"南瓜"，沒有過重的奶味，是道讓人喜歡的湯品
酥炸東港漁村綜合海鮮附特製沾醬(250元)
店家選用新鮮海鮮去酥炸，這天吃到的是小卷和魚(車厘子有問魚的名子，但忘記了...)，以份量和價錢來說，還滿划算的
魚是一整條魚沾粉油炸，把中間的魚刺剔除後就可以整尾吃嘍，特別感謝海鮮達人的友人幫忙剔除魚刺，才讓不會吃魚的車厘子可以放心的吃魚
炸魚的魚肉吃起來很細，不會因為油炸就變老，小卷吃起來也夠Q彈，不過櫛瓜畢竟是蔬菜類，難免有點吸油，所以有些油膩
香料蒜味炒野菇(120元)
各式菇類加上蒜片去炒，簡單的調味就可以吃的到食材的原味，擠上一些檸檬則是多了點清爽
油封蒜香薯條附蔥味肉汁醬(120元)
嗯~~菜名很長的炸薯條，但是份量卻很紮實的薯條，整杯滿滿的薯條，吃起來好過癮，帶點起士香的薯條很"涮嘴"
香煎黃雞魚佐鮮蝦醬汁(560元)
這是今日特餐黃雞魚，愛海鮮的友人一進來立馬就決定要點這道了
香煎的黃雞魚吃起來肉很細緻，魚皮煎的很酥脆不會有軟軟的口感
搭配的鮮蝦醬汁和蛤蠣讓黃雞魚吃起來又多了一種鮮味，一旁的馬鈴薯燉的鬆軟入味，也讓人很喜歡
清炒檸檬辣椒漁夫義大利麵(350元)
雖然是清炒的義大利麵，但是麵條都有吸附到海鮮的湯汁，吃起來夠入味並帶有嚼勁，友人超愛這道義大利麵
附的海鮮有蝦鮮，蛤蠣和風螺，每樣海鮮都新鮮到值得讚許啊
乾拌五香鮪魚肉燥與奶油香芹燉飯(330元)
這是道店家結合東港鮪魚飯和西式手法的燉飯，原本擔心調味會很怪，但是沒想到超好吃，車厘子私心覺得本日最好吃就是它了
帶有油蔥香的鮪魚肉燥讓這道燉飯超"涮嘴"，真的是會一口接一口停不下來耶
雖然是香芹燉飯，但是沒什麼芹菜味，因為鮪魚肉燥太香了，燉飯的筍塊，鮪魚和保有米芯的燉飯都讓整道吃起來口感很豐富
提拉米蘇(120元)
這邊的提拉米蘇比較特別的是有加咖啡凍，夾層的手指餅乾浸了足夠的酒，所以吃整體吃起來有濃濃的酒香，很大人系的甜點
當日新鮮三味果汁(100元)
當天的果汁是由蘋果，鳳梨和柳橙製所打成的，喝起來酸酸甜甜的，而且吃的到果粒，朋友覺得很不錯喝
Sangria(120元)
這邊的Sangria可以選擇紅酒或是白酒去調製，加入多樣水果的Sangria喝起來酸酸甜甜的，酒精沒有很重，應該是款女生都愛的調酒
Mojito(120元)
朋友覺得這邊的調酒很便宜(120元的調酒真的是滿划算的)，所以決定再點一杯
這次選擇的是由蘭姆酒和青檸汁調製的Mojito，不過此款酒偏甜，私心覺得如果再酸點會更好喝
沒想到無意中在網路上搜尋到的餐酒館，讓人如此滿意啊
店家有保留食材的原味，然後再加以中西式合併，加以變化的口味協調的融合在一起，每一口都讓人驚喜
此外，更值得大推的是店員的服務，會主動幫忙換盤子，聽到我跟朋友要衛生紙，立馬就把衛生紙盒拿給我們(真的是立馬)
當天整間餐廳的用餐人數滿多的，但是出餐速度很快，不能忍受餓的友人可是大大讚賞
這次的秋季菜色很讓人喜歡，才剛吃完就已經跟朋友約好換菜單時一定要再造訪啊
~打完收工~
PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)
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