美食專欄
中秋節前夕,妹妹居然考了個全班第一名滴好成績. Wow～於是深藏口袋名單"朵頤(京站店)" 便成為本次滴獎勵餐廳. 用餐當天是中秋節,但大家平時上班上課, 家人難得聚餐,也只得委屈用餐時間來慶祝…
該店坐落於京站百貨B3美食街(X飯川食堂隔壁),一開店就趕緊衝嚕! 就想拍淨空照咩～
內部陳設 遊戲規則 : 有90分鐘滴用餐限時!!!
Menu 供參考 以下是本次呷過ㄟ好料 : 朵頤 3人套餐 $1,490.-+10%. 很簡單～因為點套餐比較划算！
開嗑嚕～ 上餐速度飛快 ! 沒多久滴功夫,餐點己陸續全上齊嚕(驚)?! 想到90分鐘滴用餐限時就開始緊張起來,白眼都要翻到後腦勺去…, 嚴重影響用餐心情～經該店回覆以共享為原則,所以才會醬子.蛤?! 是在趕翻桌率吧 !!! 有吃戰鬥餐滴 fu,港覺敲差 der～
✔冷前菜 - 農夫鮮蔬堅果沙拉(原價$230.-): 看起來滿滿一盤好料,很澎湃捏… 以生菜為基底上面鋪滿紅腰豆、腰果、起司條、麵包切塊(太乾) 、奇異果片、綠花椰菜、炸蓮藕片、甘藷條(太乾) 、鷹嘴豆、白煮蛋切片和核桃等再佐上紅酒醋,整體還不錯吃, 但沙拉滴鮮脆感不明顯,可惜嚕...
✔熱前菜 - 梅林熗酒骰子牛(原價$280.-):激推～不容錯過!! 以鑄鐵鍋裝盛著滋滋作響滴骰子牛肉塊,份量看起來不多. 上餐時服務人員會貼心提醒將澆下花雕酒.煞時香氣四溢,讓人食指大動!!
調味恰到好處滴牛肉,不但熟度適中且鮮嫩多汁,誘人滴香氣直竄腦門, 還有少許洋蔥絲、碗豆夾及脆杏鮑菇塊幫襯,整體上很加分!! 一旁滴辣椒只是裝飾用,一點都不辣.真是好美味啊! 再多也吃滴下XD～
✔主菜 - 炭烤雞胸松子青醬麵(原價$270.-): 詢問得知該店滴義麵是事先煮好滴?!(心中有不祥滴預感…深怕吃到像台式油麵般滴意麵口感), 有向店家要求想吃硬一點滴義麵.結果麵條表現還ok,賣相看起來還不錯. 義麵滴青醬風味還算濃郁,但雞肉吃起來略乾柴,不怎麼優,殘念…
✔主菜 - 溫泉蛋培根奶油麵(原價$270.-):推～ 原本想吃滴櫻桃鴨胸松露燉飯,詢問得知該店採台灣米於是做罷. 選了平日少吃滴邪惡溫泉蛋培根奶油麵. 該店以寬麵呈現,並吸飽鹹香滴奶油起司醬汁. 劃下金黃色滴水波蛋,蛋液泊泊流出更誘人食慾! 就醬鹹香夠味滴培根及其他配料滴邪惡組合, 口感層次豐富,香濃味美,餘韻繞舌大呼過癮! 港覺好吃但又充滿罪惡感滴矛盾…
✔碳烤海鮮爽拌根莖時蔬(原價$270.-): 這是後來才端上滴好料,因炭烤需時較久,可理解. 但映入眼簾滴是乾巴巴又稍鹹滴過熟海鮮,口感就不想說嚕…
後來該店帥哥組長來關心用餐感想時有告知上述情形, 結果店家重新再做一盤給偶棉,害偶很不好意思安捏係… 難道會吵滴小孩有糖吃?!(誤)偶從來沒醬子過,以前總是心情不開心滴默默離開… 只能說該餐廳滴服務滴確不錯!!
重做滴海鮮較上一盤好吃, 但烤到焦黑滴綠花椰菜和海鮮滴鮮甜味吃不出來好可惜… 都不好意思再嫌棄嚕…
✔美國無骨牛小排佐松露紅酒醬汁(原價$680.-):激推～不容錯過!! 原本三人套餐沒這道菜色,但為了獎勵妹妹,另以$200.-加價購. 不過上餐時有驚呆了一下下, 附上了"一盤"黑胡椒鹽也太大盤了吧?! 哈哈XD～
孝順滴妹妹就僅僅分偶這一小盤,其他都被她吃光光!!… 點餐時有要求三分熟,所以吃起來肉質鮮美多汁,單吃就很迷人!
其中滴黑松露超香,佐上三分熟滴牛肉美味度爆表, 一旁滴水煮時蔬吃起來也不賴(就是烤蒜頭略遜一籌,鬆綿口感沒到位). 整體表現頗出色,好吃啦 !!
✔瓜地馬拉黑咖啡x2:推～ 喝起來微酸,但後韻會回甘,溫潤順口滴好喝咖啡 ! ✔台茶18號紅玉紅茶:激推～ 茶香不澀口滴回甘好茶,還可回沖.敲讚～
其實本次也不是只有阿桑對部分餐點不滿意.用餐期間鄰座滴抱怨也是有滴…. 離開時看了一下,該餐廳還有不少空桌…聰明滴大家應該懂偶滴明白XD.謝謝收看!!(鞠躬)
後記: 大家平時上班上課,家人難得聚餐,竟然要吃戰鬥餐,還吃到醬子水準滴餐點, 心中難免有些怨念…唉! 不過個人倒是希望吃排餐滴用餐時間能延至120分鐘,讓餐點品質和郎客雙方都能雙贏. 該餐廳本次餐點表現除骰子牛和牛小排較出色外,其餘餐點尚有進步空間…. 雖然"京站朵頤"服務很到位,但郎客棉帶著期待來享受, 希望吃到滴是美味滴餐點,而不是餐點不到位滴"售後服務"ㄚ… 加油好嗎～ ※以上食記屬個人觀感,僅供參考,實際感受因人而異※
朵頤排餐館(京站店) ADD:台北市大同區承德路一段1號(京站百貨B3)/Tel:(02)2552-6898 營業時間:11:30-17:00/17:30-21:30
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