美食專欄
店名：柒串燒
地址：台北市中山區長安東路1段46號之ㄧ
訂購02 2567 2770
營業時間 17:00~02:00
銅板美食其實對生活中最有吸引力～畢竟荷包不漲～飯卻還是要吃
串燒對於佳節（中秋）宵夜甚至是聚會都特別具吸引力
許多串燒為了縮短時間～快速上桌總是事先油炸
吃串燒不膩的方法除了選擇多樣化～更重要的是獨家配方與三種風味
中秋人少！烤肉揪不到伴～準備食材很麻煩
宵夜吃膩了鹹酥雞與泡麵.價格十足吸引～外帶推薦
店內可以看球賽轉播～兩台電視
組合式座位區～10人也塞得下
學生也負擔得起～上班族下班聊天.吃吃串燒喝喝小酒也不錯
冰箱裡的飲品選項非常豐富～無酒精～進口啤酒～韓國燒酒～進口啤酒
價格一目瞭然～想吃好吃串燒又想省錢.柒-串燒屋首選！
店內不只有大桌.還有吧台區～即便獨享也ＯＫ!
調味料～飲料～開瓶器～餐具～自取（免服務費無低消～更沒有時間限制）
座位底下放置置物籃～不用背在身上抱在腿上
柒串燒的店員給ＢＡＢＥ一樣都事七年級生～大學生一起完成開店夢想～可以想像服務的熱情與默契
點餐等候時間不會太久～因為多人分工合作～上桌前再給您最溫暖的笑容～像是朋友般的親切與熟悉
中秋吃燒烤～現在很難找到好地方.燒烤店價格太高～居酒屋不夠應景
炭火風味燒烤最對味～但是光是準備食材～人數不足很難買
買串燒找個好地方～準備酒水大家就可以開心賞月～何樂不為
柒串燒的蔬菜類～烤得超好吃又多汁
經典椒鹽搭配～最吃得出蔬菜本身的甜味
使用天然的胡椒粉非化學成分～吃來很安心
雞軟骨同樣推薦經典椒鹽～軟骨口感下酒～上頭還有一點雞肉吃來比油炸更有肉感
豆乾好便宜～搭配和風焦糖醬汁～不乾不硬當零食也沒有負擔
柒-串燒屋不只很會烤蔬菜～烤魚的功力也很推薦
整尾完整的秋刀魚～皮酥肉嫩一尾才60（德州風味）
特調的醃粉下去醃製,讓食物冷凍著兩天讓味道滲進去食物裡面,
再用烤的方式去呈現出來,因為已經非常入味了,過程中不需要加任何醬料,吃起來像是炸物,但卻是用烤的方式去呈現出來
BABE覺得烤魚是店家烤功考驗的標準
原味鯖魚肉嫩肥美～魚骨很容易可以去除～吃起來特別爽感
魚下巴同樣使用德州風味處理～真的是口感像是油炸般的外酥～內多汁
三款海鮮都很推薦～重點是很下酒
甜不辣+豬血糕～50元還有找～這兩款意外是整盤當中ＢＡＢＥ最喜歡的
魚漿本身風味口感很棒～簡單刷上甜甜的和風焦糖就很好吃
米血糕同樣是和風焦糖醬～烤到ＱＱ不乾硬好厲害
焦糖醬的風味比較特別～高溫翻烤表層會有糖的顆粒感～滿足口中甜在心裡
豬肉與雞肉串都是德州風味～單純炭烤～肉質吃來完全不柴喔
經典花式串燒的培根金針菇與蔥肉捲一串都是40
漏網之魚的茄子相當優秀
去骨雞腿～雞皮是香脆的～超過癮～咬開裡頭還有肉汁
史上最有厚度的雞皮30~超豐富的膠原蛋白～不會很油喔～外皮酥裡頭還有點ＱＱ的感覺～愛吃雞皮的一定要嘗試
米腸是傳統的～米心ＱＱ裡頭還有包花生～刷上和風焦糖～吃起來很不傳統～但是ＱＱ的糯米卻很迷人而飽足
和風焦糖的羊肉～一點羊獨有的腥騷搭配醬汁～風味很強烈
德州做法的牛肉～咀嚼中感受醬汁與牛肉的結合
海鮮不醃製全都直接炭烤～超級大生蠔～稍微烤過後吃起來比較不會怕怕～因為太大了
干貝是生食級～烤到肉汁潺潺
扇貝是三款當中ＢＡＢＥ最愛的～鮮美充滿大海的味道
天使紅蝦超級肥～每一尾蝦子都超過大拇哥的粗～長度達12~15cm
肉質吃得出很甜～烤到熟度恰當～蝦肉不會太乾
大口喝啤酒～口口串燒的享受～自在而無壓力
中山 宵夜聚餐X銅板美食@柒-串燒屋 ♥必點推薦:完美天使紅蝦X肉嫩到爆炸的鯖魚X巨無霸扇貝X德式香腸X豬血糕X甜不辣 ♥
ＢＡＢＥ特愛串燒配啤酒～長安東路位在市區～搭公車很方便
新北市的朋友如果喜歡吃好吃平價串燒～輔大站旁邊也有分店的
輔大站 深夜食堂X外帶推薦X銅板串燒X獨家德州風味@柒串燒屋-輔大店 ♥必點美味:米血X甜不辣X誇張生蠔X烤魚X米腸尬德腸♥
輔大店地址：新北市新莊區中正路516號之32 訂位電話：02-29021770加盟專線0975157498 Mr.陳
梅格(Angelababy)饗樂日記 ♥16項全能吃貨babe♥
本文餐廳資訊：
最新美食文章
