美食專欄淮揚湯包。爆汁湯包&餡餅，蔥油餅也好吃，點心麵食專賣，近故宮南院/嘉義縣政府
✎地址：嘉義縣朴子市祥和一路西段82號
✎電話：05-3628917
✎時間：11:00-14:00 17:00-20:30(週六公休)
之前有一陣子超愛吃湯包的，最近重燃我的湯包魂~
先來跟大家分享這間湯包很有水準的淮揚
離嘉義縣政府很近~有到故宮南院玩的人也可以來!但比較建議有交通工具的人來
看起來就像一棟透天民宅，裡面桌數不少，但是每次來都爆棚..
還不錯的是內用有冷氣
第一次來的時候是平日，生意很好但是整體還滿OK的
第二次來是國慶連假，可能大家都返鄉的關係，內用人真的太多，就有 一點點熱，不過還是比路邊攤的用餐好很多
但不知道為什麼裡面的油煙味超級燻的，我們四個人一邊吃一邊揉眼睛
後來我吃完還在車上哭.........
個人覺得價格基本上跟台中沒兩樣...以鄉下來說這樣的消費水準真的不便宜XD
之後會休一段時間唷
2017.10.14-25沒有營業
跟大家分享一下吃過的餐點
想要有點飽足感的人可以點一些主食~以下我們點的都是陽春麵，刀削麵會貴5元
乾麵(小35)餛飩湯麵(小55)餛飩乾麵(小55)
如果想吃點心的話，建議點小碗就好~我弟自己吃了一碗小的湯麵他差點吃不完= =
我是跟我妹一起SHARE一碗乾麵
他們家的麵食調味都算滿清淡的，沒有種口味的油膩感
雖然有放一些爆香的紅蔥頭之類的調味，但是放得很少，吃起來還滿和我胃口的
我個人是真的很不喜歡紅蔥頭那種爆香的味道啦XD
另外有點的餛飩麵系列，我覺得餛飩有一點粉感，整個有點軟爛
泡菜(20)豬耳朵(20)
豬耳朵好吃，非常Q，而且沒有油膩膩~~~咬起來還有一點脆度
貢丸湯(25)
湯是我爸點的，但是我自己滿喜歡的~~~
貢丸就是好吃的那種，很有彈性，咬起來很有實感
醬料區有酸菜
但是頗酸的，如果覺得味道不夠的人可以配酸菜吃
小籠湯包(65/7個)
這裡每桌必點就是小籠湯包
雖然來的時候是大客滿~加上現點現做，不過他們手腳滿快的
記得一定要快點吃!!!冷掉會後悔阿
我覺得湯包其實不太需要額外沾醬
整個超級JUICY的!!!
剛上桌我會這樣先打開讓湯汁流出來再吃(也是為了拍照辣XD
後面幾顆我會一口吃~~~最喜歡整個湯包在嘴裡爆汁的感覺，就是這個味道沒錯!!!!
香酥蔥油餅加蛋(35)
我覺得這個蔥油餅 hen好吃
他不是那種餅皮式的抓餅
是比較厚的那種皮直接下去煎，北方大餅那種縮小感
比較建議2-4人吃，不然一個人吃可能會有一點油膩的感覺
因為餅皮是有份量的厚度，所以吃起來有澱粉的香氣~
豬肉餡餅(30)
這個是讓我覺得最~~~驚豔的
超級爆汁
內餡很飽滿，吃起來的味道其實有點像是湯包
但是餅皮這個是用煎的，所以吃起來會有點酥脆的感覺
不過我怕太燙，所以都會先切一半，這樣餅皮就會泡在湯汁裡面，所以餅皮會有一點點濕掉
就是見仁見智的吃法啦~直接咬應該是酥的
不過我爸說好吃但是稍微有一點油，我是覺得還好
IG有豬肉餡餅大爆汁的影片，記得往右滑喔~~~
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