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台南市


台南很夯的舒芙蕾鬆餅,美味度已經不輸在日本吃到的了!!這次又入手了一間…而且不用排隊久等是我的心頭好…來~來~來~就是它『圈子 brunch.coffee』,緹編目前吃過的舒芙蕾鬆餅有,日本的bills、【GRAM】,台南的【Autumn舒芙蕾熱·鬆餅】,這次來圈子當然也要試試她們家的舒芙蕾鬆餅

“圈子”目前有2家,在台南公園店是分店,3層樓獨棟建築,特別氣派…位於台南市健保局旁

這餐廳的調調我喜歡…佈置上感覺是美式風格,部份小細節看得到台南老屋的蹤跡

走上2樓,看到有年代的大理石花色

更確定它是台南老屋改造的餐廳

廚房工作區在2樓

工作人員正在忙著客人的餐點

特地選在下午4點來用下午茶就是想避開熱門的時段


2樓隔壁區的用餐氣氛也很棒

看到令人懷念的鐵柵窗,漆上白色更為優雅氣質

裡面竟還有一個隱密4人座的小空間

這座位完全不怕被打擾

再往3樓走…是2區+1戶外區的設計

戶外區不作開放是鎖上門的,綠色皮沙發營造出復古的意味

另一邊是小跳tone的清新風格

大片玻璃窗,可見外面美麗的城市街景,晚上應該會更美

圈子的餐點多樣化,有早午餐、平日商業午餐、義大利麵、燉飯、甜點、下午茶。

今天是專程來吃”舒芙蕾鬆餅”,以下是鬆餅菜單上的品項,所有【菜單】在這裡

鮮果冰淇淋鬆餅 $180

最想吃的是戀戀草莓口味,但現在不是草莓季節,無供應此口味

鮮果水果有蘋果、香蕉、奇異果、紅火龍果、芒果,選用當季水果,香甜好食

口感紮實的窩夫鬆餅,熱熱沾冰淇淋和鮮奶油相當美味,是較有飽足感的下午茶甜品

每日下午1點供應到下午5點的「舒芙蕾鬆餅」

舒芙蕾鬆餅/果醬 $250

有三口味可作選擇:原味、太妃、果醬,皆為均一價$250


現點現作,製作過程需30分鐘,請耐心等候

果醬口味是莓果醬,個人覺得藍莓比例放最多,還能吃到整顆藍莓很棒

一般送上桌是淋好的,因為怕緹小妞不愛沾到果醬,點餐前先告知果醬要分開放

舒芙蕾鬆餅細緻軟嫩,澎澎的入口比較沒有存在感

感覺吃一份不夠…其實舒芙蕾厚鬆餅差不多就是這樣,適合小胃女生,和在日本吃到的口感很接近

每間餐廳皆有獨家配方,Autumn搭配大量新鮮水果和小杯飲料會比較有飽足感,CP值略勝一疇,但要預先訂位才吃得到,這方面就比較不親民了

甜品皆無附飲料,點鬆餅和部份甜點有2種飲料加購優惠

我選擇+$89的「德國D&B有機水果茶」

酸酸微甜,可回沖!!想單點飲料,當然也行

不用到日本,不用排隊…想吃到的道地日式舒芙蕾厚鬆餅,來圈子是不錯的選擇

服務親切…早午餐看起來也很不錯,現在還有「早午餐:平日2人同行,第2位半價」,平日突然空出來時間的,不妨可以來品嚐看看她們家的早午餐

連結:FBIG

地址:台南市中西區公園路92號(Google地圖)

電話: 06-225-2088

營業時間:09:00~20:00(週五~週日09:00~22:00)

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

圖文版權所有,轉載分享請告知並註明出處,盜圖必究


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台南圈子舒芙蕾鬆餅


更多 圈子 Brunch.Coffe 臺南公園店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/584d96222756dd1c79099340
本文餐廳資訊:
圈子 Brunch.Coffe 臺南公園店
4.3
· 台南市 中西區 · 22則評論
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