惡犬燒肉丼*忠孝敦化丼飯推薦 戰斧豬排 厚切牛舌丼 牛排丼

最近燒肉丼真的好夯好夯，正在一家一家辛苦得追著吃光它們，好啦其實不辛苦，追得蠻開心的哈哈哈（BTW火鍋也在努力追趕中）

東區忠孝敦化的日本料理「惡犬食堂」最近就在正旁邊也開了一家「惡犬燒肉丼」

除了燒肉丼飯外還有戰斧豬排、牛舌丼、烤豬腳丼等等非常有特色的丼飯

剛好在新開幕期間受邀來幫大家踩個點，那天的傾盆大雨也澆不熄我想吃肉的心！！！

店內座位不算多，想要過來可以先打個電話詢問訂位

也可以直接看到廚房是完全使用純炭火來烤肉

菜單（點圖可以放大）

每份丼飯有附一杯飲料或是湯，由左而右為無糖綠、可爾必思、紅茶

胡麻山藥 $30 胡麻四季豆 $30

很清爽的開胃小菜，後來心媽把丼飯裡的燙花椰菜拿來沾胡麻醬我覺得蠻聰明的哈哈

厚切牛舌丼 $429

才429就能吃到後切牛舌是不是有點太佛心了！！！而且是真的有厚度的牛舌

老闆說他們進了整條牛舌後都只用油脂較多的舌根三分之一的部分，剩下的三分之二靠近舌尖的部分都會修掉來確保口感一致（!!!...好珍貴）

厚度十足的牛舌吃起來就存在感十足，比較偏有嚼勁的口感

對我來說就是有一點兒過熟了，要是能像菜單上粉粉嫩嫩的就更好了

不過不過這價位真的是已經很佛心，不然去一般燒烤店點這個分量厚切牛舌看看荷包會不會想哭

戰斧豬排 $479

因為是使用炭火烤，豬排表層不但顏色美也有炭火香，肉質也是軟嫩完全不柴還蠻驚豔的

有沒有人沒看到飯緊張了一下？放心放心像是豬排牛排都有另外附一碗飯，並且淋上醬汁，而且飯也是吃到飽的噢！

松露肋眼牛排丼 $539

牛排丼可能不夠新奇，但配松露醬就厲害了吧，有種歐日混血的感覺

大約是五到七分的熟度，牛肉肉質軟嫩且肉汁多，搭配松露醬非常下飯！

雖然沒有吃到其他牛肉類的丼飯無法比較，但跟我一樣愛牛肉的人點這個一定不會失望的啦！

私房豬腳丼 $259

「你本人比照片還美耶！」原來這句話是這麼的適合跟這豬腳說，不得不說烤過的豬腳著實看起來比菜單上要可口多了

（忽然覺得在美肌相機氾濫的時代你本人比照片還美這句話貌似已經要滅亡了）

特選膠質超多（不是肥肉）的部位，先滷過再烤，是跟九州師傅特別學的作法，一定要沾旁邊的日式醬油，心媽完全是讚不絕口！

可能自己會無法完食一整份豬腳，但很適合大家一起點一份來share

麻吉丸子串 $30

結論：

雖然說最近燒肉丼如雨後春筍，但惡犬燒肉丼有走出自己的特色

真心推戰斧豬排跟豬腳丼，有驚豔且在東區來說CP值高

約到有不吃牛肉的朋友他們一定會很開心（牛肉也很好吃啦但豬肉也好吃不是更好哈哈）

唯一就是當天出餐稍慢一些，相信營運越來越順後會改善

最近吃這麼多丼飯有個小小心得就是吃燒肉丼真的很安全不太會踩到雷，我要來準備更新丼飯總整理文了大家敬請期待～～～

食物美味：★★★★☆

ＣＰ值：★★★★★

服務態度：★★★☆☆

再訪意願：★★★★★

［店家資訊］

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18-1號

電話：02 2771 1555