Alleycat's巷貓手工窯烤披薩京站店
在各大商圈鬧區都能看到他的身影
分店林立也是一種口碑奠定的表現吧?
所以趁著京站百貨卡友優惠季就順道來京站店用餐啦
然而剛好遇上豪大雨
殊不知餐廳入口在百貨大門外
提醒大家不要像我們一樣傻傻的以為車停在樓下就安全了
還是要攜帶雨具前往啊~~~
環境有種偽開放式的感覺
長長的面積很像明亮的大道
更是呼應了"巷"的意境
但是座位鬆散所以是舒適寬敞的不會狹窄
磚瓦堆疊的壁面與四處可見的貓星人身影
都再再營造"巷貓"的氣氛
為什麼這麼執著就要看看店名由來啦
那是因為店主Mark小時候常常在晚間時刻於巷弄間逗留
而其奶奶將他形容為巷子裡的貓故而取名為Alleycat's
超喜歡那顆大大的粉紅喵頭
不知道怎麼點也有推出分享套餐
今天就是點3人分享餐另單點一份炸魚薯條
蘿蔓生菜已經用凱薩醬拌過了
所以看起來比較沒有什麼醬但還好都有味道
搭配胡椒雞胸肉與番茄.麵包塊
雖然看起來是有點單薄勝在無油清爽
因為一開始並沒有看到活動單
所以店員主動送上來有小小surprise
看起來不起眼的黑色點點卻有超濃郁的松露香
黏在現炸酥綿薯條上好吃的過分
原來京站這裡是沒有提供炸物與燉飯的
這次來剛好是店面新裝修完
現在都有供應了也太好運
點綴著芝麻葉的素色燉飯是非常傳統的
也就是米心偏硬實的口感
典型的粒粒分明有著蕈菇類的香氣
Alleycat's的pizza主要是薄皮的
雖然尾端看起來有膨膨的
但卻是用力一捏就爆裂的酥脆口感
就是這樣爽脆的基底鋪上滿滿的義式餡料吸引許多粉絲追隨
據說正是使用石窯烤製讓披薩受熱度均一
搭配手作麵團才能有這樣的呈現
主餡料是香腸肉、洋蔥、蘑菇和紅黃椒
看起來就讓人食欲大振的前菜今天出餐的比較晚
所以我相信他是現做的哈哈(诶?
因為烤麵包上的配料疊的很美啊
蕃茄羅勒酸甜爽口
夏多納蘑菇肉厚多汁
酸豆瑞可達起士清新香醇
酸奶油煙燻鮭魚鹹香鮮軟
就是最基本的軟性甜甜飲料啦
但是還幫忙加入了檸檬片有比較精緻的感覺
套餐飲料升級可以折抵$60
想要精采點的可以叫奶昔,之前喝過還不錯
香蕉巧克力與肉桂蘋果都是很經典的口味啊
作為甜點好難選擇
但基於熱量考量還是點了小清新的蘋果派
餅皮一樣是酥脆的像吃餅乾
本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
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