美食專欄花蓮吉安《旬壽司》食材新鮮/ 小餐車起家 / 轉型為店面的人氣日本料理店
今年中秋、雙十節小亞放了個長假
回花蓮到處吃了好多好料
這篇要介紹 從花蓮吉安小餐車轉型成店面的《旬壽司》
現在除了可單點美味壽司、生魚片....等小點外
也有多人享用的合菜料裡喔~
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◆ 旬壽司
地址：花蓮縣吉安鄉建國路一段220號
電話：03-856-7858
營業時間：
週一 ~ 週五：11:00–14:00, 17:00–21:00
周六 ~ 週日：11:00–21:00
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▼《旬壽司》位在建國路一段
靠近三十米路那一端 這邊離市區有段距離
所以路邊還滿好停車的
▼旬壽司原本是開在吉安的小餐車
因為餐點平價又美味 在花蓮有滿多忠實顧客喔～
這次受到年輕老闆娘的試吃邀約
才發現他們已轉型成兩層樓的店家
▼因為這裡以前曾是賀川壽司屋 （現改名花本家壽司）
所以進到店內時 大家都感到好熟悉啊～～
▼二樓座位區
▼牆上的“旬”好霸氣啊～
▼來日式料理店很棒的地方是
冰箱內都有很多日本飲料和日本酒可以選擇～
▼來看菜單吧
這份是外帶菜單
有各類壽司、手捲」生魚片、炸物、烤物、丼飯等
▼內用的菜單超精美！
除了可單點的丼飯、定食、手捲、沙拉....等
也有雙人分享餐、五宮格懷食、四人分享餐、六人宴席料理等合菜
這次我們四人 就點了四人分享餐
總共有11品餐點:
寒天水果沙拉、盛合刺身、極地熟甜蝦、燒烤鮭魚頭、京都子排、炸蝦天婦羅、醬燒雞腿肉串、培根炒高麗菜、加州卷、昆布海鮮寄世鍋、主廚甜點
雖然菜單上說是四人分享餐
但份量真的超多的！！六人吃都不一定吃得完
以下就是分享餐的11品料理
▼第一道是酸甜開胃的寒天水果沙拉
沙拉醬很濃郁 搭配水果很爽口
▼盛合刺身
▼第二道是小亞最愛的刺身!!
生魚片都很新鮮~特別愛鮭魚 超好吃的
▼極地熟甜蝦
第三道是小亞弟愛吃的蝦子~~
冰涼的甜蝦 清甜爽口
▼燒烤鮭魚頭
真的被這鮭魚頭嚇了一跳呢
因為看菜單的圖片 完全無法想像上桌的是這麼大一隻阿!!XD
▼京都子排
很入味 好吃 但總覺得若配飯會更好吃
▼因為前面幾道大多冷盤
小亞和辛媽都很想吃點熱飯
所以忍不住又加點了一份壽喜牛肉丼
壽喜牛肉丼"超讚!!" 醬汁、肉質都沒話說
太好吃 結果一不小心就吃太飽XD
▼壽喜牛肉丼附的味噌湯也很棒
濃郁香甜 料也很豐富~~
▼下一道是大家都愛吃的炸蝦天婦羅
除了炸蝦外 旁邊有香菇、地瓜、茄子....等蔬菜
說真的 吃到這裡 大家都已經飽到攤在位子上啦~~
menu的照片看起來每道餐點都小小的
實際上分量很多~~~
▼培根炒高麗菜
吃了這麼多大魚大肉 有一盤青菜幫助消化真不錯~
▼醬燒雞腿肉串
四人分享餐 剛好一人一隻喔~~
小亞吃了一隻 結果其他人幾乎都棄"筷"投降啦
後來外帶回去給小亞爸吃~
▼加州卷
這份加州卷 小亞真心大推!!
分量....一樣超大的!!
在起司條上方有干貝、魚子醬
中間包的是是龍蝦醬跟高麗菜絲
濃郁的起司 加上新鮮海鮮沙拉
真是美味又爽口阿~~
要不是肚子快撐爆了 真想多吃幾個!!!
▼加州卷旁邊有附芥末
小亞和小亞弟 看到這麼可愛的芥末塔
忍不住幫他弄個眼睛嘴巴
後來還用牙籤做手哩XDD 太可愛了~~
▼最後一道: 昆布海鮮寄世鍋
▼都已經吃不下了 最後居然還有這麼大分的鍋物!!!!
鍋裡滿滿的海鮮和蔬菜好吸引人阿~~
辛媽頻頻稱讚湯底 因為分量太多 最後也是外帶回家了~
▼主廚甜點
雖然真的很飽
但是還有另外一個胃裝甜點阿~
當天的主廚填點是很爽口的芒果布丁
布丁內還有蒟蒻顆粒喔 真的好想再吃一個XD
這次回花蓮 和家人來到《旬壽司》享用了四人分享餐合菜
吃完一定要"告誡"讀者們：四人分享餐四個人吃不完啦!!!XD
分量真的很多 若同行朋友都是"正常胃" 沒有大胃王的話
這四人分享餐 應該可以給五、六人分享了呢
餐點美味、餐聽環境優 推薦給大家~
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