美食專欄台北石牌|北海道大眾食堂~140元生魚丼！隱身石牌商圈的平價日式小店(捷運石牌站)~
一碗熱湯，一碗生魚丼，暈黃的燈光映著等待的人們，
等待的是下一秒的驚奇，是下一刻的雨停。
石牌商圈主要以小吃、麵食為主，餐廳並不多，
這天朝食女孩和朋友們一起來嘗嘗心中的日式料理口袋名單，
食堂位在石牌捷運站一號出口右手邊直走的第二條巷子內，走路不到兩分鐘，
聽說餐餐點的ＣＰ值很高，料理也很實在，
到底滋味如何？就讓我們一探究竟吧！
進門左側是吧檯，牆上有著季節性菜單與手繪，等待時也可拿本漫畫隨意翻閱；
右側緊鄰著四人座桌椅，空間不大宛若小食堂。
從另一個方向看過去，別有氛圍。
MENU
烤魚
開胃菜
味噌湯
味噌湯中放入魚骨、魚肉與高麗菜熬煮，
鹹中帶有蔬菜自然的清甜，順口不膩。
也可依個人的喜好加入海帶芽與蔥花，
這裡的海帶芽鹹度不重、厚度較常見的海帶芽厚些，
手卷(套餐)
套餐附上由蟹肉棒和蘆筍為主角的海鮮蘆筍手卷，
朝食女孩喜歡吃蝦，和店家討論後換成了鮮蝦手卷。
一尾蝦、滿滿的高麗菜絲添上柴魚、香鬆與美乃滋，高麗菜絲不帶草味。
雙色小菜(套餐)
小菜是冷豆腐與時蔬或醬菜的組合，
今天的蔬菜是過貓，醬油的味道偏甜，吃到最後有些搶味；
醬菜則是偏酸的黃金泡菜，爽口開胃，朋友們也覺得好吃！
七味燒羊肉串&黑胡椒牛肉串 NT.120/150
羊肉裹上滿滿的七味粉，一口咬下，
調味料的鹹、醬料的甜、炭烤的香與羊肉的油脂全交融在一起，
味道頗厚重，單吃容易覺得膩，比較適合當下酒菜。
牛肉串的筋肉比例好，黑胡椒更能凸顯牛的原汁原味，
照燒牛肉丼 NT.120
丼飯的份量對男生來說吃巧，對女生來說吃剛好，
牛肉選用較軟嫩的五花肉，照燒醬汁甜味下得較重，
洋蔥入味好下飯，不過今天的米粒稍硬，算是美中不足。
玉子燒不甜膩，味道偏乾但仍保有蛋的清香。
鹽烤秋刀魚丼 NT.120
一般常見的是串烤秋刀，不過店家選擇用炭烤的方式呈現，
魚身外皮焦脆、肉質細緻新鮮，雖然有些焦黑但也不至於乾澀，
希望店家能更注意火侯，期待一同嘗到外皮的彈性與焦脆。
炙燒鮭魚丼 NT.180
一碗丼飯中共有六片鮭魚，魚肉皆選自帶有油脂的腹肉，
以份量上來說價格偏高，跟之前網友分享的照片比起來明顯縮水！
生魚丼 NT.160
生魚丼的ＣＰ值本日最高～
醋飯鋪上蘿蔔絲、玉子燒與六塊厚度、大小都很實在的生魚片，
紅魽的魚皮和肉直皆保有光澤，帶有些許油脂，細嫩Ｑ脆，
旗魚的厚度、透光度都不錯，油脂不多，軟彈順口，
鮭魚為腹肉，油花雖稍顯中規中矩，新鮮度卻足夠。
一旁是店家自磨的天然山葵，也可從自助區拿醬油搭配，
常溫的醋飯調味恰好，米粒分明，整體來說不錯！
厚切旗魚讓人忍不住多拍張特寫！
北海道大眾食堂走的雖是平價路線，但卻不會以便宜的食材隨意搭配，
生魚片新鮮度不錯，想要吃特別也有較高價位的選擇；
料理的種類多元，比較可惜的是調味的拿捏，
不過140元生魚丼的CP值真的不錯，可說是平價的小滿足！
地址：台北市北投區裕民三路21號
電話：0938579011
營業時間：12:00~14:00 17:30~22:00
星期二公休
以上純屬個人感受，請大家多多指教！
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