美食專欄
若你曾於Kiehl's 專櫃諮詢過肌膚保養商品，一定對於櫃員親切服務與身著白袍的模樣不陌生，
1851年成立於紐約東村的Kiehl's，起初是從社區藥房起家，
當時除了提供專業藥方諮詢外，溫暖的關心問候，更讓藥房成為街坊鄰居們聯繫感情的空間，
至今在全世界各地均設有分店的Kiehl's，除了提供天然成份的保養策略外，
今年6月，更在台北打造全球唯一的Kiehl's Coffee House，
希望將咖啡甜點文化，融入生活裡的肌膚保養，讓大家再次重溫166年前品牌最初的暖心精神。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
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全球首間的Kiehl's Coffee House 就位在台北信義新光三越A11館的一樓，
複合式的咖啡空間不大，一旁即為相連的Kiehl's 保養專櫃，若你也是Kiehl's的愛用者，
一定都曾對於每間分店裡的骨頭先生與哈雷機車感到好奇過，
過去紐約東村的年代，當女子在Kiehl's採購保養品時，
同行等待的男子，便是跑到地下一樓觀賞Morse家族收藏的哈雷機車，
象徵品牌勇於冒險創新的精神，除了實踐在推出的保養品上，這次也美麗呈現於Kiehl's Coffee House。
Kiehl's Coffee House 以斗大的NYC霓虹燈與紐約街景牆面設計，重現紐約城市的摩登風格，
更與紐約布魯克林區知名烘焙甜點店「Baked NYC」，聯手打造Kiehl's Coffee House專屬的紐約多元菜單，
除了各式義式咖啡茶飲外，更供應多款美式經典甜點。
▼將一份份紐約印象製成迷你造型的糖霜餅乾，自由女神、大蘋果、熱狗等造型，看了也好療癒。
▼金盞花拿鐵 $180 HOT / 可外帶
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自己超期待的金盞花拿鐵，是Kiehl's品牌經典商品「金盞花植物精華化妝水」的獨特延伸，
將天然可食用的金盞花融入飲品中，光聞著就有淡淡的金盞花香，
整體雖咖啡風味較淡了一點，但順口香甜，屬於一般大眾都能接受的拿鐵味道。
▼紅絲絨杯子蛋糕 $180
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若你也曾是慾望城市劇迷，一定記得女主角凱莉最喜歡的紅絲絨杯子蛋糕，
來自美國的經典甜點，Kiehl's Coffee House 擺上可愛的自由女神紙卡，
喜歡紮實蛋糕體口感，上頭像是奶油起司霜還灑上些許肉桂粉，
入口有著巧克力鹹香、奶油起司霜的淡淡酸甜與肉桂香氣，是好吃的紅絲絨杯子蛋糕組合。
▼紐約起司蛋糕 $180
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不同於一般的起司蛋糕，Kiehl's以100%奶油起司製成，滑順口感又帶點綿密，口味香濃，冰冰的吃超過癮。
▼小甜餅布朗尼$120
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Kiehl's創新的精神，這次也呈現在Kiehl's Coffee House甜點裡，
結合兩款美國經典的甜點(巧克力脆片餅乾與布郎尼)，巧妙烘焙出小甜餅布郎尼，
入口時覺得有些許乾口，但越嚼越香，巧克力香氣在嘴裡慢慢化開，口感相當特別。
▼紐約經典黑白餅乾 $80
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可以說是在台北少有的紐約經典黑白餅乾，也是紐約最知名的甜點之一，
背後更有象徵族群包容的意義在，在有點像是蛋糕體口感的鬆軟香草餅乾上，
加了白色檸檬糖霜與黑色巧克力片各半詮釋，整體口感與味道都不錯，
只有糖霜甜度稍微高了點，自己覺得較容易膩口。
▼百萬富翁酥餅 $120
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因為香濃的滋味，而有百萬富翁酥餅名稱的一款甜點，
底層為酥脆紮實的鹹甜餅乾，中間夾上濃郁焦糖，上層則是香甜巧克力與海鹽，
三種風味層次的表現，滿討人喜歡的，但甜度也覺得略高了點。
《後記》
自己一直以來也是Kiehl's 品牌的愛用者，從每一次的臨櫃諮詢挑選使用體驗，
無一不讓人感到愉悅親切，堅持 try before you buy 的方式，也能找到更適合自己膚質的保養商品。
全球首間的Kiehl's Coffee House，延續了品牌的溫暖精神，
咖啡飲品堅持選用透過公平交易擁有「熱帶雨林認證」與「有機認證」的咖啡豆，
打造彷彿置身紐約戶外街頭的咖啡空間，原物料也是由美國進口，呈現最道地的紐約滋味，
從沒想過金盞花植物萃取成化妝水後，能舒服護理之外，融入咖啡拿鐵也能這樣的獨特。
買咖啡免費升級活動；
即日起到Kiehl's Coffee House購買咖啡拿鐵12oz +現場立即打卡，
即可馬上升級為「金盞花拿鐵12oz」，每日限量50組，活動至 2017.11.13止。
✎ 本文為Kiehl's Coffee House邀約文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎
INFO
Kiehl's Coffee House
地址 : 台北市松壽路11號 1樓(新光三越A11館1樓)
營業時間 : 週一 ~ 週五 11:00 ~ 21:30 / 週六 ~ 週日 : 12:00 ~ 22:00
電話 : 02-8978-5814
FB :Kiehl's
#KiehlsCoffeeHouse #全球第一間
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