美食專欄
▲《吃肉 EatMeat》
自從吃過《娘子韓食》後對韓式料理的印象就很好
於是決定中秋節沒烤到肉，就來跟朋友一起吃韓式烤肉來湊個數吧！
無奈查了幾家韓式烤肉總是褒貶參半，有的價格太高有的不好吃
最後找到了這家《吃肉 EatMeat》，在Google上評價是比較高的一個選擇
▲位在捷運雙連站附近，中山北路的巷弄裡，環境清幽裝潢也很別緻
▲門口的擺飾，一群可愛的豬裡面隱藏著一隻牛
▲《吃肉 EatMeat》非常搶手，加上店內空間不多，熱門時段不提早一個禮拜預定可是吃不到的
我們六人提早三天訂位，最後也只訂到晚上八點的時段
▲入座時烤盤已經準備好了，擺了三種小菜、烤蛋和醬料
這裡不知道為什麼，明明座位已經整理好了，店員卻遲遲未讓我們入座
我們預約八點準時到，等到座位整理好已經15分，又在外面等了五分鐘最後才忍不住自己走進去坐下來
▲包肉生菜與小菜同樣是無限續的，無限續的小菜包含烤盤裡的三種醃菜
值得一提的是它們的醃小黃瓜，調味很棒也很入味，大家續了超多次
▲菜單（圖片取自官方粉專）
我們今天點了
四人套餐的豬肉四拼盤 $1680，主食選了海鮮煎餅與辣拌冷面
另外又單點了
活菌松阪豬 $340
醬燒肋邊牛 $340
醬燒牛五花 $380
▲等餐點送上時烤蛋也差不多烤好了(其實是因為等很久...XD)
很多韓式烤肉店烤蛋續是要加錢的，它們則是可以免費無限續
烤蛋吃起來軟軟嫩嫩，有高湯的清香，還加了泡菜增添風味，很不錯
只是服務生每次都加太多蛋汁，烤一烤就流滿桌...
▲第二次續的時候拍到了完整的樣子(後來滾了就開始噴滿地XD)
▲辣拌冷面
各種蔬菜泡菜、海苔、荷包蛋加上韓式辣醬
▲拌完之後賣向實在非常差，所以就沒拍了XD
吃起來酸酸辣辣的滿開胃，味道不錯
▲海鮮煎餅
老實說會來吃這家很大一部分是衝著網路上有人說它們的海鮮煎餅很好吃，又脆又香
結果讓人滿失望的QQ
它們的海鮮煎餅是屬於比較厚的那種，並沒有預期中的焦脆感
整體吃起來麵糊味也占了一大部分，附上的沾醬也有點死鹹
▲活菌豬五花和活菌梅花豬
接下來就開始烤肉啦！
全程都有店員幫忙烤，自己不用動手
▲烤得兩面焦香後店員就會剪成適合入口的大小
▲起鍋前放入辣拌的蔥蒜一起烤
▲拿起來之後我只能趕緊在被飢腸轆轆的朋友們夾光前拍一張照片
▲豬肉肉質滿好的，表面焦香，肥瘦參半
包生菜的基本吃法也是相當不錯
▲活菌松阪豬X2、二枚肉
原本以為一整份都是松阪豬，但是看起來好像又有兩種肉
一問之下店員說長條的是兩份松阪豬，大片的是二枚肉
蛤？二枚肉？我們沒點這個阿
店員這才告訴我們醬燒海鷗肉已經沒了，換成二枚肉
老實說我真的滿傻眼的，這種事情不是應該在點餐時就要告知，讓我們選擇嗎？
更何況店員事後也沒告知，不就剛剛好我們好奇問了一下才知道肉被換掉了？
這邊服務態度給我的感受真的大扣分...
在網路上看到很多食記也都沒有吃到海鷗肉，如果真的這麼稀有就不要放到套餐裡吧...
▲接下來店員剪松阪豬的時候，肉一直噴出去，噴到烤盤邊邊流油的地方
整個肉都泡到油裡了，而且還不是一次，大概噴了三四次的肉
覺得技術有待加強QQ
▲至此豬肉的部分就烤完了，六個人分大家好像都沒有吃到什麼肉
▲醬燒牛五花(上)、醬燒肋邊肉(下)
肉的顏色看起來好像沒有很新鮮XD
▲牛肉的部分只能說份量少而且味道普
▲最後送上點心
香草冰淇淋撒上黃豆粉和一個小餅乾
當初衝著網路上的高評價來《吃肉 EatMeat》，結果卻有點失望
雖然叫做吃肉，可是卻沒什麼吃到肉的感覺
(四人套餐有四份肉，我們六個人可是又加點了三份肉呢)
雖然有桌邊服務，但服務員給人的感覺卻很漫不精心，明明員工很多卻都在旁邊聊天
除了前面提到換肉不告知、剪肉泡油，想要續小菜時也常常叫不到人
只能說有待加強，以後應該不會再來了
評分：6/10
延伸閱讀：
【娘子韓食-市民總店】台北松山。八色烤肉。美味韓式料理。小菜無限續
吃肉 EatMeat
地址： 台北市中山區中山北路二段62巷1號
電話：02 2511 8825
營業時間：17:30~23:00
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