美食專欄
因班機Delay，預定下午五點到澳門的班機硬生生被拖到八點半才到
而規劃中幾間小吃也因為時間超過而放棄
不過飯店附近的『三元粥品專家』營業到半夜12點！
而會注意到這間粥品，不外乎台灣部落客大家強力推薦的美味
寫到讓人覺得來到澳門不吃太可惜了
所以就納入我的口袋名單
不囉嗦，先看菜單先
其實我也不知道要吃甚麼，只想點個餐，吃飽回飯店睡覺XD
而店內的三位大姐也很爽朗
可以邊吃邊跟她們聊天
港幣和澳門幣在這裡幾乎同比例共同使用
店家幾乎不會有找差額的動作，當地說『不補水』
小攤販一千元大鈔都不收取
而這間粥品讓我意外的是沒有提供衛生紙
也不能攜帶任何飲品和食物
(食物可理解、飲品就疑問了，害我不敢拿水喝XD)
離題了，接著來看看我們這次用餐的餐點吧
點餐後，店家就舀起一旁的白粥拌入主材料
大火滾起後就呈上桌，也不會等待很多時間
一旁的玻璃櫃裡有肉類等食材
著名豬肉丸粥 小碗29元 (約台幣116元)
底下有青蔥，粥也很燙口，就慢慢地吃它吧！
巧手牛肉丸粥 小碗30元 (約台幣120元)
牛肉丸的顏色比較深色，裡面約有5~6顆左右
而豬肉丸和牛肉丸的口感，就類似台灣常吃的貢丸
而牛肉丸比豬肉多了胡椒粒香氣(不辣)
而粥也跟台灣大不相同
台灣的粥看的到米粒，吃起來軟嫩
而三元的粥看不到米粒原本的模樣，但吃起來還是有咀嚼口感
最後要來細說這兩碗的口味
整體來說，跟同行的友人都認為太~鹹~了！！
我們來自重口味的客家人，但還是超出我們接受的範圍
而吃起來跟貝多芬的三重奏一樣起起伏伏很精彩
先吃一口粥，偏鹹但還可以接受
再吃一口肉丸就害頭了！！
想說粥已經很鹹了，吃個肉丸中合一下鹹度
誰知道肉丸比粥更鹹(暈)
不過再回頭吃粥，舌頭味蕾已經麻痺了
粥反而鹹度剛好，還覺得有點淡
但吃到最後,,,,,,,,還是鹹口，只想灌一大罐白開水！
台灣24hr超商很方便，幾乎隨處都有，但在澳門不常見
雖然飯店對面不遠處有一間
BUT不論礦泉水或飲料都超~極~貴！！
寶礦利台灣20元左右，有時超商優惠價位會更低
這裡要近50元台幣(小罐)
祝我這幾天的日子裡，口袋的錢夠我和小屁樂吃吃喝喝XD
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