美食專欄
又再一次來到了逢甲夜市，但這次專程是為了這間蛋餅而來，因為上次沒有吃到所以就把它排入第一目標。另外假日的逢甲夜市人超級多，更不用說這間知名的蛋餅店，反正到店時趕快去拿號碼牌才是正解。且店員發完固定號碼數量後，會建議晚來的客人到店家二店去買，好像也在附近而已，然後點餐流程就是直接報數量和所需要的醬料即可。
蛋餅，一份40元，不算便宜且蛋餅呈現的是蛋捲形狀，粉漿非常薄，所以口感極度軟嫩。然後店家放了大量的蔥花下去，所以蔥蛋香氣頗為濃郁，至於靈魂醬料推薦店家的獨門甜辣醬，因為我們有買胡椒粉的，但就很普通，而甜辣醬則是很夠味，跟蛋餅挺合搭，蠻好吃的。
用餐時間:2017/10
地址:台中市西屯區福星路546號
電話:0975791179
營業時間:15:00~01:30
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本文餐廳資訊：
明倫蛋餅
· 台中市 西屯區 · 70則評論
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