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台北市


天氣漸漸轉涼,好像是個該喝雞湯暖暖胃的季節囉

之前在搜尋台北車站附近的食記時,發現這家評價很高的養生雞湯專賣-雙月食品社

今天終於有機會和媽媽一起來滋補一下!

雙月位在青島東路上,台北喜來登飯店的後方,捷運靠近善導寺站

小小的店面生意非常好,中午11點開始營業,還沒開門就有兩三個人在等候

到了12點四面八方湧來的上班族讓小店瞬間滿座

這裡沒有開放訂位,無法現場久候的人可以先打電話訂餐再來外帶

原以為這種養生食品只有大齡者有興趣,觀察了一下客群,竟然是年輕人居多耶

看來大家越來越注重健康飲食,而且料好實在又平價也是吸引年輕族群的關鍵

雙月以家為中心主軸,用新鮮的好食材、沒有多餘添加物的調味

把客人當家人一般,不怕你吃多、就怕你吃得不健康

或許因為食材及工序提高了成本,不過多花點錢,吃得到真材實料的健康原味,我絕對心甘情願

餐點大多現點現做,出菜速度超快,屁股都還沒坐熱餐點就咻咻咻的上桌了

▲蛤蜊燉雞湯 $150 / 何首烏燉雞湯 $200 / 虱目魚肚蛤蜊湯 $150

用了多種中藥材熬煮的何首烏燉雞湯,湯碗被紅棗、枸杞和當歸塞得滿滿的

舀起一匙深褐色的湯,相當清澈,喝起來也很溫潤甘醇,沒有一絲苦澀

而且何首烏對於貧血或是生理期不舒服的女生很好(就是我啦)

是三碗湯品裡面最得我心的

媽媽則是最喜歡蛤蜊燉雞湯

滿滿的(一直出現這個形容詞,因為真的就是滿滿的)蛤蜊、高山高麗菜搭配老薑以及土雞腿肉

湯頭鮮甜、也很清爽,夏天喝也不會浮躁

高麗菜不是燉到軟爛的那種,還帶有清脆的口感,雖然我個人偏好爛一點XD

土雞腿肉質結實相當有嚼勁,約有三四塊左右,但和高麗菜一樣,如果能再燉得更透更爛我會更喜歡

蛤蜊各個飽滿,有十幾顆,料多實在,難怪如此受歡迎

虱目魚肚蛤蜊湯在視覺上更是讓人感到物超所值,料堆得快要湯碗的兩倍高啦

吃虱目魚最怕小小細細的魚刺了,雙月很貼心的使用經過除刺處理的魚,更方便食用

▲油蔥麵線 $35

喝雞湯真的很適合搭碗麵線

看起來不起眼的白麵線,吃起來倒是很有滋味

麵條的每一處都有被油蔥照顧到,口感也很彈牙

▲滷肉飯 $35

雖然滷肉偏肥,但吃完嘴唇也不會油膩膩的一圈油光

滷汁不死鹹,米粒也煮得晶瑩剔透

▲雙月油飯 $35

這應該是我吃過最不油的油飯了(推)

不油不代表沒有味道,炒香的米飯粒粒分明且入味

在黏度和硬度間拿捏得宜的口感也好令人喜愛,果真是店裡最熱門的招牌

每天限量供應,老闆說常常中午就賣完了(什麼!不是才剛開店嗎)

▲中藥滷味(豆干/甜不辣/米血糕/百頁豆腐/滷蛋/豬耳朵/雞胗/雞心)

滷味是每日用中藥包滷的,不是滷味粉

滷得夠味不會死鹹,有漢方中藥淡淡的香氣

米血糕滷透了的Q軟口感我好喜歡

要是能把薑絲換成蔥花就更好了

▲乾蚵 $120

每日產地直送的東石鮮蚵,各個碩大肥美

滋味鮮美沒有腥味,和酸菜也很搭

第一次吃到這樣的組合,覺得以後都該這樣吃!

▲紅燒虱目魚皮 $80

魚皮膠質多,吃來彈牙可口

媽媽平時是不敢吃魚皮的

但是這紅燒入味,魚皮下還連著些許魚肉(點魚皮吃魚肉,賺到啦)

看她意外的一塊接一塊,吃個不停

▲冬瓜愛玉/檸檬愛玉 $35

冬瓜茶喝起來就像媽媽從市場買冬瓜塊回來自己煮,那種自然的甜味

加上滑溜溜的愛玉和檸檬,酸甜適中,很好喝

我個人喜歡檸檬愛玉勝於冬瓜愛玉

►本文為餐廳邀訪食記,內文為真實感受

【雙月食品社】

台北市中正區青島東路6-2號1樓(02)3393-8953週一~週六 11:00~14:30/17:00~20:00週日公休不接受訂位 / 提供外帶 / 現金付款臉書:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/Line:https://line.me/R/ti/p/%40moonmoon

雙月有推出低鈉的雞湯包,使用溫體土雞胸肉熬煮不添加防腐劑、不加鹽及添加物,只加了點冰糖好入口可於店裡購買或冷凍宅配服務,在家煮菜、火鍋都適宜菜單:https://www.facebook.com/pg/ShuangYueFood/menu/?p_ref=pa宅配電話:0983561858

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更多 雙月食品社 青島店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55de00d72756dd6eac5c52d3
本文餐廳資訊:
雙月食品社 青島店
4.7
· 台北市 中正區 · 247則評論
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