美食專欄
Cucina Felice費利榭
台北市信義區莊敬路468號
02-2758-8123
週二至週日11:30~16:00，17:00~21:30(週一公休)
用餐日期：2017/10/26(四)
Cucina Felice費利榭是間法義餐廳，店名是從法文翻譯而來，
'Felice'有幸福、享樂的意思，'Cucina'則是廚房的意思，
兩個單詞湊合起來即為「快樂廚房」。
菜單上寫著:「不能走遍歐洲 也要嘗遍歐洲」，我期待著今日的美味餐點。
費利榭位於捷運象山站附近，二號出口上來後尚需步行約10-15分鐘，
步行至餐廳的路上還能除了能一賞信義區的各式豪宅，
還能近距離看到台灣最高建築-台北101。
我很喜歡費利榭Cucina Felice的店內裝潢，
尤其是當天還撥放著非常熱情的異國歌曲，令人不自覺跟著搖擺。
費利榭店面不算大，但位置其實也不少，
走到後方，還有兩三個圓桌，而且這邊有個透明玻璃，
可以看到費利榭的招牌鎮店之寶，高達五噸重、整座火山岩製成的烤窯，
費力榭的手擀比薩，聽說餅皮Q彈、薄脆，而且炭香迷人，
只是今天菜菜子選擇了別的餐點，Pizza就讓大家親自來試試看吧。
＊此文為體驗文，全文心得為用餐後之真實感受
+$120沙拉、湯和甜點三選二/+$150附沙拉、湯和甜點三樣
＊點主餐、比薩或義大利麵均附小份薯條乙份
＊商業午餐時段：周二～周四11:30~16:00
這是加價一百五十元即可享用的附餐沙拉，
費利榭的附餐沙拉用木盤裝盛好有質感！！！
新鮮的生菜葉搭上洋蔥絲、牛番茄、蘋果和梅醃蘿蔔，
搭配的是酸酸甜甜的的水果沙拉醬，相當好吃，
而且沙拉裡還放了紫薯和醃蘿蔔，不僅顏色繽紛，沙拉的口感也更豐富！
鮮奶可可脆片（冰）$100/黑咖啡(附糖&鮮奶)$65
飲料的部分，菜菜子覺得費利榭的選擇比較沒那麼多樣，
如果沒開車沒騎車，
我自己挺推薦可以點個酒水，搭配後面的烤肉盤超級無敵搭！
(開車不喝酒，喝酒不開車；未滿十八歲請勿飲酒)
另外Felice有可回沖的花草茶或香草茶等茶品，
今日我選擇了我愛的黑咖啡，男友選擇的是鮮奶可可脆片。
喝慣自己的手沖咖啡，嘴有些挑，這裡的黑咖啡我不是那麼的喜歡，
不過鮮奶可可脆片倒是不賴，奶香可可match地剛剛好，而且非常濃郁！
這同樣也是加價一百五十元即可享用的附餐湯品，
老實說我覺得費利榭加價升級的附餐都非常超值，
不論是餐點擺盤或份量，甚至是食材本身的用料真的相當用心，
絕對不是因為是＂附餐＂就隨便附，這點我真的給費利榭加分不少。
這道濃湯令我們驚豔，喝到似乎是螃蟹和蝦殼下去熬煮的鮮甜味，
裡面放了馬鈴薯丁，吸了濃厚海鮮濃湯的馬鈴薯很綿密，
超好喝的濃湯，完全暖胃又暖心！
C．F烤肉拼盤
(4oz燻鴨胸/5oz翼板牛排/7oz西班牙松阪豬/德式香腸/伊比利生火腿)
$650任選三樣/$950五樣
三五好友來費力榭的話，大家可以點這個C．F烤肉拼盤一同分享，
烤肉拼盤共有五種肉品可選擇，選三樣$650，全部五樣$950～
今日我們品嚐的是三樣方案，
肉品分別是4oz燻鴨胸/5oz翼板牛排/7oz西班牙松阪豬。
7oz西班牙松阪豬吃起來不像一般松阪豬來的脆，吃起來也比較不油，
因為有加香料，在口中咀嚼時，香料的香氣與肉的鮮味在嘴裡釋放出來！
緊接著的翼板牛排更讓愛吃牛肉的我們滿心歡喜，
不論熟度、肉品鮮度和口感都太讚了，那肉汁在嘴裡釋放出來真是美味極了！
沾點一旁的鹽更能凸顯肉的鮮甜喔～
最後我覺得最特別的是這個燻鴨胸，
不過燻鴨胸本身較有嚼勁一些，建議切開來小口小口咀嚼～
看這鴨皮被燻烤的油亮油亮帶點微焦，搭配鴨胸粉嫩的色澤，口水直滴阿！
我喜歡那個火柴燻過的香氣，瞬間有來到大自然的感覺呢～好吃
干貝中卷墨魚燉飯$460
*提醒：和曖昧對象約會或想保持完美形象的朋友們勿點
老實說，我一直覺得要吃到好吃的燉飯是可遇不可求，
當天點燉飯時，店員還貼心詢問是否要煮軟一點，
我回答希望還能保有米心的硬度，
沒錯！我認為理想中的燉飯應該還有點硬，而不是煮得跟燉稀飯或湯飯一樣。
干貝中卷墨魚燉飯放了一顆大干貝、中卷，一旁還有鮭魚卵點綴。
吃中卷的時候也可以擠些檸檬汁提味～
這道墨魚燉飯即便吃的我滿嘴黑嚕嚕，吃的期間一直不太敢講話，
心裡其實有點怕店員跑來詢問餐點味道或什麼的XDDD
但是真的挺好吃的，燉飯煮得剛剛好不軟不硬，收汁收得剛剛好不會湯湯水水的！
干貝和中卷也都很新鮮呢～～～
點主餐附贈的薯條，不單是薯條，而是起司薯條，
這薯條炸得酥脆又搭配我愛的起司，深得我起司控的心啊！
這個是附餐甜點，看看費利榭的甜點擺盤也是很厲害，
提到法式甜點，幾乎八成以上都是以慕斯(Mousse)的甜點形式呈現
當天提供兩種口味的甜點，
巧克力慕斯和莓果抹茶慕斯，我們就選擇各一囉!
這似乎是我第一次吃慕斯，其實我本身不像其他少女那麼嗜吃甜點，
雖然對我而言有些甜，但我覺得它的口感確實很有趣～配我的黑咖啡剛好！
整體來說，Cucina Felice費利榭的餐點令人讚賞，
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