美食專欄
我只能說CANDY WEDDING
大概是我近期接觸到最喜歡的一家甜點店了!
店內的品項有 : 彌月蛋糕 . 收涎餅乾 . 翻糖蛋糕 . 甜點設計...等
每個品項都做得非常的精緻可愛，
不管是要慶生還是彌月都很適合用它們家的商品。
我本身是一個手工餅乾控，
吃完飯還可以一次可以吃十幾包喜餅的那種，
這次吃完它們家的手工餅我是認真覺得滿意。
因為它們家從店內裝潢到商品外包裝以外
就連商品本身的美味度也都在水準之上，
莫怪先前網路就不少人推薦呀!
ＣＡＮＤＹ ＷＥＤＤＩＮＧ
電話 0423288242
營業時間 12:00~19:00 ( 周日休 )
地址 台中市西屯區大容西街19號
官網https://www.candy-wedding.com/
臉書https://www.facebook.com/MyCandyWedding/
▲一走進門忍不住就先讚嘆店內的裝潢!
是典麗的鄉村風，潔白明淨 夢幻卻不矯情
▲冰櫃裡展示的是它們的戚風蛋糕，
它們家的商品一看就知道都比市售的還要精緻上許多，
戚風蛋糕有普通款跟造型戚風可以選擇。
且除了戚風蛋糕以外還有乳酪蛋糕喔!
▲這一面牆上所展示的商品才更讓人為之瘋狂!
蒂芬妮綠的商品包裝搭配著店裡的法式鄉村風，
簡直是最完美華麗的組合
請原諒我這麼浮誇的一直讚嘆店內裝潢，
誰叫我本身最愛的就是鄉村風格還有蒂芬妮綠呀!
▲翻糖蛋糕也是它們家的強項，
家中小寶貝若是有舉辦生日派對的話，
端一個翻糖蛋糕出來一定鎮住全場 XD
上頭的小BABY還有分男款跟女款的喔~
▲店內還有收涎餅乾的訂作組，
也可以客製自己家中小寶貝的名字在上頭
只能說店內所精心設計的一切
全都是為了要留給客人們一個難忘的回憶呀
▲而即便店內裝潢很夢幻，
但整體而言還是給人一種很舒服的感覺。
我覺得是就算大男生進來後也不會彆扭的那種裝潢風格
( 像粉粉的那種可愛風男生可能就會排斥 )
▲這次拿到了一個雙層禮盒跟五個圓罐手工餅乾
不得不說他們家的包裝非常的典雅，
蒂芬妮綠本身的夢幻氣息再用金色緞帶綁上 .
更添了幾分高貴氣質
▲禮盒有分單層 . 雙層 . 三層的可以自己看預算選擇，
大部分的人都是挑雙層的比較多 . 單一層可以容納12~15包餅乾
▲禮盒拉開之後還會有一層紙板蓋著，更顯沉穩質感
LOGO字樣都是燙金的，有種奢華雍容感
▲手工餅乾打開之後每個都是獨立包裝的，
所以不用擔心開封後會有受潮的問題，
可以細心的慢慢品嘗它們家的餅乾
▲我覺得更為貼心的是，
它們家每個手工喜餅的包裝後頭都還有貼上口味名稱，
我覺得這真的太重要了!
不然常常吃別家喜餅都還要自己猜到底是什麼口味，
萬一拿到不喜歡的真的覺得很倒楣 ><
而且它們註明了成份也讓人吃起來更加安心
▲法式海苔松子▲
雖然超市也很常會有海苔煎餅，
乍看會覺得口味有點雷同。
不過吃了之後就能馬上感受到明顯的差別 ( 天差地遠 )
它們家的海苔香氣清香淡雅，加上松子點綴更是香氣撩人呀!
▲香橙扣子▲
外觀就像扣子一般圓滾滾的好可愛，
帶點橙香縈繞口中，即便是比較膨脹的餅乾體，
內裡也不覺得乾澀刮口，吃進口中盡是芬芳
▲蘿蜜亞▲
看起來好像太陽花似的，閃耀動人
杏仁片佐以蜂蜜，清脆爽口又帶點甜蜜滋味
▲焦糖腰果起司塔▲
它們家的這款腰果塔做的特別玲瓏可愛，
塔殼是用頂級的法國進口奶油及日本鑽石粉純手工自製 .
薄薄的不會噎口，有濃郁的奶香。
焦糖醬特別用台灣黑糖熬煮，讓味道變的更有層次，
吃入口中猶如掉入焦糖的懷抱之中，超幸福的
▲鹽之花巧克力▲
以往巧克力的喜餅都會給人死甜的印象，
不過這款鹽之花巧克力可說是海鹽與巧克力的一場美麗邂逅，
頂級的法芙娜巧克力苦甜的韻味猶存，
加上法國頂級的海鹽提味 . 是鹹甜交織的幸福滋味
▲咖啡核桃▲
以往只要是咖啡口味的我覺得就是長輩們的口味，
但沒想到它們還把它做成愛心形狀，超可愛的!
馥郁的咖啡香氣搭配著核桃有如天外飛來一筆，
讓原本低斂的咖啡口味又多了一點活潑變化
接下來還有圓罐裝的手工餅乾系列，有五種口味 :
✓巧克力焦糖杏仁豆✓迷迭香檸檬脆皮
✓辣椒起司✓伯爵沙布列✓巧克力雪球
▲我只能說他們家連塑膠圓罐的包裝都很美
就連小圓罐上面都還印製了他們的LOGO
更能看出來它們在很多小細節上都很要求~
▲迷迭香檸檬脆片▲
無油減糖經過兩次烘烤，所以吃起來的感覺特別酥脆 .
一打開包裝後馬上充滿了迷迭香氣，
搭配著香草和果仁 . 是多重味蕾交疊的體驗
▲巧克力焦糖杏仁豆▲
很常吃到巧克力杏仁豆這種東西，
可是特別要說的是它們家的杏仁豆不會過硬，
搭配著外殼柔順的比利時巧克力非常得宜，
對我而言簡直是天使與惡魔的化身
▲伯爵沙布列▲
我本來就很喜歡伯爵口味的常溫點心
而這款沙布列因為外圍多了一層粗沙糖，
讓原本典雅雋永的伯爵口味又多了一種味蕾刺激
是裡面我最喜歡的一個口味
▲巧克力雪球▲
而讓我最驚豔的大概是這款，
口感比我想像中的還要鬆軟細緻上許多 .
且裡頭還有核桃顆粒 而不單只是巧克力球這麼簡單而已
裹上糖粉真有如皚皚白雪飄落覆蓋上似的 .
吃起來輕甜不膩，覺得名字取叫雪球一點都不為過
▲辣椒起司▲
不是第一次吃到辣椒餅乾，
所以相較之下我覺得它們家才是認真的辣椒餅乾。
吃進口中微微的辣度會在喉間迸發，之後竄進鼻腔，
但又不會讓人覺得辣得不適 . 是場激情的味蕾挑戰
CANDY WEDDING家的東西都是嚴選天然頂級食材下去製作的，
而且都有經過減糖配方，也就是因為如此才這麼耐人尋味，
但厲害的是卻不因為少糖就降低其美味度。
這大概是第一次我拿喜餅回家媽媽會跟我搶著吃的一家喜餅，
雖然我的年紀還沒到，不過CANDY WEDDING
真的列為我日後考慮喜餅跟彌月蛋糕會選用的店家了!
也是會推薦給身邊的人的一家甜點店。
在這裡也推薦給大家參考囉!
ＣＡＮＤＹ ＷＥＤＤＩＮＧ
電話 0423288242
營業時間 12:00~19:00 ( 周日休 )
地址 台中市西屯區大容西街19號
官網https://www.candy-wedding.com/
臉書https://www.facebook.com/MyCandyWedding/
終於辦粉絲團了
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