美食專欄
Alleycat's手工窯烤披薩-京站店
台北市大同區承德路一段1號 (華陰街承德路口)
02-2552-2935
週日至週四，11:00~22:00/週五至週六，11:00~24:00
Alleycat's手工窯烤披薩京站店位於京站百貨一樓，
不過不是在百貨內，是在大門側邊的店面喔～
我知道Alleycat's店這間店很久了，
主要是每次去華山，都注意到入口處那間裝潢相當異國風的義式餐廳，
沒錯！那間店便是Alleycat's台北華山店。
今天我們前往的是位在京站的分店喔！坐捷運到台北車站相當方便！
Alleycat's手工窯烤披薩京站店內用空間呈狹長型空間，
當天前往時，店內已掛上萬聖節應景掛飾，非常有氣氛。
*此文為體驗文，全文心得為當天用餐後之真實感受
雞肉凱薩沙拉 $190
首先先用雞肉凱薩沙拉作為開場，
這道雞肉凱薩沙拉以鮮脆羅蔓生菜葉淋上店家自製招牌凱薩醬，
吃的時候記得由下往上拌，將下方的醬汁充分混和至每一片生菜葉。
我覺得這沙拉吃起來很清爽，雞肉有用香料微烤過也蠻好吃的，
除了雞肉之外，還有鮮甜的小番茄和油烤小麵包塊。
牛肝菌野菇燉飯 $380
牛肝菌野菇燉飯有牛肝菌菇、綜合野菇、芝麻葉、洋蔥和大蒜，
Alleycat's的燉飯米心還保持一些硬度，
口感上是我喜歡的那種，整體來說還算可以。
不過吃起來還是偏濕潤，收汁若可再收乾一些我覺得會更好。
8吋經典披薩-海鮮口味
Alley's Cat的比薩口味眾多，我們當天選擇的是海鮮口味！
正因為Alley's Cat以手工窯烤比薩為名，這窯烤比薩也是今日我最期待的部分！
上面的Pizza是八吋的大小，切作六等分，
店內主要提供的是10吋和12吋，這8吋似乎是體驗款的迷你Size。
Alley's Cat海鮮比薩用料除了常見蝦仁和花枝，竟然還放了淡菜欸！！！
個人吃慣了常見的鮮蝦、章魚等海鮮，第一次在比薩上看到淡菜，感到神奇～
除了黑橄欖，一旁還有羅勒葉點綴和提味。
『起司』、『番茄醬』和『羅勒葉』，
這是一款同時有紅醬、白醬和青醬風味的海鮮Pizza。
我很喜歡Alley's Cat窯烤比薩的餅皮，
它一整個很像脆餅般的薄脆，吃不太到餅的筋性～～
整體來說味道跟口感很不錯，唯一不解的是上頭的起司很水又很稀，
就算放涼了也絲毫沒有凝固，一整個很水的流動完全無法牽絲起來～
所以吃起來也沒有起司非常濃郁的味道，
對於起司控的我而言，算是美中不足有一點失望Q__Q
西班牙烘蛋$ 150
這是今日額外自費加點的西班牙烘蛋，
店內餐店都需額外再加10%的服務費喔!
因為先前沒吃過西班牙烘蛋，一上桌時覺得這也太像起司蛋糕了吧～
西班牙烘蛋吃起來還蠻柔軟的，
因為裏頭有加了馬鈴薯，還吃得到鬆鬆的口感，
我自己是覺得還不錯吃。西班牙烘蛋一旁還附了油醋醬生菜沙拉，
相較開場的雞肉凱薩沙拉，這油醋醬沙拉味道較酸較重，我還是喜歡凱薩沙拉！
每日甜點 Dessert of the Day-提拉米蘇
每日甜點提供的是Alley's Cat自己做的提拉米蘇，
老實說上桌時我有點愣住了，因為切得不是很美，
橫斷面的鋸齒切痕還有不完整的形狀（梯形），
第一眼主觀覺得賣相不是太好，建議還是可以修飾切一下再端上桌給客人。
好在分量給的蠻大塊的，加上這個提拉米蘇其實蠻好吃的，
提拉米蘇入口後，你會發現它很有層次感，
香醇的咖啡，搭配馬斯卡彭起司，口感柔順濕潤，裏頭還用些微咖啡酒；
上頭的可可粉帶點微苦，剛好平衡了甜提拉米蘇的甜味，真的很好吃！
有稍稍忘掉外觀稍稍齊貌不全這件事XDDD
雪碧$60 / 柳橙汁$60
飲料選的是柳橙汁跟雪碧，
不過當天這兩杯喝起來都有一股怪怪的味道，
我和男友互相交換喝也覺得彼此的飲料都有那麼點異常。
因為當天用餐時，台北已連續下了好久的雨，整個氣候其實也有些潮濕，
不確定是飲料機台清潔不周，
還是擦杯子的抹布沒有勤於更換，又或者是其他原因，
建議這點倒是可以再找找問題在哪並且改善一下囉！
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