道地傳統小吃 / 阿好師鹹粥鳳山自由店

◎魚骨、肉骨高湯熬煮清爽有味，蚵仔、虱目魚肉，油條圈、芹菜珠，鹹粥嚐來鮮味更濃…

經過鳳山自由路看到阿好師鹹粥就在捷運鳳山西站對面，地點還滿便利的。

停車暫借問，先買個魚肉湯試一試，如果不錯的話，下次再來。

老闆娘個性爽朗，買魚湯時就說高湯是用新鮮魚骨熬煮的。

魚肉湯/NT$35。真的十分清澈又好喝的虱目魚柳湯，沒有魚刺的困擾。

於是挑個假日去店裡吃個飽足!! 店內播放台灣流行音樂氣氛自在，兩排四人桌位空間還滿寬敞的，環境讓人感覺很乾淨。

餐具、調味料在前面自己來。

菜單不只有鹹粥還有麵線、湯飯、飯類便當等；湯類、小菜、燙青菜價格都不貴。

阿好師鹹粥/NT$50。

用魚骨、肉骨高湯熬粥湯頭十分清爽有味；加入蚵仔、虱目魚肉，油條圈、芹菜珠，配料

與坊間的虱目魚肉粥大致相似不過湯頭鮮味更濃；白米煮得稀軟好入口；胡椒粉也貼心的撒在碗邊，應該是方便不愛的客人撈起來。

控肉飯/NT$40。

牆上掛的食物照好美好乾淨，被吸引了點來吃。果真如圖所示，很少吃到這麼乾爽不油的五花控肉！配上厚實不酸鹹的筍干、脆鹹菜、油蔥酥，這控肉飯真的好吃。

蚵仔麵線/NT$60。

先舀口湯來喝，滿是蚵仔鮮味！蚵仔雖不大卻飽滿可口，鮮味好吃的蚵仔麵線，除了蚵仔還多了魚高湯風味。

油蔥拌麵線/NT$30。

金門麵線似乎也是店家的招牌。金門手工麵線的口感特佳，熟軟度剛好，拌上肉燥、油蔥香好ㄙㄨㄚˋ嘴！很快就盤底見光!!!

魚頭/NT$15。

豆豉微微清甘將虱目魚頭滷得滿透的，連魚頭面皮的膠原蛋白都微微的翹起來，吃來QQ的。

魚頭的肉雖然刺多卻很嫩，滿喜歡吃虱目魚頭的。

燙青菜/NT$30。

地瓜葉好嫩，油亮乾淨；沒看到什麼肉燥蒜酥，入口卻有蒜香風味可口好吃。

肉燥飯/NT$20。

鹹菜脆口清甘不酸，連肉燥吃來不膩也不鹹！這風味可口的肉燥飯適合不愛鹹味的人。

筍乾/NT$20；油豆腐/NT$5/個。

油豆腐軟透入味，帶有筍乾的香可口而不鹹。

脆軟得宜吃來有滿足厚實的口感，有筍香味且不酸鹹。

店家沒有冷氣，吃完熱食有點熱；不過現在又到了秋高氣爽的季節，再度上門，餐點跟上回吃的差不多。這次加點的蚵仔麵線，湯頭風味也還不賴喔！

道地傳統小吃

在地的人情味

菜色多樣

闔家共饗    不亦樂乎

電           話：(07)710-2068

地           址：高雄市鳳山區自由路234號

營業時間：06:00~21:00

公 休 日：   依店家公告 (店家很少公休)

用餐限制- 無特別規定；低  消- 無

外加服務費- 1無；刷卡- 無；WI-FI- 無；特約停車- 無

大眾運輸：

高雄捷運橘線鳳山西站2號出口對面即抵

公車捷運鳳山西站→88；橘11B；8001(高雄客運)下車即抵

公車公路之家站(中山西路)→87；248；橘11A距離500公尺/步行6分

小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~

店家及交通相關資訊以官方最新公告為準

店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主，未來可能有所異動！

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受，不等於每個人所預期的消費經驗嘿～