美食專欄稼咖啡,邪惡抹茶淋醬雪藏蛋糕!矢野抹茶牛奶神好喝
板橋車站附近出現高質感好咖啡廳「稼咖啡」，超夯超邪惡抹茶淋醬雪藏蛋糕，極濃郁香醇矢野抹茶牛奶，還有手沖咖啡與限量手工蛋糕。提供免費插座與wifi可以使用的不限時咖啡廳，非常有人情味的老闆和老闆娘因為喜愛咖啡的初衷開了這間是藝廊也是適合聚餐聊天、工作念書的好咖啡廳。
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【影音食記】板橋邪惡抹茶淋醬雪藏蛋糕＆抹茶教主的日常瘋狂點餐＠稼咖啡Jia Cafe｜LadyMoko毛毛
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「稼咖啡Jia Cafe Co-Working Space」距離捷運板橋站走路10分鐘的距離，算是遠離的比較熱鬧的地區，但是為了抹茶雪藏蛋糕，再遠都願意走來（只要捷運到的了哈哈）。
一走進店內就被整個店面的色調給吸引，木頭的桌椅、白色的牆面、處處擺滿盆栽，實在是太舒適的環境了。
配上落地窗光的撒落，整間店實在是優雅極了。
「稼咖啡」不是自家烘焙咖啡豆，但也有販售咖啡豆。
「稼咖啡」的老闆非常喜歡藝術品和手工製品，店內所有的桌子都是老闆自己裁切製作的。
水杯、餐具在這邊自取。
紙膠帶控別忘記來這個小桌子瞧瞧。
「稼咖啡」店內也可以看到各種單品咖啡豆，老闆和闆娘還很用心的去考了咖啡師證照。
二樓更設有展覽空間，歡迎大家上樓參觀。
老闆和老闆娘希望能讓客人來「稼咖啡」的時候有種回到家的感覺。
所有的桌椅、每一幅畫、店內陳設、植栽等等，通通都是獨一無二。
平日的甜點櫃選擇也很多。
稼咖啡 完整菜單MENU
手沖咖啡、飲品、甜點等等。
手沖咖啡的選擇很多。
抹茶教主的日常，就是把店內所有是抹茶的品項都點一遍（笑）。
抹茶戚風蛋糕70元
這是沒預期遇到的手工甜點，每天品項不太一定，當天甚至還有千層蛋糕呢。
抹茶戚風蛋糕的組織很細緻，裹上細緻不膩口的鮮奶油，單吃蛋糕體其實有點乾口，但是搭配上鮮奶油就很剛好，抹茶味對抹茶教主來說很淡很淡。
雪藏蛋糕120元
毛毛就是為了這款蛋糕來的，其實除了抹茶還有很多其他口味。
剛送上來的時候是完全雪白的蛋糕，但是整個沒有人要理雪白蛋糕，直接淋了拍照（喂）。
濕潤軟Q的天使蛋糕配上一小杯抹茶淋醬。
邪惡的淋醬時刻來了，務必要看影片！ 雪白的蛋糕吸飽了深綠的抹茶淋醬，真是太逼迫抹茶控的畫面了。
「稼咖啡」冰冰涼涼的雪藏蛋糕，口感濕潤又綿密。
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抹茶醬略帶苦澀，抹茶教主嚴格講其實抹茶的香氣沒有出來，滿可惜的，明明看起來這麼綠，抹茶味道卻沒有很強，倒是有股迷人且明顯的檸檬香氣。
抹茶拿鐵110元
熱的沒有拉花，就點了有漸層的冰的少冰。
「稼咖啡」使用日本矢野的抹茶粉，矢野的抹茶粉有種獨特的香氣，甜香、苦澀的程度不會太激烈。
上層的奶泡非常綿密細緻，攪拌後喝到抹茶的時候，整個超愛！趕緊叫小月也喝一口看看。
雖然不是無糖的抹茶牛奶，稍微偏甜但瑕不掩瑜，抹茶的苦、澀、香都表現的非常優秀，抹茶教主蓋章認可的好喝，最後整杯喝光光，超愛！
耶加雪菲（日曬）160元
這杯子太美，好典雅又日式，還搭配了塊巧克力餅乾。
「稼咖啡」不是自家烘焙咖啡豆，不喝咖啡的毛毛就由咖啡研究愛好者小月來評價，小月說她覺得可能是烘焙度比較深的咖啡豆，喝起來有點澀感，口感比較平順，感覺是大眾可接受的口感，「稼咖啡」沒有獲得小月月的喜歡。
＊整體小小評價＊
老闆和老闆娘都非常有人情味的，跟我們聊起他們開店的初衷和用心，甜點上的努力總算因為抹茶而被更多人看到，所有餐點裡面意外的最喜歡抹茶牛奶，雖然不是無糖的，卻完全喝到日本矢野抹茶的好味道，超推薦抹茶控來。
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稼咖啡Jia Cafe Co-Working Space 店家資訊
地址：新北市板橋區民族路129巷10號（捷運板橋站走路10分鐘）
電話：（02）2954-9699
營業時間：平日10:00~21:00，假日9:00~21:00
公休日：星期一
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