美食專欄原一凜拉麵舊址進駐咖哩屋，客製化咖哩，喜歡吃什麼自己搭配，推薦可樂餅、海老、魚排。野島家咖哩屋豐原店
原一凜拉麵舊址，進駐咖哩專賣店：野島家
客製化咖哩可自由搭配食材，推薦新推出的海老以及可樂餅
炸魚也非常軟嫩有肉汁，咖哩的口味是加入蔬果熬煮
所以口感偏有一點甘甜，滿值得推薦
『野島家咖哩屋豐原店』
野島家真的最近遍地開花
現在就在豐原車水馬龍的博愛街，原址本是一凜拉麵
現在改成【野島家咖哩屋】囉
店面位在轉角處，其實裝潢起來還滿有格調的
跟其他家的野島家風格不太一樣，有更濃厚的禪意XD
應該說更有格調一些
牆上有抖大的點餐方式以及菜單內容
點餐方式大致上相同，就是一個人一個菜單
分別填上自己的飯量以及想要吃的食材就可以了
不過與其他店不同的是，這裡可以加點但不可改單喔
切入正題，每個人喜歡的東西不盡相同
三盤下來就知道有些人愛吃海鮮、有些是肉食性、有些則是走清新路線XD
直接先來介紹我自己點的內容吧
飯量(小盛)、滿滿的蛋包、炸南瓜、炙番茄、炒明治、海老、炸牡蠣、炸魚排
個人覺得一定要點個滿滿的蛋包才算完整
蛋包鋪在白飯上，與咖哩醬汁一起入口增加了滑順感
如果喜歡口味比較重一些，可以加炒明治，炒明治與炒豬肉不同的是
明治的口味會偏甜一點，每一口飯都是幸福啊
番茄和炸南瓜，只是要讓餐點營養均衡一點XD
炸牡蠣的肉質真的還不錯
咬一口當下，牡蠣的湯汁隨即流出，少了腥味多了酥炸過後的香味
如果喜歡吃海鮮的朋友可以嘗試
一分兩隻的海老，個人覺得個頭不算小
炸粉並不是使用一般偏黃白色的麵包粉，那種口感就會偏比較空洞
野島家的反而紮實，酥脆的外表還可以感受到蝦肉的肉質
炸魚排，魚排的肉質經過酥炸後
肉質保持的比我想像還要軟嫩，甚至還有肉汁水分，滿讓我意外的
所以魚排的部分，我個人滿推薦的
花椰菜、燒燒豆腐、雞米花、炒豬肉、海老、豬肉可樂餅、泡泡麵
朋友點的食材，故意跟我錯開，這樣就可以吃到不一樣的東西了
或許你們也可以嘗試看看
炒豬肉比起炒明治的口味還要鹹一些，比較不同的口味
如果想要鹹的就點炒豬肉、甜的就點炒明治
豬肉可樂餅有經過改良，豬肉末和馬鈴薯的比例做了調整
滿足的馬鈴薯綿密口感，豬肉末的比例較少，相對的油膩感就不會這麼重
如果單吃飯類不過癮，可以點碗泡泡麵
建議吃法是將泡麵撈到咖哩內，充分攪拌以後
麵條充分吸取咖哩醬汁，可以更有味道
野島家我想已經算是小有知名度了
現在開來豐原，可以造福豐原人的口福了
如果各位想要嘗鮮或者是嚐嚐咖哩，推薦大家來這裡喔
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野島家咖哩屋豐原店
臉書：野島家咖哩屋豐原店
營業時間：
週一~週日 11:30~14:30；17:00~21:00
地址：台中市豐原區博愛街150號
電話：04-2525-7895
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