走訪遼寧夜市特色麵館-蘭芳麵食館,四喜烤麩必點
蘭芳麵食館似乎在今年上半年掀起了狂熱,特別是用餐時段,店外排隊用餐人潮更是絡繹不決
《Info》
蘭芳麵食館
電話: 02 2752 9611
地址: 104台北市中山區遼寧街95號
FB粉絲頁:蘭芳麵食館
夏天的時候也到訪過一次
從公司走過去大概15分鐘,夏天裡夜晚來的慢,我到蘭芳時天空還微微亮著
對面的北海道活魷魚羹也挺不錯的,店內另售有腿庫飯、豬腳飯,以前常常與大食怪同事們走到這邊來用餐
蘭芳麵館旁邊的烏龍麵店,不論湯或快炒類型的烏龍都挺不錯吃的
蘭芳麵館掌櫃的檯子顯得古早味,仿早期的推車造型,加上兩張凳子,木牌菜單氣氛營造得很不錯
店內用餐座位不多,顯的外頭等候的隊伍更長了
整間店用餐環境乾乾淨淨的,我想這也是討人喜歡的原因
電子刊版,好像只有這一頁,這樣應該是打光的菜單刊版XDDD
鮮明的看板讓人更容易弄懂蘭芳麵館的菜色
那天因要看醫生的關係早早出了公司門,候位不久就可以進場了
但卻為了等露桑多在外頭等了半小時才入座,後來肚子實在是餓扁了,索性不管他先進去用餐
他的部分改成外帶,直到我吃飽了,才看見他匆忙趕過來的身影
三心兩意挑選晚餐
蘭芳麵館的燙青菜是混搭系列,深淺的綠色蔬菜摻半,上頭的油蔥酥我挺愛的
醬油膏放得不多,算是清淡有味道型的,喜歡軟透的高麗菜的我,蘭芳的高麗菜讓我吃得有點辛苦
四喜烤麩
口味偏重的小菜,燉滷的剛剛好,上頭有筍子、毛豆、烤麩、香菇、紅蘿蔔
挺健康的,食材各自保持食物的口感,烤麩咬下不油膩,但也吸滿了醬汁,卻不死鹹
好想整盤吃光光,留一點點露桑開心一下吧
蘭芳小麵
算是濕潤型的乾拌麵,我自覺的鹹度稍弱,大概當下被烤麩影響所致
後來又加了一點醋與獨家辣油來提味,香氣更濃,辣度更好
至於另外一份牛肉乾拌麵,去看病的我,留下露桑一人在診間外享用
聽他說起來很好吃,不知道真正的味道是如何
希望下回去的時候不要再遲到了...
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