美食專欄來新竹後 黃家豬腳麵線一直是喬假日的晚餐口袋名單之一
覺得豬腳麵線好好吃 湯也很好喝哦！ ( 一碗吃飽飽是OK的
【 當歸豬腳麵線 】 NT＄110 ( 喬覺得當歸味不是非常濃厚 對中藥不是很能接受的喬 是可以喝上一些 哈哈
#菜單
【 原味豬腳麵線 】NT$110 喬的最愛 湯頭好好喝 吃的時候一定要弄辣椒醬油 沾豬腳吃~好吃
（覺得湯是真的有一點油 但熬豬腳釋放出油 想想也是蠻正常滴 可以在食用前 先把浮著的油撈起來 然後開心的喝個精光 哈哈
湯頭是用豬腳一直熬煮的 有點豚骨白色的感覺 像媽媽煮的湯自然肉湯顏色 （但不會像拉麵湯那種誇張的白 喬有特別跟闆娘說要腿庫肉 肉的比例比較多 帶皮口感好吃 ( 留意★★★不愛吃豬腳蹄的 在點菜時要先說一聲哦！
當歸豬腳麵線 vs 原味豬腳麵線
【 燙青菜 - 小 】NT$40 味道不錯 但有點太鹹 （想配飯惹XD
醬料區 （有辣椒醬油 & 蒜蓉醬油膏 看到另一桌客人點乾切豬腳 沾蒜蓉醬油好像超好吃的XD
內用是直接進店內 劃菜單先結帳 而外帶是要在店外跟老闆點哦！
店家地址：新竹市北門街89號
訂購電話：(03) 5266188 、 0931218271
營業時間：
平日 & 假日 14：30 ~ 00：10
當月公休日 店家會寫在店內的小白板上 老閭&闆娘說不一定是哪一天 看心情 好隨性哦 ( 顆
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本文餐廳資訊：
老黃豬腳大王
· 新竹市 北區 · 18則評論
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