美食專欄台中西區 澄居燒肉，勤美商圈旁的花房燒肉，視覺味覺都讓您醒胃
澄居烤物燒肉
地址：台中市西區台灣大道二段315號（地圖）
電話：04-2326-5302
時間：11:30~15:00，17:00~22:00
台中的燒肉真的越來越多家，幾乎每個月都有新的店家開幕
除了燒肉以外火鍋的店家也是每月都在增加
也難怪許多朋友都問我”台中人是否很愛吃燒肉或火鍋?”
基本上我個人認為沒有絕對的答案，但肯定是有需求
才會有這麼多店家願意開，然而每間為了走出自己的特色
除了在食材上精細挑選外，就連裝潢或衛生用品這類
小細節也不能馬虎，勤美商圈這裡的澄居燒肉就是一家
近期很有話題型的花房燒肉店
澄居的後方就有嘟嘟房停車及24小時停車處
開車的朋友其實不太需要擔心難找車位
這邊就算不開車也很歡迎搭乘方便的大眾運輸
無論是在勤美或是SOGO下車走路都很近
走入室內就能看到各種顏色的乾燥花垂吊
難怪許多人飯都還沒開始吃
已經先著迷的拍了無數網美照
幾乎是每個座位區都有乾燥花相隨
並非只有單一色調，讓整間店也顯得活潑有朝氣
飲料的部分選擇也蠻多
打開冰箱除了軟性飲料之外也有酒精系飲品
今天和朋友點的是三人套餐2380+10%
詳細菜單可以參考最上方的菜單連結
日式和風沙拉
花花綠綠的沙拉裝在木盆裡除了好看也新鮮好吃
這個特製的蔥鹽，個人覺得搭肉很適合
不知道能續盤與否?
台梗九號的米飯，米飯不會太濕軟保有Q度
飲料還沒上桌先喝了幾碗雞湯
湯頭算清爽系，而且覺得喝湯比飲料解膩
附餐飲品也有ASAHI的啤酒可選
安格斯牛小排、嚴選羽下肉、極上牛五花拼盤
肉品上面都有調味會有點甜甜的感覺
因此烤完不用沾醬包生菜或配飯吃即可
不愛在肉品上加醬的也可點餐時告知服務人員
無骨雞腿肉(香草)
另有椒鹽口味可選
雞肉要烤比較久一點，不知道熟度的控制可以請服務人員指導
安格斯牛小排CHOICE
牛五花PRIME
烤肉果然還是要牛肉來搭
之前好一陣子都不碰牛肉錯失許多美味
這幾款牛肉油脂的分布都很均勻，可包生菜、泡菜一起吃
櫻桃鴨胸 松坂豬
松坂豬還捲成如花般的形狀提升視覺效果
兩款比較下我喜歡鴨胸略帶嚼勁但不柴的的口感
香草豬五花 、特選豬梅花、五花肥肉
三品豬肉拼盤
為了避免豬五花豐富的油脂吃到最後會膩口
可以喝點附餐飲料或是雞湯等
北海道干貝、草蝦及打卡送的挪威鯖魚
海鮮的部位服務人員都會過來協助
所以這段時間可以開始和朋友聊天?(笑)
鯖魚很札實好吃，蝦肉也很Q彈
喝點沙瓦清除口中氣味就可以吃紅豆湯或是冰淇淋了
因為已經很飽就沒吃甜點，聽朋友說紅豆湯不甜膩還不錯
餐後去上洗手間發現店家這裡的小細節也有注意
放上漱口水、3M單包牙線棒等衛生用品
澄居烤物燒肉
地址：台中市西區台灣大道二段315號（地圖）
電話：04-2326-5302
時間：11:30~15:00，17:00~22:00
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