美食專欄
第一次嘗試甜的小籠包 好特別 尤其是爆漿巧克力小籠包~
包廂還有專人服務! 無地雷餐廳~外國人必吃餐廳!台灣經典美食~
哥哥每次回台灣必吃的餐廳!!
他說美國也有可是開在LA太遠了!! 紐約這麼熱鬧卻沒開!!!
所以每次回台 一定會走一趟鼎泰豐 這時候我們就有口福了~
▲入口的左邊有外帶區
右手邊販賣著各式各樣的伴手禮
▲ 外帶區左邊有櫥窗可以看師傅包小籠包，芋頭包等等...
保證都是現做的!!! 每個師傅的衛生配備都非常齊全，讓顧客吃得安心~
▲這次跟哥哥的廠商一起來 他們訂了一個包廂，
(還好大家都很配合讓我拍完才吃~沒被翻白眼就是萬幸了XD)
▲紹興醉雞 $300
紹興酒味濃郁 肉質好吃 這道蠻開胃的~
▲烤麩 $90
▲炸排骨 $130
肉比一般的厚，起碼1cm以上 很好吃！
▲糖醋排骨
醋的味道蠻重的 可是不會刺鼻
酸酸甜甜的滋味 肉質還蠻軟嫩的~非常下飯~ 個人很喜歡這一道!
▲絲瓜蝦仁小籠包 $170/340 (5/10顆)
絲瓜跟蝦仁的搭配原來這麼搭~ 吃起來蠻清爽的~
▲蟹粉小籠包 $185/370 (5/10顆)
▲我不懂蟹粉是什麼 就查了一下~
「蟹粉」，是指從螃蟹身上以手工拆出的蟹肉、蟹腳肉與蟹膏和蟹黃炒製後的鮮濃佐料。
我只吃得到蟹黃的一顆一顆小顆的粉粉的感覺 ~
鼎泰豐的小籠包真的都很厲害 所有湯汁都鎖在裡面 夾不破! 真的是真功夫~
▲蟹粉小籠包還有一隻小螃蟹辨識用 我好奇把它夾來吃看看 就是一般麵皮 有色無味XD
雞肉小籠包也會有一隻黃色小雞作為辨識用 真貼心
▲松露小籠包 $450 (5顆)
▲看得照整塊切片松露 味道非常的濃郁！
但這味道不是每個人都會喜歡的！
不過還算好吃～整個湯汁都鎖在內！讚～
對了 ! 上松露小籠包的時候服務員還幫大家的餐具換了新的
也不要沾醬喔~ 說要這樣才能品嚐真正的滋味!
▲蝦肉煎餃 $190 /6 pcs
▲煎過的那層外皮 酥脆的很 內餡飽了完整蝦仁及絞肉 鮮嫩多汁 好吃
▲香菇素餃 $120/240 (5/10顆)
▲滿滿的菜及香菇 很適合素食主義者
▲蝦肉蒸餃$130/260 (5/10顆)
▲外皮比較厚一些但一樣Ｑ彈 蝦很新鮮 湯汁都鎖在裡面
▲酸辣湯$80/140/200 (S/M/L)
酸辣湯必點!!豆腐又細又嫩 入口即化 酸辣的剛好～
▲元盅雞湯$210
湯頭清爽順口 肉質不錯
▲元盅牛肉湯$200
牛肉片肉質鮮嫩 湯頭清淡的好喝
連薑片都切得方方正正的！
▲空心菜 $180
▲高麗菜 $180
▲豆苗 $370
▲肉絲蛋炒飯 $180
炒飯粒粒分明 不油膩
有白飯跟糙米飯可以選擇～
▲蝦仁蛋炒飯 $230
蝦仁蠻多的～ 好吃！不油膩！
▲紅油炒手 (蝦肉) $180
▲紅油炒手有很香的花椒味，又不會太辣
▲紅油炒手 (菜肉) $150
▲拌一拌比較入味～
▲
▲圖上最上籠是巧克力口味~
▲巧克力小籠包 $175/350 (5/10顆)
巧克力小籠包咬下去會爆漿 滿滿的巧克力 甜甜的帶點苦味
▲芋泥小籠包 $85/170 (5/10顆)
▲小籠包內滿滿的芋泥餡
芋頭的味道甜而不膩 外皮一樣Ｑ彈
▲豆沙小籠包 $80/160 (5/10顆)
▲豆沙比芋泥甜一點 一樣好吃～
▲銀耳四寶甜湯 $90
▲白木耳非常的軟 甜湯甜度剛好～
▲芝麻湯圓 $110
▲芝麻湯圓 也很好吃～
▲
▲ 紹興酒 還有陳年的精釀的 但我不喝酒~
喜歡的人可以參考看看~ 記得喝酒不開車 開車不喝酒!
🉐食材非常新鮮 餐點都是現做的 小籠包真的是經典
不管什麼口味湯汁都會完整的保留～超好吃！無地雷餐廳～
服務非常好 包廂還有專人服務 是那種貼心極致的服務！
🔍 鼎泰豐（高雄漢神巨蛋）
📍 813高雄市左營區博愛二路777號 B1
☎️：07-5533312
⌚️營業時間： 11:00~21:30
GOOGLE評價：★★★★☆(4.3)
☛追蹤ＦＢ搶先看：【安安日常】
☛追蹤IG搶先看：【安安吃貨日常】
instagram：https://www.instagram.com/iu0302/
本文餐廳資訊：
最新美食文章
