丸燒炭火燒烤 Wanshao BBQ 甜不辣 雞肉串 牛肉串 培根四季豆 起司洋蔥 美味的晚餐消夜(附菜單!!)新竹好吃日式燒肉攤

燒烤真的是百吃不膩，

難得在新竹的街頭，

會有一家飄散日本味的小攤，

丸燒炭火燒烤，

Wanshao BBQ，

就在中山路上，旁邊就是竹塹小吃部，

靠近一點就聞到陣陣烤肉香，

口水都要滴下來了!!ԅ(¯﹃¯ԅ)

就一起來看看有什麼好吃的吧!!

我們人最好了，雙手奉上誘人影片!

攤位上就擺著籃子，自己將食材夾進來~

櫃子裡滿滿的新鮮食材~

香菇、杏鮑菇、起司洋蔥、百頁豆腐、

培根四季豆...等等，至少有15種串燒口味~

都是直接在爐火上炭烤喔!!

也因此需要現場等候10~15分鐘，

想吃必須多預留點時間~ ^ ^

其實已經來第二次了，

這次加點了上回沒買的洋蔥起司，

看老闆火烤起司融化的畫面很舒壓~ XDD

一串串從袋子裡拿出來~

燒烤部份總計是410元，超級下酒菜~

[香菇 NT:20元]

烤到恰恰好，還是帶汁的感覺，上面還撒了七味粉～

[牛肉串 NT:45元]

軟嫩帶筋的口感，似乎加了鹽巴，

淡淡的鹹味提出牛肉本身的鮮甜！

[甜不辣 NT:20元]

烤的香香的，上頭也灑了七味粉，

咀嚼起來很軟Q，不會很油膩！

[培根四季豆 NT:35元]

外層煙燻後鹹香的培根，裡面包裹四季豆，

沒想到夾在一起燒烤，吃起來的口感是清爽的！

[起司洋蔥 NT:40元]

洋蔥先在炭火上烘烤，接著鋪上一整片起司，

用噴槍炙燒，再加入絲狀的起司，

沒有原本的嗆辣，反倒多了洋蔥甜味～

[杏鮑菇 NT:20元]

比起燒烤的香菇，一口咬下杏鮑菇更是多汁！

[青椒 NT:20元]

喜歡蔬菜的可以來一串!

[雞肉 NT:35元]

感覺是已醃漬過的雞肉，

燒烤時再加入店家自調的烤肉醬，

吃起來雞肉的口感緊實有嚼勁~

屬於重口味的串燒，完美下酒菜！

自己覺得也可以配白飯了~ XDD

每串價位約20~50之間，因食材不同而有差異，

味道和新鮮度都有，算是物有所值，

加上我們自己喜歡炭火燒烤的料理大勝油炸的方式，

所以，才在第二次回訪後寫了食記，

如果也喜歡這種路邊風格小攤位的朋友們，

改天經過可以嚐鮮看看囉!!（～￣▽￣～）

|店家資訊|

地址:新竹市集賢街78號(竹塹小吃部旁)

營業時間:17:00 - 0:00(週一公休)

https://www.facebook.com/schaefercakescoffee/

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