低調奢華英式茶餐館 ..FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵 2.

◎在咖啡豆的薰香下手工現做的茶餅帶有咖啡香，揉入唐寧伯爵茶，吃來茶香微甜脆實可口…

琺蘭綺瑥朵茶餐館開在屏東太平洋百貨的七樓，由誠品生活館進入。

手扶梯上來轉身看到高高排列的唐寧黑色大茶罐吸引目光，很多人一上來就會先拍個照。

舒適的大沙發有貼心的毛毯與小靠枕；在優雅的英式茶餐館，凌空俯望誠品的藝文書城心情更多加一份舒爽，這真的是難得美妙的用餐環境呀！

招待來用餐的客人有義大利進口的礦泉水和氣泡水。

選了氣泡水做冰飲還特別加上檸檬片更加清新爽口。

銀碟上有兩片檸檬片放上白色紙團，澆上水，紙巾膨脹，好一個新鮮出品的搽手巾。

接待服務員是美麗親切的Elaine，自然可人的應對，讓用餐氣氛更為輕鬆自在。

翻開MENU有點像在在飛機上旅行的FU。在南部難得一見的英式茶餐館~

大饗套膳有2人*$1680/3人*$1580/4人*$1530可以有3小時期間限定的馳名茶飲體驗、迎賓茶點、前餐、麵包、開餐飲品、主餐、甜品等。

全日單人饗宴套餐$360起，同桌每人任點兩項餐點招待$680內英倫品味茶飲。

馳名茶飲英式雙人下午茶$599/人也很吸引人。

迎賓茶點有茶餅與飲品(3支)。整套迎賓茶點上桌配上兩盞蠟燭光更加一份浪漫文青氣息..

試管杯飲品有蔓越莓汁、柳橙汁、當日現泡的茶品→蔓越莓汁酸甜可口、柳橙汁現榨般新鮮可口還有果瓣顆粒、英倫品味的公平貿易早餐茶(右)喝起來好柔順。

是日烘焙手工英國唐寧茶餅。

打開撲克牌木盒裡~ 在咖啡豆的薰香下，手工現做的茶餅入口帶有咖啡香，揉入了唐寧伯爵茶葉的餅乾，吃來茶香微甜脆實可口。

經典美生菜凱薩沙律/$340。

低溫輕漬迷迭香雞腿排肉好嫩！配上甜蜜的小番茄和蒜酥麵包丁好香好脆好可口。

清爽潔淨的美生菜淋上經典墨西哥風味酸酸的凱薩沙拉醬很爽口。

頂級法式黑鑽松露蘑菇濃湯/$280 佐柑橘天然酵母麵包。

愛松露的人必點不要錯過了！灑著巴西里擺在白盤上的黑松露好誘人。

蘑菇烏賊鯷魚忌廉濃湯緩緩注入，法國黑松露香氣四溢好迷人的香，可口濃郁的忌廉濃湯讓人捨不得留下一滴。

這頂級的黑松露來自1850年就創立的義大利松露商，義大利總統頒予“Cavaliere del Lavoro”最高榮譽！意指為「騎士的生命」，來感謝對義大利經濟的貢獻與努力。

可口的柑橘麵包片表皮輕烤薄脆，入口帶有柑橘的香和果蜜的甜，單吃就很好吃。

清炒木燻鴨胸義大利麵/$460。

這道清炒義大利麵對稱型的擺盤方式看來並不突出，但吃來卻是非常不錯的清炒上品！

使用杜蘭小麥粉的義大利直麵軟硬度適中，輕輕拌一拌，清炒醬汁好美味。

片狀鴨胸肉軟而不柴，木燻味道香醇..  好吃!!

泰式苳蔭功新派燉飯/$790。

兩隻鮮美彈牙的美國海大蝦在最上層底下鋪上生菜絲，加上烤過的甜小番茄。

新派燉飯風味獨特美味，米心帶硬入口有檸檬清香酸味+香茅香氣融合。原來這可口的燉飯是加入南薑、酸子、香茅、青蔥、辣椒、酸檸檬、魚露還有泰國人祖傳祕方而成的。

就算放冷了的燉飯的風味也一樣爽口不膩。

這道菜很吸引我們，當初店家為了精進廚藝特別遠赴國外取得廚藝證書呢！

主餐後送上了玫瑰蘋果薄荷檸檬醋飲，超好喝的！也順便清清味蕾繼續品嘗接下來的美味。

帶有玫瑰蘋果香氣的醋飲，先淺酌一口卻不禁愛上這可口的飲品，溫順的微醋酸很爽口，一喝再喝很快就喝光了。

Elaine拿來老闆從白金漢宮帶回的盤子將玫瑰蘋果醋飲擺上顯得非常富麗，圖案真的很美。

金絲緹花抱枕也是老闆從國外特別訂製，特別給VIP的貴賓在用餐時更舒適的坐姿依靠。

雅致的面紙盒也是同屬於同一組系列。

輕食類。

新鮮洗選雞蛋烘法式氣泡歐姆蕾--嘉年華口味/原$390。

新鮮洗選雞是由專人定期至市面上採購規格雞蛋，避免固定品牌未能定期受檢的可能。

單吃就很可口美味，還可以搭配微甜的番茄醬風味也不錯。

蛋皮煎的赤赤的入口蛋香，內裏起司乾酪鹹香綿密濃柔好好吃！

包裹著QQ德式小肉香腸、鹹香火腿、清香風味的醃菠蘿(鳳梨)。

英式蜜糖斯康鬆餅/$390。

每顆都是標準的19克重，經過手工揉烘烤。撒上糖霜、蜂糖蜜，也可以搭配法式巧可克力蘸醬或佐新鮮果丁也很棒，多了水果香氣風味不同。

球型的英式蜜糖斯康鬆餅，好像吃再多都不膩Y!!! 很細緻的口感~ 外皮酥脆內餡札實而柔軟。

來到英式茶餐館不能不品嚐的是唐寧經典茶品！

唐寧茶杯盤組、茶碟相當優雅的皇家茶具組，是老闆特地從英國帶回來的。

經典英國皇室唐寧   國際品味系列

威爾斯王子/$680。

雍容溫和、柔滑入口的威爾斯王子紅茶，起初是為英國國王愛德華八世調配的一款茶品。

英式茶飲很適合放上糖，風味更佳柔順圓潤。

獨家進口英國唐寧 頂級天然副牌Jacksons系列

公平貿易玲瓏洋甘菊/$490。

清香舒爽的洋甘菊入口潤喉，喝上後心情更加放鬆，是店裡的人氣王。

糖罐也是老闆從英國白金漢宮帶回來。純天然蔗糖；玲瓏洋甘菊加了糖後口感更佳清甜。

北義風格慶典濃奶酪/$180；手工義式提拉米酥冰激凌/$280。

高杯盛裝的鮮濃奶酪很滑嫩，入口即化彷若新鮮牛奶很可口！

個人品嘗覺得帶些微微薄鹽風味很別致新鮮。

提拉米蘇冰淇淋滿大杯的，細緻的可可粉。

剛上桌時是結凍的稍稍等個3~5分鐘，再輕輕挖起提拉米蘇。可以享受冰涼有著豐厚濃郁的馬斯卡乳酪的提拉米蘇，而融化了的鮮奶油冰淇淋更加滑嫩可口。

經營一年多的屏東店生意蒸蒸日上，平日用餐的客人不少

環境空間更加俐落舒適，矮平台上襬了一些雜誌

年輕摩登的老闆，南北往來，親和微笑的與客人招呼

並不時的從旁指導服務人員提供給來店用餐的客人

更佳更舒適的用餐

來到琺蘭綺瑥朵茶餐館每次都有一番不同的美好感受

美食+妙景環境還有悅耳音樂、貼心的待客之道

來用餐就是一種貴族般地享受唷~

電           話：0973-853-188

地           址：屏東縣屏東市中正路72號7樓

營業時間：週一~週五 11:00~21:45；週六~週日，10:40~21:45

公 休 日：   無

最低消費：任1款飲品/人

用餐限制：無特別規定

外加服務費-10%；刷卡- 有；WIFI-  太平洋百貨的 WIFI；特約停車-  太平洋百貨消費$500抵1hr

大眾運輸：

台鐵屏東站距離750公尺/步行10分

屏東客運英雄館站→507；509距離70公尺/步行1分

小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~

店家及交通相關資訊以官方最新公告為準

店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主，未來可能有所異動！

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受，不等於每個人所預期的消費經驗嘿～