美食專欄
勝博殿為日本最大規模的連鎖炸豬排店，以嚴選的食材、貼心的服務聞名，2017年末，勝博殿推出聖誕跨年雙人分享餐，只要999元就能將勝博殿的精華一網打盡，雞、豬、海鮮通通都有！這次愛食記小探員率先出發，帶領大家來看看經典美味！
▲日式風格的內用座位，有舒服的沙發。
用木板格柵做空間區隔，整體感覺穿透性高，又保有用餐隱私，呈現高雅的日式氛圍。
▲聖誕跨年雙人分享餐❄️
🎄 聖誕跨年雙人分享餐 💰 999 + 10%服務費
✔️ 廣島牡蠣 x2
✔️ 酥脆鮮蝦 x2
✔️ 元祖香脆豬排卷(可選蘆筍卷/起司卷) x2
✔️ 里脊豬排
✔️ 唐揚雞塊
✔️ 冰淇淋(小) x2
✔️ 米飯、小菜、高麗菜絲、味噌湯均可續
▲調味佐料，可依個人喜好自己調製。
柚香醬與胡麻醬可加入高麗菜絲，當作生菜沙拉食用。白色罐子裡的特製豬排醬汁可加入研磨芝麻內，與豬排一起吃。
餐前，店員會先送上一大盤新鮮的細切高麗菜絲，可以加入一旁的柚香醬或是胡麻醬，當作生菜沙拉。高麗菜絲新鮮爽脆，我喜歡加柚香醬，味道酸酸甜甜，十分開胃！除此之外，高麗菜絲是可以無限享用的喔！
▲用小木頭磨芝麻，享受DIY的樂趣
餐前還有一項「搗芝麻」的小樂趣！黑白芝麻裝在小缽裡，可以用小木頭搗碎至芝麻散發出香氣即可，如果喜歡吃顆粒口感的話，可以保留一些芝麻粒。可以加入1~2匙豬排醬，依個人口味調整醬料多寡。
附贈的三樣小菜分別為黑豆、醃漬蘿蔔、油菜花，前兩樣可以無限續加。勝博殿的小菜吃起來很清爽，黑豆甜而鬆軟，醃漬蘿蔔的鹹度剛好，油菜花葉菜軟，莖條清脆，十分好吃！
▲新鮮味美的炸大蝦，蝦子新鮮，肉質彈牙。
來勝博殿ㄧ定要品嚐招牌炸蝦。嚴選的印尼根島生態蝦，生長在紅樹林潮間帶，吃的是潮汐落差帶來的海洋綠色生物，養殖環境優質，出產的蝦子美味又健康。炸蝦麵包粉外衣酥脆不油膩，肉質Q彈，十分新鮮！大小也十分有誠意，每一口都吃得到蝦肉喔～另外，可以沾主廚特製的塔塔醬吃，酸酸甜甜非常美味！
▲新鮮的蝦頭非常輕易剝開！
▲大顆飽滿的多汁牡蠣
日本廣島牡蠣的麵包粉外衣酥脆，完全將牡蠣的精華鎖住，一口咬下非常多汁，海味鮮甜又大顆飽滿，沒有腥味！同樣也可以沾些許塔塔醬一起吃。
另外，勝博殿的米飯非常香！粒粒分明，軟硬適中，一口飯一口炸物，一下子就吃光光😋
▲格外清爽的蘆筍豬排卷
元祖香脆豬排卷，我們選了蘆筍卷。蘆筍搭配炸豬排卷，可以解膩，入口先是感受到紮實的豬排，後面是脆脆的蘆筍，非常健康清爽，多層次口感非常討喜！
▲招牌炸豬排，來勝博殿必嚐的美味。
來勝博殿，絕對不要錯過經典炸豬排❤️ 酥脆的外衣在咬下時會發出咔滋咔滋聲，豬排非常厚實，沒有豬腥味，吃的時候可以沾剛磨好的芝麻豬排醬，鹹甜口感可以中和油膩，是另一種好吃的味道！但勝博殿的豬排本身不會很油，單吃可以感受到豬肉鮮甜，也很棒！
▲大塊唐揚炸雞，酥薄外衣完整鎖住雞肉香甜。
唐揚炸雞的外衣一樣不會很厚，也沒有油感，每一塊都很大塊！吃得非常過癮～
現在勝博殿有推出集點送英國小熊瓷盤的活動喔！每店限量，送完為止！
消費滿$800元可以得到1點，只要集滿4點就可以兌換囉～
活動日期：2017/12/1～2018/1/31
兌換日期：2017/12/1～2018/2/9
另外，現在只要用餐消費滿$1200元，就可以獲得「2018年限量勝博殿桌曆」！內附優惠券， 每月都可以使用喔！
我很喜歡這次勝博殿推出的聖誕跨年雙人分享餐，炸物的外衣很酥脆，外酥內軟，肉汁鮮甜，份量也很足夠！米飯香Q粒粒分明，還有無限續加的小菜和新鮮高麗菜絲可以平衡解膩！
2017年末，就和閨蜜或伴侶一塊來品嚐限定的美味分享餐吧😊
📍勝博殿資訊
🕑 營業時間：11:00～15:30、17:00～22:00
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