午間的隨筆記事，大樓中的私房好菜～猶大"獅"廚

午間的隨筆記事，大樓中的私房好菜～猶大"獅"廚

－－－－－－－－－－－－－－

店名：猶大"獅"廚

地址：高雄市前金區前金一街19號2樓B

時間：週一-週六 11:00 - 14:00

電話：07 231 5022

－－－－－－－－－－－－－－－

這次回來，朋友說要吃義大利麵。

想來想去，

想到久沒去的私家美味～猶大"獅"廚

這家的味道，

應該可以滿足那挑剔的嘴吧

就直接訂位啦～(σ･ω･)σ

運氣不錯，有訂到位子！

但我們到現場時，

大概也只剩３、４個空位～

真心覺得ｌｕｃｋｙ！！d(>_･ )

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

老樣子，尋路來到大樓的２ｆ

推開住家的白色大門

親切的老闆前來招呼

引領我們入座～

這次不是坐吧檯

而是後方的小房間。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

淡色系的柔和色調

優雅的桌面陳設

很適合品嘗美食的空間氛圍。

看著菜單，應該是有調整過

與先前來時不同。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

與朋友各選一道

義大利麵：

蛋黃奶油培根圓直麵。

燉飯：

黑松露奶油蕈菇雞肉。

再加套餐與打卡招待。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

雖然一段時間沒來

但滋味～

依然是讓人驚艷（๑✧∀✧๑）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＊打卡招待～生菜沙拉＊

美美的生菜，

灑上酸甜的油醋醬汁～

加上芝麻葉的獨特苦香

好吃！

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

＊Ａ套餐＊

就是有濃湯麵包的前菜

簡單，但一喝就知道

還真不簡單！！(⊙ꇴ⊙)

麵包口感鬆綿，表面微酥

咬下的麵香溫厚，

加上乳酪起司的淡淡鹹香

單吃就好吃了～

濃湯，南瓜無誤

南瓜的甜香滋味分明

真材實料的自然風味。

加上奶香醇厚，好喝暖胃。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

＊蛋黃奶油培根圓直麵＊

上桌的賣相，

相當的動人啊～

那卷成團的澄黃麵條

沾染醬稠牽絲，

好有質感呢！(๑>ᴗ<๑)

從名稱拆解，

放在上面一條條的

應該就是培根了吧～

看著粗厚無誤。

先吃一口試試，

培根的厚彈肉感與油香很好

但更好的是，

沾染了濃厚的奶油醇香

那種濃郁感融入脂香，

非常的刺激味蕾～(*≧∀≦*)

接著，捲起粗溜的黃色麵條

這口感麵香，相當滴分明。

濃濃的起司酪香中

拌入了蛋黃的醇厚味兒

味蕾上的豐饒感十足。

讓人驚艷呢！！(* >ω<)

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

＊黑松露奶油蕈菇雞肉＊

與上一道的明亮相比

這道燉飯則走素色淡泊的路線。

味道上，

一樣的濃郁，

卻有著不一樣的味蕾享受～

燉飯米粒，

綿軟中卻又帶口感

奇特～這我愛。b(￣▽￣*)

雞肉的細嫩感十足

加上蕈菇的口感帶彈～

濃濃的奶香醇味是基調。

這鮮明的菇香爽口

與獨特的松露濃厚

迷迭香等的香草氣息調和其中

多方滋味交織纏繞。

說真的，

我的舌頭差點應付不來啊〜(꒪꒳꒪)〜

只想立刻吞入肚，

滿足飢餓的胃。