美食專欄
一直好喜歡吃蚵仔，包著蚵仔和韭菜的蚵嗲更是我超愛的小吃之一，只是每次都要跑好遠到漁港才吃的到，上社團查了一下，原來八德竟然有20幾年的蚵嗲老店，馬上趁阿啾休假衝去買；阿琴蚵嗲位於八德廣福路上，除了我想吃的蚵嗲裡頭包著好多肥美大顆的蚵仔，還有第一次吃的韭菜捲、大顆花枝丸、軟綿蘿蔔糕、用大骨熬煮的豬血湯、以及自己熬煮的好喝楊桃汁，下次要找時間去買已經賣光光的滷豆干。
這條路上車子很多，不過路邊兩旁暫停車輛都還蠻方便的，很多客人都是暫停後跑過來外帶，而且發現不少客人都是來買過很多次的老客戶；店內有提供幾張桌子，也可以像我們一樣買了坐在裡頭吃，熱騰騰現吃很讚喔。
花枝丸 💰20元
韭菜捲 💰35元
花枝丸還蠻大顆的，一串有3顆，炸的香香酥酥、帶著花枝香，沾著老闆娘自己熬煮的蒜蓉醬很夠味。
蘿蔔糕 💰30元
蘿蔔糕口感好軟綿、外層麵衣炸的酥脆，推薦老闆娘自己煮的蒜蓉醬和辣椒醬喔！尤其是辣椒醬，又香又辣卻不會死鹹。
蚵嗲 💰40元
老闆說他們的油堅持每天都一定要換過，所以油看起來都很清澈不會黑黑的
現在蚵仔不便宜，老闆仍然堅持每天早上都要採買到最新鮮且大顆肥美的蚵仔
蚵嗲裡竟然包著香嫩的豬肉片，第一次吃到啊
炸的香香酥酥卻不油膩，切成四大份，每一份都可以吃到新鮮的韭菜和大顆的蚵仔，咬上一口，肥美的蚵仔在嘴巴裡爆開，滿滿的鮮味融合了韭菜香氣，太好吃啦！！而且還包有軟嫩的肉片，整個就像驚喜包。
豬血湯 💰30元
楊桃汁 💰中杯30元 大杯40元
【阿琴蚵嗲】
地址：桃園市八德區廣福路1076號
電話：無
營業時間：0930-1930，周二公休
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本文餐廳資訊：
阿琴蚵嗲
· 桃園市 八德區 · 17則評論
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